上班族总是没时间吃饭今天教夶家几道超简单的下饭菜,快跟我一起看看吧
牛肉(里脊)部位,总之是用来炒的自己看着办哈++看几个人吃的,我今天买了半斤三個人吃刚好。;土豆++4个;葱++两条;酱油++适量;胡椒粉适量;糖适量;盐适量
牛肉切薄片用少量盐,胡椒粉糖,花生油生粉腌
热锅放油,下土豆块炒二成熟放盐
把洗好的米和土豆下电饭煲,平时怎么煮饭就怎么煮哈
热锅下少许油下腌好的牛肉,放点酱油炒七成熟
等電饭煲跳键把炒好的牛肉铺在米饭表面盖好锅盖焖3分钟断掉电源
打开锅盖放切好的葱花,适量酱油搅拌然后盛饭开吃
喷香排骨焖饭(爆好吃)
肋排400克;胡萝卜1根;香菇2-3个;葱;姜;蒜瓣;生抽;老抽;耗油或鸡精;冰糖
2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水
3,过水后的排骨加入料酒生抽,姜丝淹20分钟
4,锅内加平时炒菜量的油排骨入锅小火煎至两面金黄。
5煎至两面金黄,加入生姜葱蒜几粒冰糖,生抽少许老抽上色。
6加入香菇,胡萝卜耗油,盐翻炒片刻。(味道要比平重一些)
7米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样朂后加入排骨等配菜。
8拌匀,按下煮饭键开始煮吧米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次确保熟透.
大番茄;金针菇;白玉菇;香菇;生抽;蒜末;盐;水淀粉;玉米油
所有材料洗净后切碎,蒜切末
炒锅烧热后倒入一大勺玉米油煸香蒜末
放入香菇和皛玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒
淋生抽和盐炒匀加半杯水煮开后放入金针菇
煮个两三分钟,收汁后勾芡浇在米饭上即可
杏鲍菇3只;蒜4瓣;葱2根;酱油适量;黑胡椒碎适量;糖适量;盐适量;腰果适量;芝麻适量
杏鲍菇切条,蒜切末葱切小段。
炒之前先将杏鲍菇汆水這样炒的时候就不会出水了。不要煮的太熟烫个几十秒软身就行了,否则炒出来太熟就失去杏鲍菇独特的口感了沥干备用。
烘熟芝麻取出备用。如果你家有熟芝麻当然最方便
加入酱油,楼主加了三种酱油每种一点点就可以,老抽也加一点上色漂亮全程大火快炒,麻利加糖加盐继续炒。炒到汁水收干就基本好了尝一下味,缺啥补啥哈
撒上芝麻和黑胡椒碎,手边正好有包腰果零食挺搭的,朂后放哈否则会软掉。
你学会了吗快去自己动手试试吧!
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上班族总是没时间吃饭今天教夶家几道超简单的下饭菜,快跟我一起看看吧
牛肉(里脊)部位,总之是用来炒的自己看着办哈++看几个人吃的,我今天买了半斤三個人吃刚好。;土豆++4个;葱++两条;酱油++适量;胡椒粉适量;糖适量;盐适量
牛肉切薄片用少量盐,胡椒粉糖,花生油生粉腌
热锅放油,下土豆块炒二成熟放盐
把洗好的米和土豆下电饭煲,平时怎么煮饭就怎么煮哈
热锅下少许油下腌好的牛肉,放点酱油炒七成熟
等電饭煲跳键把炒好的牛肉铺在米饭表面盖好锅盖焖3分钟断掉电源
打开锅盖放切好的葱花,适量酱油搅拌然后盛饭开吃
喷香排骨焖饭(爆好吃)
肋排400克;胡萝卜1根;香菇2-3个;葱;姜;蒜瓣;生抽;老抽;耗油或鸡精;冰糖
2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水
3,过水后的排骨加入料酒生抽,姜丝淹20分钟
4,锅内加平时炒菜量的油排骨入锅小火煎至两面金黄。
5煎至两面金黄,加入生姜葱蒜几粒冰糖,生抽少许老抽上色。
6加入香菇,胡萝卜耗油,盐翻炒片刻。(味道要比平重一些)
7米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样朂后加入排骨等配菜。
8拌匀,按下煮饭键开始煮吧米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次确保熟透.
大番茄;金针菇;白玉菇;香菇;生抽;蒜末;盐;水淀粉;玉米油
所有材料洗净后切碎,蒜切末
炒锅烧热后倒入一大勺玉米油煸香蒜末
放入香菇和皛玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒
淋生抽和盐炒匀加半杯水煮开后放入金针菇
煮个两三分钟,收汁后勾芡浇在米饭上即可
杏鲍菇3只;蒜4瓣;葱2根;酱油适量;黑胡椒碎适量;糖适量;盐适量;腰果适量;芝麻适量
杏鲍菇切条,蒜切末葱切小段。
炒之前先将杏鲍菇汆水這样炒的时候就不会出水了。不要煮的太熟烫个几十秒软身就行了,否则炒出来太熟就失去杏鲍菇独特的口感了沥干备用。
烘熟芝麻取出备用。如果你家有熟芝麻当然最方便
加入酱油,楼主加了三种酱油每种一点点就可以,老抽也加一点上色漂亮全程大火快炒,麻利加糖加盐继续炒。炒到汁水收干就基本好了尝一下味,缺啥补啥哈
撒上芝麻和黑胡椒碎,手边正好有包腰果零食挺搭的,朂后放哈否则会软掉。
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