将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离记住裝蛋清的碗一定无水无油!鸡蛋也要表面干燥再分蛋。
先调蛋黄糊取出宝宝辅食能吃百香果吗果肉放在网筛上,用勺子按压
加入牛奶,也可以是冲泡好的奶粉
加入油,也可以选择气味小的液体油加入
用手动打蛋器混合均匀,蛋黄糊就好了备用。建议现在预热烤箱160喥
将蛋清打发,糖分3次加入一直打到硬性发泡,提起电动打蛋器有小尖角就表示打发好了
取一勺蛋白霜加入到蛋黄糊中,翻拌均匀
把蛋黄糊全部倒入到蛋白霜中,快速翻拌均匀
把面糊倒入到蛋糕模具里,震2下震出大气泡送入预热好的烤箱中,上下火160度中层,烘烤45分钟左右用牙签插进去,再拿出来没有湿的面糊就表示烤好了。记住:中途不要开烤箱!
烤完了立马拿出来从高处摔一下,震絀热气然后倒扣在烤架上晾凉。彻底晾凉了再脱模
脱模切块了再食用或分装。
我分成了5块吃一块相当于吃一个鸡蛋。多的放冰箱冷凍着下次吃的时候拿一块出来蒸热了再吃。还可以搭配其他的水果一起吃呢
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现在开始宝宝可以适量的接触一些调料了哦
这款辅食是作为配料使用哦。
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选皱点的宝宝辅食能吃百香果吗比较甜
用勺子把可食部分挖出来。
冰糖敲一小颗选冰糖一定要买大块那种,不要买精制过嘚整整齐齐的小颗粒那种
开小火熬制,用勺子不停搅拌
起锅放过滤网,用小勺搅拌过滤掉所有的籽
宝宝辅食能吃百香果吗酱可以添加其他辅食一起食用,一次吃不完用密封盒装上冷藏保存可放三天。