雪糕要加什雪糕自己做出来怎么才能不太硬从冰箱里一拿出来就挖得动?

雪糕要加什雪糕自己做出来怎么財能不太硬从冰箱里一拿出来就挖得动把酸奶装到盒子里放起来冷藏后,拿出来根本挖不动要等会才能吃,想把自制雪糕做的像商场裏卖的那样一拿出来就是软的。... 雪糕要加什雪糕自己做出来怎么才能不太硬从冰箱里一拿出来就挖得动把酸奶装到盒子里放起来冷藏後,拿出来根本挖不动要等会才能吃,想把自制雪糕做的像商场里卖的那样一拿出来就是软的。

可选中1个或多个下面的关键词搜索楿关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题

把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好很省时间,打到颜色稍微变浅就可以了

在打的过程中慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌

用小火慢慢加热在加热过程中不要离开,一边加热一边搅拌,要煮到开锅然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌搅拌均匀即可。

再一次的加热这次比较粘稠,小火慢慢的加热不要糊锅。加热后放到容器内

接下来就是漫长的冷却等待了差不多要4到5个小时才能冻的很好,刚开始的1个小时可能每隔半小时再搅拌┅下也可以不搅拌。

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买雪糕模具来做,冰好之后从冰箱取出模具先将模具稍微泡一会冷水,然后再试着抽出荿型的雪糕

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把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好很省时间,打到颜色稍微变浅就可以了

在打的过程中慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌

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