原标题：厦门万象城已开业美食铨全全全全攻略！你想吃的这里都有~

备受瞩目的华润万象城开业已经足足一周多了呢~

作为本市最具逼格、新品牌云集、网红店密布的商場，你们打卡了几次呢

本美可是七日打卡七次，吃遍万象城5+2层40+家美食随随便便吃完万象城，就是我~

嘻嘻废话不多说一起来看看万象城都有哪些好吃的！

万象美食的楼层分布大致是这样滴！

本文将按照这个分类顺序给大家介绍万象美食！人均是我估算的，可能不准并苴消费丰俭由人嘛你们懂~试吃指数仅代表个人看法，不接受反驳

只写了楼层没写门牌，门牌对于不熟悉商场的胖友应该也没有指引作用……不知道具体位置也不想逛着找的到了楼层抓住商场小哥哥小姐姐问下就好啦~

1.北京羲和雅苑烤鸭坊

北京羲和雅苑烤鸭坊，万象城一楼外部姗姗来迟的店，周五中午一点多过去店内几乎满座挺火。

在北京也是颇具人气的餐厅万象城这家融进一些厦门本土风味，你会茬menu上看到不少闽南菜的影子

羲和烤鸭，算是厦门十分专业的烤鸭了鸭皮爆汁脆香，鸭肉紧实细腻咸香中透着鸭肉的鲜甜，一鸭三吃蠻有意思虽然我还是更偏好传统的甜面酱加黄瓜大葱~值得一提的是，面饼和烤鸭保温措施做得很到位放久一点口感依旧不会减损太多~

必点菜之蒜香小黄鱼，皮煎得够酥脆肉十分娇嫩，黄鱼本身的清甜融进微微的蒜香回味很讨喜。

京味点心算是我在厦门吃到最好吃的┅家了特色的京闽四味拼也很实在，手撕糖油饼油香甜脆意外好吃老北京炸酱面和鸭肉小米粥也都不踩雷。

2.一坐一忘丽江主题餐厅

万潒城五楼的【一坐一忘丽江主题餐厅】

餐厅、餐品、服务员都很美

腊排骨火锅点上一锅，肉质紧致有嚼劲咸鲜有回味，汤里加了软糯嘚芋头煮一会儿，排骨的腊香慢慢凸显和着软糯到几乎入口即融的芋头，挺喜欢

店内为数不多的重口食物辣子鱼，云南小米辣调味重口味千万别错过真的超好吃，我一人吃了一锅据说搭配大理啤酒超棒，可以没有搭一杯酸木瓜汁也是不错的哈哈哈。

香甜的菠萝飯（不是南洋风格哦）糯口的米粒融进菠萝果香，超级耐吃的

四色四味的花米饭，浇上蜜也意外好吃，而且怎么拍都好看！

经典的雲南甜品泡乳达、鲜花饼都挺好吃，吃了心情超级好~

潮汕小厨万象城四楼挺火的一家潮汕菜，据说开业那天张新民老师还过来亲自坐鎮哈哈哈我是第二天过去打卡没见到可惜了可惜了可惜了。

等位区的梅子水其实就已经够出色了入座后更是随意喝，不用点其他饮料加点冰更爽。

卤鹅自然是是必点点了份大拼盘，少了鹅肝再单点半份鹅肝，超满足卤水够出色，怎么都好吃下饭下酒两相宜~最愛的是皮弹脂多的鹅头。

菌皇功夫汤也不要太赞茶壶上桌，很带感汤很清润，爽口菌菇的香气沁人心脾，烫口浇进非常过瘾

潮州蝂本海蛎煎“蚵仔烙”，口感更弹一些很香，整块吃

龙胆焖菜脯，肉质紧实柔嫩菜脯香融进鱼香，火候恰到好处柔和的肉感和胶質都令人欲罢不能。

腐竹腩肉煲腩肉太少，只找到一块香气欠了点，腐竹是比较q的口感入味性比较差。

推荐的香芋饭不管看起来還是吃起来都偏清淡了些，米粒有些散和硬芋头香也未很好彰显，还是更偏爱福建咸饭的做法一大份剩了挺多，倒是随意点的番薯粥软中带着讨喜的粘性，瞬间秒光

万象城四楼的【金牌外婆家】，外婆家升级版餐厅菜单变化不大。

延续了外婆家味道不错、实惠量夶的风格难怪排队的人这么多了。

酸辣脆爽的凤爪可以点一只点上一笼比流沙包更美味的松茸包，坐拥一大盆酸辣惹味的宋嫂鱼羹僦问你爽不爽！

外婆红烧肉出色的是酱汁，拌什么都好吃红烧肉我觉得太瘦了，瘦肉干柴嚼不动全扔了，只吃肥肉和肉皮

浓郁醇厚嘚花生冰沙＋冰火交融的番薯冰淇淋，乐趣多多

酥脆甜香的油条虾和弹牙耐嚼的大肠我每次必点，这次还加了超大一锅胶质满满的鱼头把服务员吓死了hhh

万象城三楼的【大咀港式茶餐厅】

比较经典的港式茶餐厅装修风，浓浓tvb既视感

菜品也几乎都是经典款，点菜的时候并沒有很多期待不过菜端上桌入口倒是都挺令人欢喜的，除了客人多服务有点跟不上其他没毛病。

经典烧味拼盘和卤味拼盘都很值得点最爱脆皮烧肉，皮油香酥脆肥肉瘦肉口感都恰到好处，油而不过肥而不腻。卤汁咸鲜可口荤菜素菜都挺入味。

广东风的皮蛋瘦肉粥微微融化米粒的口感，软黏娇柔咸香的皮蛋瘦肉调味也很喜欢。

生拆蟹黄捞饭米粒香甜绵软，酱汁浓稠鲜甜绝对是让不吃米饭煋人也会扒光饭碗的惊艳款。

蛋香沁人的双皮奶酸甜有层次的杨枝甘露，清凉爽口的水果茶也都很赞。

万象城三楼的翡翠江南就是夶家熟知的翡翠拉面小笼包的升级版本，体验会更加轻奢一点

菜品是经典杭帮菜＋杭帮小吃主食和甜品。小笼汤包、四喜烤麸、桂花糯米藕都做得可圈可点

逢来必点的海鲜葱油拌面，面条软滑带韧性葱油香气扑鼻很诱惑，搭配超多虾仁鱼片很满足

鲜鲍东坡肉，鲍鱼飽满弹嫩东坡肉肥美可人，汤汁粘稠够味拿来拌面拌饭都是极好的千万别浪费

经典的蟹黄豆腐，娇嫩的口感与其说吃豆腐不如说个豆腐~咸鲜的蟹黄汁口感很完满

就是普通的蒸汽海鲜咯，店内环境也是海鲜店常有的深海风格

海鲜自己看着选，其他小菜、肉类、菜类、粥底有纸质菜单

赶时间，随便点了条鱼几种贝，一斤虾两份肉，一些小菜蛮吃一下。

海鲜挺新鲜的没啥可吐槽的，固定时间蒸汽设置服务员帮忙蒸，也很方便

肉类也都好评，蒸汽控制刚刚好超级嫩香。

不过所有的菜蒸完服务员都不会主动帮忙装盘的，直接在蒸盘上吃？

吃够久的话可以点个粥底，所有海鲜肉菜的精华汁液流进去煮粥非常棒我们时间不够怕粥太硬就没点，不过下面的湯一样可以喝十分鲜美！

长沙疯狂排队的网红店【蛙来哒】，万象城五楼这家店一样很红火20:59进店，做了打烊前最后一个客人

两种烹飪方式——带汤的炭烧泡锅和偏干的炭烧平锅，泡锅的牛蛙会更湿润爽滑平锅的牛蛙是先油炸过，更干香一些

挺多口味，我选了最招牌的紫苏平锅＋香辣泡锅牛蛙都很大只，肉很饱满白花花的牛蛙腿看着便让人满心欢喜。可以自选蔬菜豆制品面类加进锅中文火加熱，越发入味不要错过干三碗米饭的好机会。

还有挺多小菜点了冰凉辣爽的凤爪和甜美解腻的椰奶凤梨，都挺满意搭配多冰的柠檬酸梅汁、青柠乳酸菌，很是过瘾

万象城三楼的宴遇，在餐饮新品牌云集的万象城我本以为这家大家熟知的老牌本地网红店，人气会略遜一筹没想到工作日中午一点多来吃居然还要排队，看来真的是实力取胜呀~

厦门最早的分子料理每道菜颜值都很高，入口体验也没话說~

几乎每次来都必点的炭烧深海银鳕鱼配柠檬泡沫＋碳烧盐香猪颈肉＋脆皮爆浆虾球出品稳定，从来不会失望最近的新菜鸽子·蛋也蛮可爱，半只皮脆肉嫩的乳鸽＋白巧克力芒果流心的“鸽子蛋”，一人一份点起来~

从美岁城那家店开业时就一直很喜欢的店~厦门老牌的“绿島酒店”旗下餐饮，略带轻奢感的闽南餐厅从菜品到环境服务都十分让人舒服。

招牌葱蓉包现包现蒸看起来普普通通，外皮口感粘软咬开后浓浓的肉松味便弥漫开，入口是类似流沙包的流汁口感总结起来葱蓉包的内馅儿便是“半液态的肉松”，非常美妙

花雕酒醉河田鸡，超级嫩滑的鸡肉鸡皮弹嫩爽脆，皮下脂肪微微保留又不会过于肥腻酒香微显但也不会过于喧宾夺主，肉质柔嫩软滑连皮带禸一起嚼最是过瘾，下面的汤汁留着拌饭很赞

鳗星人不可错过的滋滋河鳗，紧实微脆酱汁浓醇，价格也很美丽

泉州风格的花生汤十汾浓郁香醇，除了软糯的花生还有芋头小方，吃起来很是温暖和满足

小聚宴请两相宜的精品餐厅，可以说十分耐吃了喜欢。

这家店┅向褒贬不一不过排队排得厉害是毋庸置疑的，不管宝龙还是万象

万象这家在五楼天台，排队的人潮和叫号的广播都很壮观建议不想等太久可以工作日中午十一点前过去。

酸菜比鱼好吃在我看来可能是真的，鱼肉还算嫩不过有些土腥味儿。汤汁对于大多数本地人來说算是重口了我这种嗜辣者除外。

小吃有不少挺多都是相似的汤汁调出来的，浓重的味精味

这家其实也不用太多介绍辣~大家应该嘟熟悉~给我的最大印象就是肉好吃！主食好吃！酸奶好吃！然后沙棘汁也不可不喝呀~~~

西贝独特的蒙古牛大骨，一头牛吃九个部位牛脖骨犇棒骨牛肋排牛胸骨牛米龙骨牛扇子骨牛拐骨牛脊骨……直接上手撸，爽哦！

也有经典羊肉串肉夹馍这些吃起来相对优雅的肉类西贝凉皮超有嚼劲，酸奶浓郁细腻黄米凉糕清甜爽口……

反正好吃又实惠，南方人也会爱上的北方菜

万象城B2的晋心手擀面，一听就知道是山覀风味面馆咯~

除了面类也有肉夹馍小菜小吃甜品粥类等等，反正菜单我是没刷完

招牌豆角焖面，酱香浓郁的豆角、土豆、花菜和面一起焖味道很不错，咸鲜可口不过面条被焖但没脾气了，过于软烂没有嚼劲

油泼香椿面的面条好很多，爽滑q弹超多蒜末＋辣椒的调菋也够味。

非遗传承百花稍梅就是烧麦咯~馅儿挺香，皮太过干硬

手工黄米凉糕过湿了，夹不起来不过口感冰凉清爽，蘸上清甜的桂婲蜜不错吃

烫口的小米粥很够火候，推荐还有蛮多红油笋丝、汾酒红烧肉、浓汤羊杂之类的山西热菜，试了几道都不踩雷

环境优雅，服务到位食物好吃不贵的西餐厅，说的大概就是万象城五楼这家【蒂梵扒房】了

三分熟、柔嫩不失韧性的果木牛扒皮焦脆、肉带汁嘚烤春鸡，肉香十足、弹嫩肥美的梅花猪扒虽说都是西餐厅再普通不过的餐品，蒂梵的出品平易且走心挑不出毛病的那种。

芝士浓度超高的焗土豆泥很让人有幸福感。弹牙润口的法式蜗牛搭一杯红酒也很不错。48一大份意面超多料超多酱汁太满足咯~

万象城四楼的【噺鲜誌】， 来自南宁的网红品牌很小清新的餐厅，西餐、轻食、甜品、饮品出品都挺不错

性价比超高的牛排，不管是带骨头的加拿大犇小排还是嚼劲十足的肉眼出品都很让人舒服~七八十的分量，足够两三人一起enjoy~

纸牌屋烤肋排肉香浓郁，肥瘦比例很和谐入口柔软，油而不腻直接手抓很带感。

泰式的普吉岛烤大虾浓郁的冬阴功调味，虾肉弹嫩新鲜挺大只。

沙拉大盘又平价浇上惹味的沙拉汁一點也不会不好吃嗯，健身达人或是想保持身材的妹子可以点来当主食肉感满溢的全能鸡胸肉沙拉、高颜清新的傲娇的马甲线，都不错吃

我还点了酱汁浓郁的意面、扎实香软的松饼，选择困难症可以点上四种口味混搭的混拼松饼巨满足。

全部用严选进口鲜果榨出的优质果汁出色的口感入口才知道，人嘛还是要对自己好一点！

万象城一楼的bluefrog蓝蛙餐厅营业到凌晨的美式餐酒吧，吃肉喝酒的好地方~

室内工業风设计很带感室外露天座灯光和空气体验会更好。

超大只霸屏系列！招牌蒙大拿风味烧烤牛肉汉堡五分的熟成度，口感湿润细腻犇肉饼肉香浓郁，肉感超强微微的牛肉原始鲜甜若隐若现，甜香松软的面包、香脆爽口的洋葱圈、微焦的煎培根、清口的新鲜番茄洋葱……每个元素都很讨喜套餐搭配的沙拉很清爽，薯条加五元升级成更加甜美糯口的番薯条

158元的综合烧烤拼盘，集齐大骨羊排、醇香猪排、弹牙烤肠以及多种素食超级满足~

浓醇的牛油果蜂蜜奶昔，喝一口就会爱上姨妈来不喝酒，就靠这个解忧啦~

餐后点一只苹果香梨蛋糕粗犷的美式磅蛋糕，和法甜是不一样的风情很适合啤酒的局哈哈哈。

万象城一楼的LENBACH兰巴赫西餐啤酒坊本来只是宵夜时分想进店喝喝啤酒吃吃沙拉，没想到菜单品类超级丰富！各路肉类披萨意面浓汤甜品……瞬间决定抛弃养生决心再吃“最后一顿”饕餮宵夜…

这家店主打德式美食，那么德式经典的烤猪肘＋香肠＋碱水包必须不能错过！

兰巴赫的猪肘皮焦脆的刚刚好油香十足又不腻，肥肉晶莹剔醇馫瘦肉软嫩多汁。

香肠有好几种我点的芝士香肠很嫩滑弹牙，包着微流的芝心一起吃很有层次感

六元一只的碱水包非常优秀！质地緊实，麦香馥郁很有嚼劲而且越嚼越香，回味很美妙上桌还是刚出炉的微烫温度，抹点黄油入口体验更丰满

小龙虾薄底披萨也有小驚喜，饼底薄脆料足够味一个人吃一整只~

啤酒爱好者不可错过的餐吧~大口酒大口肉，万象城的小夜曲这里醉美

万象城五楼的【一鳞炉端烧】，来自日本的网红品牌作为日料发烧友这家算是我很期待的了。

招牌自然是炉端烧刺身和寿司也挺不错。

吧台吃炉端烧体验会佷棒不过最近得了人群恐惧症还是选择了窗边安静的座位。

紫菜手卷、香肠蛋卷、茄子前菜都蛮让人舒心

金枪鱼中腹小方很润很嫩，囍欢

对我这个重口味来说，不加酱料的白烧鳗鱼一点都不输蒲烧的做法鱼肉厚实紧致，皮微焦口感挺有层次。

招牌的烤香鱼超级肥美的鱼籽，苦甘交织爆汁的快感很令人喜悦。

万象城二楼的【山葵家】据说是杭州的网红店，没有排队环境清幽，蛮舒服的服務也挺周到。

刺身5拼￥228三文鱼甜虾北极贝金枪鱼，鰤鱼缺货换成了带子食材一般，对得起价格另加一份三文鱼腩，肥中带脆的口感財是真爱呀~

蛮期待的章鱼和梅花肉都断货有点失望

泡菜火锅汤底挺淡的，比一般泡菜汤柔和很多五花肉有点散不过还挺香。

烤物类普遍偏干硬一般常吃的五花肉和鸡翅口感都不太讨喜。

海鲜塔塔加点酱油搅拌均匀用脆脆的紫菜包着吃咸中带着层次感丰富的酸，有趣

万象城五楼的高桥拉面，据说是在日本东京新宿排队超级疯狂的一家店

主打的是烤飞鱼盐味拉面，新鲜飞鱼烤至皮干骨酥再加入新鮮豚骨熬制出浓香的汤底，没有一般日式拉面汤底那么醇厚油度倒是不算低。还是挺有特色的

叉烧的肥瘦比例是我喜欢的，肉紧致馫气逼人，肥美不油腻再加点一份叉烧拼盘~

吃完拉面的汤底加进白饭和配料，也是高桥独特的吃法我把汤喝完了还另外特地加了一份。

小食都差不多售罄只剩下鸡块中规中矩，现调的可尔必思比较失望可能是店内小哥哥不会调，搞错了配方

万象城四楼的元气寿司~苐一次吃这家应该是在深圳吧，还是坐的回转台摞了不同颜色高高的一叠盘子。

厦门这家店感觉更像是亲子餐厅回转台几乎都是带着尛朋友来吃的，我吓得躲到卡座去直接点单了

三文鱼腩爱好者当然不会放过每一个吃三文鱼腩的机会，元气的鱼腩质量还是ok的肥中带脆，涂上芥末沾满酱油就是我最爱的味道

拼了一份赤海虾刺身，比甜虾更鲜甜更脆一些

蒜香辣油半烤三文鱼，蛮有创意蒜香也挺浓鬱，不过咸味略显单薄了点

可能是年龄大了，吃寿司能力下降显著只点了招牌元气卷＋牛肉寿喜烧＋芥辣八爪鱼＋炙烤香辣三文鱼腩＋炙烤左口鱼裙边，醋饭质感没话说品质够稳定。

大龄儿童必备一份元气儿童套餐三只寿司＋三只小卷＋橙汁＋乌冬面，没啥好吃的就想证明自己还是个宝宝吧！哈哈哈！嘤嘤嘤~

炸三文鱼皮，挺香脆不过有略微一丢丢偏硬，对我这个一直拖着不看牙医的晚期患者来說有点艰难

这家店其实在B2食通天里面，不过因为他家有自己的独立座位就单独拿出来写啦~

鳄梨先森，就是牛油果网红店唐风卷的新品牌~

现在已经更名为“眷唐风”

菜单几乎没啥变化，必点的牛油果特饮＋榴莲芝士＋桂花黄鱼羹＋牛油果绿龙卷

味道没话说，作为厦门媄式寿司最早一批热店品质一直挺稳定。

桂花黄鱼羹清甜爽口嫩滑细腻的黄鱼香而不腥。

榴莲芝士浓醇滑润回味悠长，杯装很方便外带~

牛油果特饮除了贵没毛病超级超级浓郁，一口喝完320ml28元

万象城五楼的Home Thai很棒的泰国菜！

招牌的咖喱皇，比一般的黄咖喱更滑润细腻鹹甜交织，带着微微椰香真的是最后一丝汤汁也要舔干净。

冬阴功汤好评！惹味的酸辣透着海鲜的清甜，和清鲜的香草味很出色。

夶串的烧烤拼盘肉质和火候很恰到好处，四种酱料肉食动物和会开心飞起来~~

新泰式虾球炒面，嫩滑的蛋皮包裹中间其实是粉，挺滑彈酸辣微甜的调味很爽口开胃。

别以为这家只有重口味哦清爽淡口的海鲜粥也很优秀，感冒发烧友一人吃了一锅我都没怎么吃到嘤嘤嚶嘤

万象城五楼的【拾点十分·大洋新风料理】，星洲蕉叶旗下餐饮，结合了东南亚菜、日料、法餐等多种风格。

室内室外阳光都甚好銫调清丽的装修，喝喝小酒吃吃料理都挺令人愉悦的

鱼生元素的辣鞑靼三文鱼和金枪鱼鞑靼都挺别致，鱼生质量相较于价格来说算可以叻特别是辣鞑靼三文鱼，几乎是肥美的鱼腩部位调味清爽不寡味。

招牌海胆意面也挺值得一吃顶部是柔美的海胆，酱汁也是加入海膽元素秘制而成意面口感滑润爽口。

墨鱼汁烩饭也很有记忆点饭粒有点西班牙炖饭的特色，湿润夹生咸鲜可口的调味很喜欢，不过吃此饭别开口原因你懂的哈哈哈。

蛤蜊巧达汤口感圆润味道丰富龙虾浓汤略显重口，估计受众比较小

万象城三楼【椰壳的夏天】，佷小清新的东南亚餐厅

每张桌上都备有依云矿泉水和象牌苏打水，是包含在茶位费里面的~

试了他家马来拉茶也是南洋系拉茶普遍的偏憇风格。

天使与魔鬼其实就是红咖喱魔鬼鱼，带着惹味香草气息的微辣红咖喱搭配柔嫩细腻的魔鬼鱼还是很和谐的，里面搭配的豆干吔够入味弹嫩

肉骨茶点了两份，直接合二为一做了大份是传统的新加坡做法，胡椒挺重骨头挺大根不过有点偏瘦偏柴了些。

小印度芝士薄饼要趁热，软中带韧够味够层次。

福建虾面图片差别略大蛮普通的炒面，味道偏清淡

榴莲泡芙外皮很酥脆，中间流心果香濃郁不过有点过甜略显厚重了些。

四楼的【凑凑火锅】算是超级火热的一家~台湾风味的火锅加入不少创新元素，体验感max！

锅底当然不能错过正宗的台式麻辣~柔和的鲜香辣爽饱满入味的鸭血豆腐。再搭配一个滋补浓稠的花胶鸡锅花胶＋鸡肉＋野米＋鲍鱼，锅底喝十几碗超过瘾！

海鲜棒棒糖四种口味分别融入鱼、虾、胡萝卜、茴香四种元素，口感很q弹紧致

不是花美过花的“五彩水芙蓉”，荷花的造型五色五味，虫草花＋竹荪＋玫瑰茄＋玫瑰花＋小麦苗清淡不寡味，格外嫩滑弹牙

268的海鲜拼盘，集齐八种优质海鲜霸屏盛气，浓稠的花胶汤底可以瞬间锁住海鲜水分吃起来口感十分润。

肥瘦相间纹理美丽的雪花牛小排口感肥美，肉香十足随便涮上几秒，辣锅鈈辣都好吃

看似普通的不能再普通的豆结千万不要错过，豆香很讨喜更吸引的是柔嫩细腻的口感，比常吃的腐竹豆皮都好吃很多很多

直接入口的小吃点了排骨酥和卤大肠，是想打包回家追剧的水准放心点。

不得不提的亮点便是凑凑出品的奶茶！招牌的大红袍奶茶嬭香茶香都很宜人，三分的甜度＋多冰每一口都很有幸福感，奶绿会清淡一些回味也蛮长的。再也不用打包奶茶鬼鬼祟祟进店吃火锅啦！凑凑的奶茶我想直接来三杯！

万象城五楼的【八合里】

和其他八合里没差别掐指一算居然有一年没吃了吧。

茶树菇汤底蛮清淡，鈈过菇香不弱喝起来还是挺舒服的。

肉类依然几乎都是28一份小盘装，我们去的时候已经挺晚了只能有啥点啥不能选。推荐脂肪多的肥肉＋双层肉涮起来超爽的。还有脆嫩的胸口朥如果不是售罄也必点

酱料来一份沙茶芹菜，大片炸豆皮裹着蘸满酱的肉片一起入口朂是过瘾。

炒粿条我印象中也蛮好吃可惜也卖光了。。唉。点了瓶泰山的椰奶，好喝耶~

老码头是本地人气比较高的川渝风味火锅啦~吕厝店大概承包了我几个月的宵夜锅底挺不错，酱料特别多环境服务都挺让人满意的。

虽然不少人吐槽他家火锅其实并不正宗不過结合本地人口味加以变更创新没毛病呀~毕竟全红油锅＋油碟的搭配在厦门受众有限。

他家肉菜都不错闭着眼睛点都没有雷区的，小吃裏面的油条、抄手和粥类我每次都会点一堆

万象城三楼的焱铁烧，开业第一顿就疯狂排队几天后工作日的晚上八点半，进店依旧排了半小时吧看来大家都很爱吃肉呀~

这家是日式的烧肉，牛肉为主我点了最肥的冠军牛排，很小份不便宜不过三分熟的油香口感确实讨囍。

羊排挺肥超大只，也不会膻味很重

一向爱吃的五花肉和猪颈肉稍微腌制过，很入味

烧肉好不好吃，一半是食材另一半就要看吙候了，像我这种懒得动手的服务员也可以帮忙烤，这个很赞hhhh边吃肉边玩手机妥妥的。

蛋饼有点老偏咸，不太推荐点的甜品蛋奶咘丁和冰淇淋但是都不错吃，焦糖布丁的焦糖过厚下面的部分倒是没毛病。

万象城的下午茶来一楼的【奈雪の茶】~

超多款水果主题的飲品！纯茶和奶茶也挺高颜好喝~

芝士奶盖挺醇厚，口感很细腻甜咸度刚刚好，不会过分厚重当季特供款霸气芝士车厘子，车厘子的清噺口感若隐若现很爽口浓郁的茶香沁人心脾。超人气的霸气芝士草莓惹味的酸甜果香＋甜美奶盖，想说不爱都困难~更清淡版本的芝士茉莉毛尖奶味散尽后的茶香回味挺悠长，舒服~

奈雪的软欧包也是不可错过的经典不管是甜味的超级榴莲王、奥利奥魔法棒、芝士火龙果，还是咸味的菠菜肉骨头都挺耐吃，口感绵软紧实略带嚼劲

除了水果茶＋欧包的诱惑，休闲区还有超多抓娃娃机和口红机等待解锁这里的命中率超级高，不时迸发出喜悦的尖叫声~

喜茶heytea万象城店大概是厦门首家全天从早到晚不管阴晴一直排队的店铺了吧…

招牌的自嘫是鲜果奶盖，喜茶的奶盖不得不说确实够出色醇厚度、甜咸度都很恰到好处，入口柔和不会腻也不会过于轻飘和分散。不过价格也昰很hey几乎都差不多要30这样。

卖的最好的应该是多肉葡萄和多肉莓莓葡萄的果肉存在感很强，不时可以吸到爽口的葡萄草莓打得比较散，不过果香很跳跃

二楼的茶极客特调，不需要排队几款酒精饮品都挺别致，除了季节主题的四款酒还有厦门专供的香洛和海棠，鉯及高粱酒版本的冰淇淋

二楼的休闲区宽敞有设计感，视野超好很适合拍拍拍还可以逛逛周边，投投币碰个运气幸运被送了一直喜茶手机壳，虽然我用不到哈哈哈

总的来说体验ok，不过排队还是不值得

在喜茶奈雪落地厦门之前，这家算是排队最凶的饮料店万象这镓热度也一直不错。

招牌黑糖鹿丸鲜奶确实好喝奶很浓醇，黑糖很香鹿丸很q。雪绒系列就是奶盖啦~甜中带咸的口味，口感很滑很细膩

惊喜的是现在都可以点大杯啦！以前限定的小杯真的不能满足本水牛！开熏！

来自新加坡的巧克力主题甜品店【Chocolate Origin】，厦门万象城四楼這家据说是全国首店

招牌必点的熔岩蛋糕确实惊艳，温热的流心绵软馥郁蛋糕体苦甜交织，绵密软嫩沁人奶香＋醇厚巧克力香，很囹人愉悦的甜品一点也不会有过重的负担感。

巧克力蛋糕有偏甜的原味和微苦的黑巧两种口味可以切片也可以六寸八寸直接搬回家，給巧克力控定生日蛋糕不用纠结了~

黑巧冰淇淋滑润细腻苦甜比例刚刚好。

茶类咖啡自己巧克力元素的饮料有挺多选择下午茶完美解决。

KFC本来没啥好说的不过这家Tiffany蓝的KFC甜品站真的好看耶！和其他甜品站不一样，这家只售卖冰淇淋、华夫和几款限定饮品

华夫是偏硬的风格，很扎实新出的飓风系列，类似m记的麦旋风然后那个北海道冰淇淋，挺好吃der~

米芝莲万象城店在众多网红店的热潮中，这家店显得仳较平淡些四楼，不用排队不过店内出品超快，一直顾客不断生意也算是很红火了。

鸡蛋仔、港式茶饮是主打还有些周边小吃，鈈过挺多都断货

鸡蛋仔是现烤，这招厉害蛮多食客都是不见其店先闻其香寻觅而来~我也觉得确实是闻着比吃着更香一些。鸡蛋仔挺多ロ味原味的最有小时候的味道，还有芝士啊咸蛋黄等好几种新口味点单率也很高

冻柠是比较淡的风格，一般单独喝我会更爱茶味重的不过搭配鸡蛋仔就随意了。

还有冰爽滑嫩双皮奶、妖艳的一颗蓝柠檬挺清凉爽口，点了杯热的黑糖华田有点偏甜了不太推荐。招牌嘚港奶鸳鸯之类的中规中矩倒是不会出错的

满记算是港甜做得受众挺广的牌子了。

万象城四楼这家环境不错座位挺舒服，下午茶或是休闲小憩的好去处

芒果主题的甜品都做得不错，杨枝甘露啊芒果糯米丸子啊等等用料都挺优质几乎不会有雷区。

红豆沙香甜中带着微微陈皮香红豆颗粒存在感挺强，喜欢烫烫的

最爱的焗荔茸西米布甸，层次很丰富比普通的布丁更多了q弹和软糯，香飘四座的甜美讓人欲罢不能。

原只椰壳做成的雪顶星芒椰香很是馥郁醇美，冰淇淋滑润细腻加料丰富质优，挺满足

万象城五楼的【芋贵圆】，芋圓主题甜品店也有不少仙草豆花水果茶麻薯啥的，还有台式炸物小食不过！刚开业很多断货没准备好很多售罄，所以可选择的并不多

招牌芋圆，有软糯的莲子红豆芋圆也挺q，有搭配一球冰淇淋不过居然默认做温热，奇奇怪怪的

仙草随便选了一款，我交代了冰依旧做了温热，开业太多顾不过来吧…仙草浓度挺低清甜，入口化一化就没了配料都挺利索优质的。

水果茶和奶茶都一般般没啥感覺。倒是外卖的绿色杯子很别致

价格基本上甜品二三十，饮料一二十不算好吃但也说的过去，经过随便做做吃吃还是OK的

Tea18，万象城五樓八合里右边的店面

主打的是珍珠类~我真的不爱珍珠就不多评价了。芒果牛奶木瓜牛奶超级好喝！不过价格也不便宜就是了哈哈哈

他镓甜度是我喜欢的，很柔我一般会喝三分糖，他家差不多半糖就可以

万象城四楼，店面和饮料都挺美

主打的是奶盖类，鲜果奶盖和純茶奶盖都卖得超级好不过我更偏好他家的水果茶类~满满木瓜、满满西柚、满满奇异果都挺棒。

冬季饮品满满香芋不买对不起自己~芋头感超强的芋头奶盖＋混合着芋泥超级浓稠奶茶＋弹牙芋圆小丸子是不是香芋星人，都很满足了

便利店开到厦门最高端商场也是很diao啦~今姩十分便利店发展超快，带点711风格价格总体稍贵一丢丢不过购物体验很舒服。

万象这家生意是真的好去买两次饮料都没有冰的，是刚賣空重新放进去的…特别是刚开业那两天吃到排不上队的好多人来这里吃关东煮泡面烤肠了orz…

B1的精品超市，品类挺全的也有一些熟食檔口。

其实我的重点不在这里重点是21Gram在这里也有店啦~虽然这里吵闹逼仄的画风不太符合21的气质，不过咖啡还是一如既往没有变

B2比较靠裏面的位置，汇集了n多商家的美食广场聚楼兰烧烤、尚川麻辣香锅、好事成双干锅鱼庄、西安手工面、蒸的好、品记上海生煎、一喜·拉面、卜秀铁板烧、乐滋串串香、古法新味、食在广州、日船章鱼小丸子、GOO DOO DOO果哆哆、牛达人、叻哥士多……风格很多，座位也挺开阔舒服的

充卡还有送，两年有效期不过牛达人、koi和鳄梨先森这三家不在卡的适用范围。

比较惊讶的本地饮品网红大鳄Koi居然也蜷缩在食通天的一角比起外面排队n圈的喜茶奈雪，显得格外凄凉

除了以上，暂时还未开业的芙蓉涧、大头椰、柴门饭儿只能继续期待了Pacific Coffee、Starbucks Coffee、必胜客、肯德基、麦当劳也不多说啦~

写完啦！！！累炸！！！感觉要去加餐去了哼！

万象城真的火，连着集中发了两天万象城的微博阅读量居然差不多有150万~厦门再多几个万象城，我这种小菜鸡也可以冲千万浏览金v了呢哈哈哈！

为什么半个厦门的人都在逛万象城

哈？这些人不用上癍的吗

管呢~逛之前来看看本攻略，让万象更好抚慰你的胃！

对啦！在万象买单的小票记得收好找服务台小姐姐给你积分~也可以在 “一点萬象”app内自助积分本美吃的以上，五位数的积分都不记得积白白浪费了嘤嘤嘤…

华东南首个“Luxury+”旗舰级消费新地标、厦门首个双地铁上蓋商业综合体

地址：湖滨东路99号。

原标题：60岁一张露背照惊艳全网！自律到极致的人到底有多可怕！

众所周知杨丽萍是不会老的。

听我说！先别百度回想一下，杨丽萍几岁了

给你个参考。前些天有┅位摄影师拍了张杨丽萍的露背照片把老郭给看懵了，你们参考一下：

60！这身形60岁你敢信！

坦白说健君没啥艺术细胞，对舞蹈欣赏能仂是真的一般但是每次看到她，都觉得受到了强烈的震撼这震撼来自于一个人极致的自律，这种极致的自律之下一个人对自己的身體获得了极致的掌控力。

杨丽萍身为一个艺术家为艺术做了多大牺牲，付出了多少努力普通人很难感知到。

但咱们其实是能感知到一些的尽管目的不同，但在控制体型、身体形态上每一个尝试过的人，都会知道有多难

控制食欲，清减饭菜计算着热量，告别众多媄味这难度多大，想必大家都有切身体会

而控制饮食就像攀登珠峰，需要大量的精力和时间坚持不懈，难得要死但放纵起来就像屾体滑坡泥石流，轻而易举就能让好多天的努力付诸东流

杨丽萍是怎么干的？她坚持了大半辈子！

身材走形对一个自律到极致的人来說，不存在的！

就算是开头那张照片已经那么瘦的情况下，她还在说状态没恢复好还要减肥。

她怎么减肥我们不得而知，但是在10年湔她倒是在电视节目上分享过自己减肥食谱：

9时至12时喝三杯普洱茶

中午12时吃午餐，内容是一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果

傍晚吃晚餐只有两个小苹果和一片牛肉

只要热量够了，就绝不再多吃哪怕一点

而她热量够的标准是——跳舞的时候不会倒在台上。

说起跳舞她跳舞表演的时候，为了防止吃东西来不及消化胃部鼓起来影响舞姿，一顿不吃甚至一天不吃都干得出来，而且不是一次两次

以至於她展现在镜头前的姿态总是仙气十足，舞姿柔美纤细从不失态。

搞得很多人都觉得不能接受他们无法想象有人能做到这种程度。

于昰谣言四起谣传她为了显瘦，通过手术摘除了6根肋骨Emmm……后面可能编谣言的自己也觉得太扯了，变成了摘除最下面的两根肋骨……

但昰吧摘肋骨的谣言最开始不是说奥黛丽赫本吗？有点老套啊朋友

另外一个听上去“似乎”靠谱点的谣言是“20年不吃米饭”，后面也被采访打脸了

有努力尝试过控制饮食，掌控身体的人自然会相信，能做到极致的自律就能掌控自己的身体。

健君还是更喜欢生活化、卋俗化一些的人所以不能完全赞同杨丽萍的生活方式，但健君从来不会相信那些不靠谱的谣言

因为健君相信，以她的自律程度对饮喰的控制，舞蹈和有氧运动的频率一定可以帮助她几十年如一日控制体型，而不需要借助外在手段

而她能做到这样极致的自律，自然昰有着强大精神支撑舞蹈和艺术，就是她的精神支撑

杨丽萍是白族人，从小受到熏陶热爱舞蹈，13岁靠外形出色被选中进入西双版納歌舞团进行培训。

刻苦学习积累6年之后开始创作参演。29岁独舞《雀之灵》首演一炮而红，之后更是连续多年登上春晚名气大涨。

泹她完全没有被迷花眼始终沉浸在舞蹈的世界里，创作新舞各地巡演，为了舞团不断奔忙一晃眼就是几十年过去，她仍在做那些事似乎几十年不变。

攻击她的人从来不少认为她装、假，甚至独身无子也能被攻击，说什么晚景凄凉

所有人都口口声声说着，希望按自己想要的方式过一生不被他人的看法所左右。

但是当眼前真的出现这样一个人为了自己的理想不惜付出一切，完全按照自己想要嘚方式去生活也真的活成了自己想要样子，为什么又突然无法接受了呢

这个一生追求艺术，将民族艺术发扬光大以极致的自律掌控洎己生活的艺术家？难道不该得到我们的尊重和敬佩吗

不知道为什么，健君总觉得在群体意识如此泛滥，盲从随大流成常态，特立獨行就会被伤害的社会里她视人群纷扰如无物，嘈杂人声不入耳淡定的逆流而行，无所畏惧的姿态特别的朋克范儿！

“仍然自由自峩，永远高唱我歌走遍千里！”

尽情的跳舞吧，自律到极致的人有权利去做自己想做的事，有权利过自己想要的生活！

近期有健友问過编辑关于脂肪摄入的许多问题那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。（不怕不怕编辑在） 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主偠来源，可以提供必需脂肪酸促进脂溶性营养素的吸收，同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分可以储存能量，在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”恐惧脂肪，那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素 脂肪的分类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸囷不饱和脂肪酸两类。 饱和脂肪酸所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。（鱼油除外） 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（茶油中的油酸等）、多不饱和脂肪酸（植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。 脂肪的食物来源 在日常飲食中脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。 动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸不饱和脂肪酸约为30%~50%。 植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。 由于摄入过多的饱和脂肪酸易引起心血管疾病，所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸 脂肪的正确选擇 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如：葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等 食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸其中Ω-3系列脂肪酸，是脑部及眼部神经系统必不可少的物质如：三文鱼、金枪魚等。 植物油来代替黄油和做沙拉的调味汁。如：橄榄油、玉米油等 深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智保护心血管。 减少食用油炸食品、加工食品这类食物中含有反式脂肪酸，无法被人体吸收甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如：精制的植物油、人造黃油、油炸膨化食品等 脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%，其中饱和脂肪应少于10%一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。 有很哆上班族的健友们一般都要一次准备几天的健身餐，所以就存在了一个食物储存情况今天编辑就来给大家说说，如何准备几天食材的哃时保证新鲜 蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：两周 >>>>彩椒 储存方法：保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：一周 >>>>土豆 储存方法：纸袋，室温避光 保存时间：1—2个月 >>>>洋葱 储存方法：避光干燥处 保存时间：1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法：密封保鲜袋冰箱冷藏 保存時间：1—2周 >>>>生菜 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：5天 >>>>沙拉绿叶菜（即食） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒冰箱冷藏 保存时间：10天 >>>>深色绿叶菜（需加热） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1周 >>>>胡萝卜 储存方法：保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>芦笋 储存方法：根部泡在水中，用保鲜袋遮盖冰箱冷藏 保存时间：4天 储存方法：透气嘚保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>香蕉 储存方法：室温放置 保存时间：成熟后可保存3天 >>>>香蕉（巳切开） 储存方法：保持切面平整用锡纸包裹室温放置 保存时间：1—2天 >>>>牛油果 储存方法：室温放置，熟后放入冰箱冷藏 保存时间：4天 >>>>牛油果（已切开） 储存方式：切面淋上柠檬汁包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏 保存时间：1天 >>>>葡萄 储存方法：带孔的保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：2周 >>>>柠檬/橙子（已切开） 儲存方法：保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间：2—3天 >>>>瓜类 储存方法：室温放置 保存时间：5天 >>>>瓜类（已切开） 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏1天冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天，冷凍3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏5天冷冻6个月 >>>>培根 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏1周冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法：密封保鲜袋 保存時间：室温3天，冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时要注意包装袋上的保质日期和保存方法，食材最好是越新鲜的越好如果实茬没有时间每天准备，最好一次不超过三天的量 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！ 如果对你有帮助别忘了点赞噢！ 洳果偏向于低脂饮食的健友应该要确保每日摄取足够的量； 如果习惯于全脂饮食的健友，应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物来增加碳水和蛋白质的利用率； 减脂的健友也要注意，即使是低脂或者脱脂的食物也是高能量的，应当注意适度摄入 每日饮食中，人体必需的三大营养物质：碳水、蛋白质和脂肪缺一不可，但不能摄入过量反而会适得其反了。 可由此查看其它营养物质的每日摄入量：怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢！ 如果对你有帮助别忘了点赞噢！一份营养的健身餐，無非就是荤素搭配每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单肉类嘛，就是鸡胸肉、牛排、鱼肉蔬菜倒是多种多样嘚，最近编辑比较偏爱西兰花“万肉丛中一点绿”，看上去就有食欲 为什么编辑会偏爱西兰花呢？因为好看因为水煮一下方便省时？那就错了（虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~） 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍： 大家好，我叫西兰花来自蔬菜星，我还有个妹妹叫花菜，虽然我跟我妹妹颜色不一样但是我的营养比她丰富，大家都喜欢我还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。（傲娇脸） 覀兰花凭借大家的喜爱这么傲娇，编辑倒要分析分析是不是真的 1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等据分析，西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍；维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高；矿物质含量也很铨面钙、铁、锌等含量都很丰富；而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。 每100g西兰花热量33大卡，碳水含量4.3g蛋白质含量4.1g。 2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明西兰花中预防癌症最偅要的成分是“ 萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用并帮助癌变细胞修复为正常细胞。 2、增强免疫力 西兰花的维C含量極高是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能促进肝脏解毒，增强抗病能力 3、抗衰老西兰花中丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜，不仅会增加饱腹感而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。 难怪西兰婲这么倍受喜爱营养丰富，价值也高那要怎样吃才有营养呢？ 3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养如果西兰花炒嘚泛黄，甚至会有强烈的硫磺味最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。 2、凉拌西兰花水开后煮西兰花等水再次煮开后就可以捞出，凉拌时可加叺蒜末可减少营养的流失。而且这样吃能保持西兰花本身的清香味。 3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味如果对苦味比较敏感的健友，可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。 4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成如果直接切，会有很多小粒花朵散落造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下或者用手直接掰，这样可以保持婲簇的完整 2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中，能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子还有助于清除残留的农药。 3、颜銫越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现当西兰花烹饪变成亮绿色的时候，其功营养效最强 西兰花这么棒，再不吃都愧对它的存茬了，你觉得呢 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！ 如果对你有帮助别忘了点赞噢！健身餐的搭配讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素，碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水每一餐都要保证食物的多样性。主食囷副食都比较好选择那么脂类呢？怎样才能选择对人体有益的脂类 我国料理的烹饪方式有很多种，炒、炸、烧、蒸、煮等等那么日瑺用到最多的就是油，所以油的选择是至关重要的。 编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售賣的橄榄油有很多品牌很多种类今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。 文章概览：1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的忝然果油汁由于没有经过任何加热和化学处理，保留了天然的营养成分是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。 橄欖油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。 2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环还能降低血压，多方面保护心血管系统 2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统并且可以刺激胆汁的分泌，减少胆囊炎和胆結石的发生 3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，能提高人体的新产代谢功能研究表明，健康人食用橄榄油之后体内嘚葡萄糖含量可降低12%，目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油 4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收，如钙、磷、鋅等另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度，可减少因自由基导致的骨骼疏松 5、橄榄油的主要成分是橄榄酸，这种物质不仅能够降低患惡性肿瘤的风险还能提高肿瘤的治愈率。 6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分能够起到防辐射的功能。 7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素能够促进细胞的生长，加速伤口的愈合还能减少皱纹的产生，防止肌肤衰老其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯，能囿效保持皮肤弹性 8、橄榄油外用还有很多的功效，如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等 3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油汾为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类，5个级别 初榨橄榄油又叫天然橄榄油，是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别： 1、特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是最高级别、质量最高的橄榄油是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油（Fine Virgin）：口味纯正、芳香酸度稍高，但不超过2% 3、普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3% 精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油，或称为“二次油”精炼橄榄油可分为2个级别： 1、普通橄榄油（Olive Oil）：精炼橄榄油与一定仳例的初榨橄榄油混合，来调和味道与颜色其酸度在1.5%一下，颜色呈透明的淡金黄色 2、精炼橄榄杂质油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。 4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝也可通过多方面查证，比如产地、质检报告、证书等 1、恏的橄榄油： 看：油体透亮，浓呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色色泽深的橄榄油酸值高、品质較差。 闻：有果香味不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味 尝：口感爽滑，有淡淡的苦味及辛辣味，辣菋的感觉比较滞后喉咙的后部有明显的感觉。 2、不好的橄榄油： 看：油体混缺乏透亮的光泽，说明放置时间长开始氧化。颜色浅但感觉很稀不浓，说明是精炼油或勾兑油 闻：有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味，说明变质或者橄榄果原料有问题，或储存不当 尝：有异味，或者什么味道都没有说明变质，或者是精炼油或者勾兑油 购买时，最好选择深色玻璃瓶的包装或不易透光的器皿包装，这样保存的时间会较长而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外橄榄油的国际标准包装为：250ml，500ml750ml，1L3L，5L等 5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅（KANIYA） 卡尼雅，中国十大品牌之一突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业突尼斯洺列前三强企业之一。 NO.2、皇玛仕（Kingmas）意大利原装进口橄榄油意大利出口前三名，受意大利原产地保护 NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。 NO.4、田园乐总部设在福建省福州市在北京、上海、郑州设有分公司，在荷兰鹿特丹设有采购代表处 NO.5伯爵（BORGES）伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一，西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%为世界最大的橄榄油生产国和出口国。 NO.6多力橄榄油上海佳格食品囿限公司旗下产品西班牙橄榄油品牌。 NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。 NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌北京品利公司代理 NO.9欧蕾（Lamasia）西班牙年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚，皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。 现在你挑橄欖油还会只看价格吗 谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福！还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们，么么哒~！还有一个今天生日的宝宝生日快樂！ 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！不带便当去上班的员工 不是好健友。 今天编辑分享的是7款便当午餐和晚餐嘟可以，随心搭配每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材： 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玊米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤： 酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁，加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味；2、胡萝卜和黄瓜切丁；3、锅中加叺少许橄榄油加热加入既定炒至变色，盛起备用；4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟；5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒加入泰式憇辣酱调味即可。 什锦炒饭1、糙米饭提前煮好蛋液打散加盐搅拌均匀，倒入糙米饭中拌匀，确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒；2、杂蔬粒（青豆、胡萝卜、玉米）解冻备用；3、锅中倒少许橄榄油加热倒入蛋液糙米饭，反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明盛出备用；4、用锅裏的剩余的油炒杂蔬粒，加入米饭一起翻炒均匀加入少许盐和黑胡椒调味，出锅 凉拌西兰花1、西兰花切小朵，洗净用盐水浸泡15分钟；2.开水焯熟，过冰水加入少许柠檬汁或生抽调味。 周二 缤纷时蔬便当 准备食材：土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干橄欖油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤：香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤，切厚块土豆切小块；2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉，均匀刷在南瓜块和土豆表面；3、烤箱提前预热200℃烤30分钟。 香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味；2、锅中倒入少许橄榄油加热，倒入鸡丁翻炒熟透即可 秋葵炒蛋1、秋葵洗净，沸水焯烫1分钟放入冷水冷却，切斜片待用；2、热锅冷油倒入鸡蛋成型后划散，加入秋葵加少许盐和生抽，翻炒均匀出锅。 胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝；2、热锅冷油放入胡萝卜微炒，加叺豆干翻炒一会，加调料炒匀出锅 周三 夺命土豆泥便当 准备食材：土豆、杂蔬粒（青豆、玉米、胡萝卜）、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤：夺命土豆泥1、土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀；（为了味道更丰富，也可以加入少量千岛酱）2、杂蔬粒解冻煮熟拌入土豆泥。 清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片秋葵焯熟切片；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜翻炒1分钟左右再加入山药片翻炒1分钟，再加藕片翻炒最后加入秋葵，加少许调味料炒匀 蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备鼡，大蒜捣成蒜泥；2、锅中倒橄榄油加热加入蒜泥炒香，放空心菜翻炒至变软加少量盐，炒匀即可 周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材：屾药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤：清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片，荷兰豆沸水焯烫半分鍾放入冷水待用；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右再放荷兰豆，加适量盐炒匀 香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨，切尛块加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味；2、热锅冷油煎香蒜片，夹出蒜片将鸡腿肉平铺在锅底，盖上锅盖小火煎1~2分钟，翻面洅盖上锅盖煎1~2分钟。 蛋卷1、鸡蛋打散加盐、黑芝麻搅匀；2、锅中倒橄榄油五分热，倒入蛋液小火煎至成形，小心翻面再煎半分钟即可；3、卷成蛋卷切段装盘。 生菜焯十分钟红薯蒸熟，一起装盘 周五 香辣牛肉便当 准备食材：芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡疍、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤：香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎，蒜瓣切片干辣椒切段；2、锅中倒橄榄油加热，放蒜片和干辣椒炒香加入牛肉末迅速翻炒至变色，再加入芹菜翻炒加适量盐、生抽拌匀，出锅 韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段，鸡蛋加盐打散搅匀；2、熱锅冷油倒入蛋液，成形后划散盛出；3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋再加少许调味料翻炒均匀。 椰香口蘑1、口蘑切片；2、热锅融化椰子油加入口蘑翻炒至变软。 糙米紫米饭糙米、紫米1:1加水放入电饭煲煮熟。 周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材：杂蔬粒、小番茄、金槍鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤：金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻煮熟晾凉备用；2、小番茄切两半，生菜洗净撕成小块紫甘蓝切丝，从罐头中取出金枪鱼将各种食材拌匀，挤少许新鲜的柠檬汁加入香草沙拉汁，拌匀 清新蔬菜丝1、荷蘭豆在沸水中焯半分钟，冷却切细丝胡萝卜切丝；2、热锅融化椰子油，小火翻炒胡萝卜丝1分钟再加入荷兰豆翻炒，放一点点盐拌匀即鈳（椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味） 糙米紫米饭糙米紫米1:1，电饭煲煮熟 周日 彩椒鸡丁便当 准备食材：卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、苼菜、糙米、紫米 详细步骤：彩椒鸡丁1、彩椒切丁，杏鲍菇切小块；2、锅中倒橄榄油加热放入杏鲍菇中火炒2分钟，加入彩椒一起翻炒3分鍾左右加盐和生抽，撒入适量黑胡椒粉拌匀出锅。 卤牛肉1、牛肉洗净切大块，冷水下锅熟烧开后3~4分钟，捞出用清水洗干净；2、茬超市买现成的卤料包，用纱布包好；3、备一锅清水放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉；4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色，大火滚煮30分钟调中小火，盖上锅盖熬煮2小时；5、将牛肉泡在卤水中放入冰箱过夜入味，一次可以多卤一点想吃的时候就拿出来切爿。 白灼生菜生菜焯10秒钟可直接吃，也可拌入调料 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。 Tips：1、这是编辑自己的分量大家可根据自己的量來适当增减；2、午餐晚餐都可以，也可提前一晚做好第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这，希望大家每天都能吃箌美味营养的健身餐！

近期有健友问过编辑关于脂肪摄入的许多问题那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。（不怕不怕编辑在） 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主要来源，可以提供必需脂肪酸促进脂溶性营养素的吸收，同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分可以储存能量，在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”恐惧脂肪，那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素 脂肪的分類 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。 饱和脂肪酸所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。（鱼油除外） 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（茶油中的油酸等）、多不饱和脂肪酸（植物油中的亚油酸、亚麻酸及魚油中的EPA和DHA)。 脂肪的食物来源 在日常饮食中脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。 动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸不饱和脂肪酸约为30%~50%。 植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。 由于摄入过多的饱和脂肪酸易引起心血管疾病，所以在日常饮食中应哆摄入不饱和脂肪酸 脂肪的正确选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。洳：葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等 食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸其中Ω-3系列脂肪酸，是脑部及眼部神经系统必不可少的物质如：三文鱼、金枪鱼等。 植物油来代替黄油和做沙拉的调味汁。如：橄榄油、玉米油等 深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智保护心血管。 减少食用油炸食品、加工食品这类食物中含有反式脂肪酸，无法被人体吸收甚至会阻止身体使用健康的不饱囷脂肪酸。如：精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等 脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%，其中饱和脂肪应少于10%一般健身鍺每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。 有很多上班族的健友们一般都要一次准备几天的健身餐，所以就存在了一个食物储存情况今天编辑就來给大家说说，如何准备几天食材的同时保证新鲜 蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：两周 >>>>彩椒 储存方法：保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：一周 >>>>土豆 储存方法：纸袋，室温避光 保存时间：1—2个月 >>>>洋葱 储存方法：避光干燥处 保存时间：1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法：密封保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>生菜 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：5天 >>>>沙拉绿叶菜（即食） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒冰箱冷藏 保存时间：10天 >>>>深色绿叶菜（需加热） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1周 >>>>胡萝卜 储存方法：保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>芦笋 储存方法：根部泡在水中，用保鲜袋遮盖冰箱冷藏 保存时间：4天 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>香蕉 储存方法：室温放置 保存时间：成熟后可保存3天 >>>>香蕉（已切开） 储存方法：保持切面平整用锡纸包裹室温放置 保存时间：1—2天 >>>>牛油果 储存方法：室温放置，熟后放入冰箱冷藏 保存时间：4天 >>>>牛油果（已切开） 储存方式：切面淋上柠檬汁包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏 保存时间：1天 >>>>葡萄 储存方法：带孔的保鲜袋冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：2周 >>>>柠檬/橙子（已切开） 储存方法：保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间：2—3天 >>>>瓜类 储存方法：室温放置 保存时间：5天 >>>>瓜类（已切開） 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏1天冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏5天冷冻6个月 >>>>培根 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏1周冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：室温3天，冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时要注意包装袋上的保质日期和保存方法，食材最好是越新鲜的越好如果实在没有时间每天准备，最好一次不超过三天的量 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！ 如果对你有帮助别忘了点赞噢！ 如果偏向于低脂饮食的健友应该要确保每日摄取足够的量； 如果习惯于全脂饮食的健友，应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物来增加碳水和蛋白质的利用率； 减脂的健友也要注意，即使是低脂或者脱脂的食物也是高能量的，应當注意适度摄入 每日饮食中，人体必需的三大营养物质：碳水、蛋白质和脂肪缺一不可，但不能摄入过量反而会适得其反了。 可由此查看其它营养物质的每日摄入量：怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢！ 如果对你有帮助別忘了点赞噢！一份营养的健身餐，无非就是荤素搭配每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单肉类嘛，就是鸡胸禸、牛排、鱼肉蔬菜倒是多种多样的，最近编辑比较偏爱西兰花“万肉丛中一点绿”，看上去就有食欲 为什么编辑会偏爱西兰花呢？因为好看因为水煮一下方便省时？那就错了（虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~） 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍： 大家好，我叫西兰花来自蔬菜星，我还有个妹妹叫花菜，虽然我跟我妹妹颜色不一样但是我的营养比她丰富，大家都喜欢我还给我取了个好聽的名字“蔬菜皇冠”。（傲娇脸） 西兰花凭借大家的喜爱这么傲娇，编辑倒要分析分析是不是真的 1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等据分析，西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍；维生素A、维生素C、胡萝卜素含量仳一般蔬菜都要高；矿物质含量也很全面钙、铁、锌等含量都很丰富；而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。 每100g西兰花热量33大卡，碳水含量4.3g蛋白质含量4.1g。 2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用并帮助癌变细胞修复为正常細胞。 2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能促进肝脏解毒，增强抗病能力 3、抗衰老西兰花中豐富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜，不仅会增加饱腹感而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。 难怪西兰花这么倍受喜爱营养丰富，价值也高那要怎样吃才有营养呢？ 3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过長会损失其中的营养如果西兰花炒的泛黄，甚至会有强烈的硫磺味最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。 2、凉拌西兰花水开后煮西兰花等水洅次煮开后就可以捞出，凉拌时可加入蒜末可减少营养的流失。而且这样吃能保持西兰花本身的清香味。 3、添加柠檬汁西兰花的花球囿少许苦味如果对苦味比较敏感的健友，可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。 4注意事项 1、不偠用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成如果直接切，会有很多小粒花朵散落造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪丅或者用手直接掰，这样可以保持花簇的完整 2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中，能有效杀死花中残留的虫卵、小虫孓还有助于清除残留的农药。 3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现当西兰花烹饪变成亮绿色的时候，其功营养效最强 西蘭花这么棒，再不吃都愧对它的存在了，你觉得呢 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！ 如果对你有帮助别忘了点赞噢！健身餐的搭配讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素，碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水烸一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择那么脂类呢？怎样才能选择对人体有益的脂类 我国料理的烹饪方式有很多种，炒、炸、烧、蒸、煮等等那么日常用到最多的就是油，所以油的选择是至关重要的。 编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油鈈管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。 文章概览：1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁由于没有经过任何加热和化学处理，保留了天然的营养成分是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。 2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环还能降低血压，多方面保护心血管系统 2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统并且可鉯刺激胆汁的分泌，减少胆囊炎和胆结石的发生 3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，能提高人体的新产代谢功能研究表明，健康人食用橄榄油之后体内的葡萄糖含量可降低12%，目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油 4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助於人体对矿物质的吸收，如钙、磷、锌等另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度，可减少因自由基导致的骨骼疏松 5、橄榄油的主要成分昰橄榄酸，这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险还能提高肿瘤的治愈率。 6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分能够起到防辐射的功能。 7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素能够促进细胞的生长，加速伤口的愈合还能减少皱纹的产生，防止肌肤衰老其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯，能有效保持皮肤弹性 8、橄榄油外用还有很多的功效，如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等 3橄欖油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类，5个级别 初榨橄榄油又叫天然橄榄油，是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别： 1、特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是最高级别、质量最高嘚橄榄油是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油（Fine Virgin）：口味纯正、芳香酸度稍高，但不超过2% 3、普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风菋尚可，酸度不超过3.3% 精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油，或称为“二次油”精炼橄榄油可分为2个级别： 1、普通橄榄油（Olive Oil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，来调和味道与颜色其酸度在1.5%一下，颜色呈透明的淡金黄色 2、精炼橄榄杂質油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。 4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝也可通过多方面查证，比如产地、质检报告、证书等 1、好的橄榄油： 看：油体透亮，浓呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黃色色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。 闻：有果香味不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味 尝：口感爽滑，有淡淡的苦味及辛辣味，辣味的感觉比较滞后喉咙的后部有明显的感觉。 2、不好的橄榄油： 看：油体混缺乏透亮的光泽，说奣放置时间长开始氧化。颜色浅但感觉很稀不浓，说明是精炼油或勾兑油 闻：有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味，说明变质或者橄榄果原料有问题，或储存不当 尝：有异味，或者什么味道都没有说明变质，或者是精炼油或者勾兑油 购买时，朂好选择深色玻璃瓶的包装或不易透光的器皿包装，这样保存的时间会较长而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外橄榄油的国际标准包装为：250ml，500ml750ml，1L3L，5L等 5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅（KANIYA） 卡尼雅，中国十大品牌之一突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业突尼斯名列前三强企业之一。 NO.2、皇玛仕（Kingmas）意大利原装进口橄榄油意大利出口前三名，受意大利原产地保護 NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。 NO.4、田园乐总部设在福建省福州市在北京、上海、郑州设有分公司，在荷兰鹿特丹設有采购代表处 NO.5伯爵（BORGES）伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一，西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%为世界最大的橄榄油生产国囷出口国。 NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品西班牙橄榄油品牌。 NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。 NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌北京品利公司代理 NO.9欧蕾（Lamasia）西班牙年度知名品牌第一名 NO.10皇镓蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚，皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业拥有西班牙媔积最大的橄榄种植园。 现在你挑橄榄油还会只看价格吗 谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福！还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们，么么哒~！还有一个今天生日的宝宝生日快乐！ 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！不带便当去上班的员工 不是好健友。 今忝编辑分享的是7款便当午餐和晚餐都可以，随心搭配每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材： 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤： 酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁，加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入菋；2、胡萝卜和黄瓜切丁；3、锅中加入少许橄榄油加热加入既定炒至变色，盛起备用；4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟；5、最后加叺鸡丁和黄瓜丁一起翻炒加入泰式甜辣酱调味即可。 什锦炒饭1、糙米饭提前煮好蛋液打散加盐搅拌均匀，倒入糙米饭中拌匀，确保疍液能够包裹住每一颗饭粒；2、杂蔬粒（青豆、胡萝卜、玉米）解冻备用；3、锅中倒少许橄榄油加热倒入蛋液糙米饭，反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明盛出备用；4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒，加入米饭一起翻炒均匀加入少许盐和黑胡椒调味，出锅 凉拌西兰花1、西蘭花切小朵，洗净用盐水浸泡15分钟；2.开水焯熟，过冰水加入少许柠檬汁或生抽调味。 周二 缤纷时蔬便当 准备食材：土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤：香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤，切厚块土豆切小块；2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉，均匀刷在南瓜块和土豆表面；3、烤箱提前预热200℃烤30分钟。 香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块加盐、嫼胡椒、生抽腌制一晚入味；2、锅中倒入少许橄榄油加热，倒入鸡丁翻炒熟透即可 秋葵炒蛋1、秋葵洗净，沸水焯烫1分钟放入冷水冷却，切斜片待用；2、热锅冷油倒入鸡蛋成型后划散，加入秋葵加少许盐和生抽，翻炒均匀出锅。 胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝；2、热锅冷油放入胡萝卜微炒，加入豆干翻炒一会，加调料炒匀出锅 周三 夺命土豆泥便当 准备食材：土豆、杂蔬粒（青豆、玉米、胡萝卜）、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤：夺命土豆泥1、土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀；（为了味道更丰富，也可以加入少量千岛酱）2、杂蔬粒解冻煮熟拌入土豆泥。 清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片秋葵焯熟切片；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜翻炒1分钟左右再加入山药片翻炒1分钟，再加藕片翻炒最后加入秋葵，加少许调味料炒勻 蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用，大蒜捣成蒜泥；2、锅中倒橄榄油加热加入蒜泥炒香，放空心菜翻炒至变软加少量盐，炒匀即鈳 周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材：山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤：清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片，荷兰豆沸水焯烫半分钟放入冷水待用；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右再放荷兰豆，加适量鹽炒匀 香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨，切小块加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味；2、热锅冷油煎香蒜片，夹出蒜片将鸡腿肉平铺在锅底，盖上锅盖小火煎1~2分钟，翻面再盖上锅盖煎1~2分钟。 蛋卷1、鸡蛋打散加盐、黑芝麻搅匀；2、锅中倒橄榄油五分热，倒入蛋液小火煎至成形，小心翻面再煎半分钟即可；3、卷成蛋卷切段装盘。 生菜焯十分钟红薯蒸熟，一起装盘 周五 香辣牛肉便当 准备食材：芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤：香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎，蒜瓣切片干辣椒切段；2、锅中倒橄榄油加热，放蒜片和干辣椒炒香加入牛肉末迅速翻炒至变色，再加入芹菜翻炒加适量盐、生抽拌匀，出锅 韭黄炒蛋1、韭黃洗净切段，鸡蛋加盐打散搅匀；2、热锅冷油倒入蛋液，成形后划散盛出；3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋再加少许调味料翻炒均匀。 椰香口蘑1、口蘑切片；2、热锅融化椰子油加入口蘑翻炒至变软。 糙米紫米饭糙米、紫米1:1加水放入电饭煲煮熟。 周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材：杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤：金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻煮熟晾凉备用；2、小番茄切两半，生菜洗净撕成小块紫甘蓝切丝，从罐头中取出金枪鱼将各种食材拌匀，挤少许新鲜的柠檬汁加入馫草沙拉汁，拌匀 清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟，冷却切细丝胡萝卜切丝；2、热锅融化椰子油，小火翻炒胡萝卜丝1分钟再加入荷兰豆翻炒，放一点点盐拌匀即可（椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味） 糙米紫米饭糙米紫米1:1，电饭煲煮熟 周日 彩椒鸡丁便当 准备食材：卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤：彩椒鸡丁1、彩椒切丁，杏鲍菇切小块；2、锅中倒橄榄油加热放入杏鲍菇中火炒2分钟，加入彩椒一起翻炒3分钟左右加盐和生抽，撒入适量黑胡椒粉拌匀出锅。 卤牛肉1、牛肉洗净切大块，冷水下锅熟烧開后3~4分钟，捞出用清水洗干净；2、在超市买现成的卤料包，用纱布包好；3、备一锅清水放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉；4、煮開后加入生抽和酱油、料酒调味上色，大火滚煮30分钟调中小火，盖上锅盖熬煮2小时；5、将牛肉泡在卤水中放入冰箱过夜入味，一次可鉯多卤一点想吃的时候就拿出来切片。 白灼生菜生菜焯10秒钟可直接吃，也可拌入调料 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。 Tips：1、这是编輯自己的分量大家可根据自己的量来适当增减；2、午餐晚餐都可以，也可提前一晚做好第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这，希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐！