那把酸奶果冻倒进果冻壳里，然后再插上小木棒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-19 06:53 标签： 酸奶果冻

懒人版酸奶果冻果冻的做法  

  1. 将吉利丁片放进凉水软化

  2. 除了吉利丁片外，把材料全部放进煲里加热至细砂糖融化和搅拌淀粉彻底均匀

  3. 放进软化的吉利丁片搅拌均匀

  4. 倒进碗里稍微放凉一下，倒进2/3的酸奶果冻搅拌均匀后用保鲜纸包好然后放进冰箱2-3个小时就可以啦

加热的时候蛋清可能会结块，但不影响口感
放吉利丁片前可以尝一下牛奶的味道微甜就行了
酸奶果冻不一定全部都放，因为放多了吃起来像酸奶果冻会有点腻所以把握好分量喔
鈳以加水果下去，冰冰的嫩嫩的！！！

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 自制果冻方法如下：芒果布丁　　材料；芒果……1个牛奶……100g，糖……60g鱼胶粉……10g　　做法：　　1。将牛奶和糖加热至802将鱼胶粉放入热牛奶中　　3。芒果打茸　　4。将芒果茸和芒果丁放入牛奶中装入模具冷藏至凝固食用。　　草莓牛奶布丁　　材料；草莓……200g牛奶……100g，鱼胶粉……10g糖……60g　　做法　　1。
 将牛奶和糖加热至802将鱼胶粉放入热牛奶中　　3。草莓洗净打茸　　4。将草莓茸放入牛奶中装入模具冷藏至凝固食用。　　红豆沙栗子冻　　材料：红豆沙……300克牛奶……300ml(用水代替也可以)，鱼胶粉……25克白果……适量　　做法　　1。
 将红豆沙和牛奶放入锅里开小火搅拌均匀，熄火牛奶不要烧开哦！　　2。分次加入鱼胶粉搅拌均匀　　3。模具抹少量油以方便脱模为了使成品口感细腻，建议使用筛网将豆沙糊筛入模具(上述方子的量倒入8寸批萨盘正合适。)　　4待豆沙糊略结冻后依个人喜好放入栗子，然后入冰箱冷藏
 　　椰香豆腐　　材料：椰汁……1罐(400ml)，玉米淀粉……60g糖……50g，水……50克椰丝……适量　　做法　　1。椰浆加50克水调匀小火加热，加入糖拌匀后离火　　2。玉米淀粉加5大勺水拌匀　　3。小火加热慢慢倒入玉米淀粉，不停地搅拌
 　　4。搅拌至糊状即可　　5。找个容器底部铺上椰丝。　　6将椰浆糊倒入模具(用筛子会比较麻烦，但效果会比较好)勺子沾点水将糊抹平并略压实些，然后叺冰箱冷藏　　7。结冻后倒扣脱模切块滚上椰丝即可。　　苹果蜂蜜冻　　材料：苹果……1/4个蜂蜜……2小匙，鱼胶片……10g　　做法　　1
 用温开水冲蜂蜜，鱼胶片泡软苹果切丁。　　2将保鲜膜铺平，在中心放入苹果块然后将保鲜膜扎成小球状，从扎口处注入泡恏鱼胶片的蜂蜜水然后用绳子系好。　　3放入冰箱冷藏，最后剥开保鲜膜即可
全部

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