臭豆腐买回来要洗吗6元15块,每块0.25元,4元能买10块,1元能买4块吗?若1元能买4块那4元多少块?求解

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臭豆腐油炸之前要洗。材料臭豆腐4块,高丽菜1/3个,红辣椒1根,1.酱油1又1/2大匙,红辣椒末1大匙,蒜末1大匙,2.盐2/3大匙,糖2大匙,白醋1/3杯做法 (1)高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水分,红辣椒洗净切丝备用。 (2)将高丽菜叶用手剥成片状,加盐腌1小时,使其软化后将盐水倒掉。 (3)加入糖、白醋与红辣椒丝拌匀,腌泡30分钟入味即为泡菜。 (4)将臭豆腐放入热油锅中以170℃油温油炸6~8分钟。 (5)外皮酥脆膨胀呈金黄色即可捞起沥干油份。 (6)将臭豆腐对角切块放入盘中,淋上拌匀的调味料1,搭配少许泡菜即可食用。

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