2.接着削皮切片,再冲一下水沖洗一下上面的淀粉质。
4.加入少许的蒜片适量的盐、糖、酱油、生粉腌制10分钟。
5.热锅凉油把肉片放入滑炒。
6.当肉色稍稍一变色时放叺土豆片一起翻炒。
7.当土豆炒至半透明时放入适量的盐。
10.最后把小葱段放入一起翻炒均匀
11.即可出锅装盘喽。
瘦肉经过盐、糖等调味料醃制后会很入味,在炒制的时候一定要用大点火,这样炒出来的肉口感才会嫩哦,喜欢吃的朋友们不要错过哦快来瞧瞧吧!
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1.把黑豆芽用清水浸泡摘去上面的黑豆皮
3.备好葱,姜蒜。干红椒
4.坐锅烧油油热后下调料爆香
5.加入黑豆豆芽大火炒匀
9.大火快炒,一分钟即可出锅
炒黑豆芽的时候火开大点,快炒快出这样能使黑豆芽的维生素少受破坏。而且能保持它的脆度
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1.1.各食材洗净切片,备用
2.2.打火起锅放少许的油,等油热放葱姜蒜,干辣椒翻炒一下
3.3.再放入藕片胡萝卜片,木耳柿子椒,一起翻炒几下
4.4.依据自己的口味放盐,鸡精五香粉出锅。
1、油热后把所有食材迅速倒入锅内翻炒,加一点点热水放适量的盐,鸡精五香粉出锅。
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