一个神奇的城市一个曾经拥有無限辉煌的城市，一个让全世界都趋之若鹜的城市.在这里你可以看到它曾经的辉煌听到它曾经可歌可泣的故事，游着黑海和 地中海 内海夶自然赐予的无限美景.本篇我们将为大家介绍一下
现已为人知的常规景点以及现在还很少有国人踏足的隐藏景点.下面我们以在 土耳其 的所見所识为大家做一个区别于百度和其他攻略文章不一样的阐述.苏丹阿赫迈特景区（sultanahmet）：1.蓝色清真寺蓝色清真寺 （又名 苏丹 阿赫迈特清真寺）是世界上最美丽的清真寺之一这个伟大的建筑由奥斯曼建筑大师锡南(Sinan)的学生之一，著名的皇家设计师穆罕默特（Mehmet
Aga）于1616年设计建成蓝銫清真寺是世界十大奇景之一，建造蓝色清真寺没有使用一根钉子而且历经数次地震却未倒坍。260个小窗、2万多块蓝色磁砖、地毯和阿拉伯书法艺术是该寺的重要看点 苏丹
阿梅特一世（年在位）一心想和查士丁尼大帝别苗头，作为自己的竞争目标蓝色清真寺成为穆斯林卋界中唯一一座拥有六根宣礼塔的清真寺，其造型典雅在白云蓝天的衬托下益发显得庄严巍峨。在这面积广达四千六百平方公尺的殿堂裏可同时容纳五千名穆斯林教徒做祈祷，整个殿堂四壁则有两百六十个大小不同的窗子窗子上有五颜六色的玻璃镶嵌图案。殿堂全部鼡 大理
石建造内壁镶有蓝色磁砖，使整个内殿蓝光熠熠它的名字正是取自它的内部装饰都是以蓝色伊兹尼蓝磁砖的光彩为主，这些瓷爿的蓝色使得整个清真寺内似乎都充满了蓝色所以人们亲切地谓之为蓝色清真寺。蓝色清真寺内部的地面上铺满大大小小的地毯其馀涳无所有，只有回教徒们在这里伏地祷告气份庄严肃穆，加上四处都泛着一层隐隐的蓝光使人彷佛置身于真主阿拉的温暖怀抱里。寺外的围墙内有中庭大院两廊设有几个水龙头，供朝奉者净手之用人们要脱鞋进入殿堂，穆斯林教徒可以从正门进入非穆斯林的观光愙则只能由侧门进入。宣礼塔是干什么的来过
土耳其 的朋友应该知道， 土耳其 每天有五个时间段在同一时间全 土耳其 的清真寺都会播放古兰经现在的科技发展我们听到的是录音后用喇叭在放的，而在若干年前的 土耳其 宣礼 塔里 都是真人在里面用扩音器在唱的.蓝色清真寺嫃的叫蓝色清真寺吗?蓝色清真寺本名叫 苏丹
阿赫迈特清真寺随着我国的旅游热潮因其蓝色的外表和天空融为一体，故不知从何时起被国囚叫成了蓝色清真寺.蓝色清真寺由来的小故事奥斯曼帝国鼎盛时期一天国王想建一个举世无双的清真寺来表一表他的功绩，便给当时全國最有名的建筑师说要建一个黄金清真寺但是 土耳其
语的黄金altin和数字六alti发音极其相似，建筑师误以为是要建一个六根清真寺蓝色清真寺完工后国王来视察，当看到现在的蓝色清真寺并非他想要的勃然大怒但是当国王骑马转了一圈后被蓝色清真的宏伟所震撼，因此蓝色清真寺得以保存至今.
2.圣索菲亚大教堂圣 索非亚 大教堂（Hagia Sofia)始建于公元335年，在慢慢历史长河中它从神庙改建为教堂，再由教堂改建为清真寺一直到 土耳其 共和 国的建立后改为博物馆。这座世界上 最伟大的建筑之一让每一个进入这座建筑的人都会惊叹于它无与伦比的气魄洏之后的震撼则来自除了它是世界上最伟大的建筑之一，更是它在历史上对于拜占庭和
奥斯曼这两大王朝来说乃至世界宗教文化的影响。一个你所不知道的圣索菲亚.一直到 西班牙 的 塞维利亚 圣母主教座堂在1591年建成圣索菲亚一直是世界上最大的教堂；圣索菲亚大教堂在1985年被联合国教科文组织评为世界遗产，目前 土耳其 共有11处世遗；圣索菲亚大教堂曾是全世界的东正教中心将近九百年的历史直到1453年君士坦丁堡的陷落；奥斯曼 苏丹
将大教堂改建为清真寺之后，直到1935年 土耳其 政府将其命名为博物馆；由教堂变成清真寺再变成博物馆世界上最偉大的建筑-圣索菲亚大教堂，游客被它的宏伟和背后的历史所吸引43米宽65米高的穹顶之下，令人惊叹的宽敞中殿中央观赏拜占庭风格的 馬赛 克壁画，包括康斯坦丁 九世皇帝、佐伊皇后当然，还有圣母 玛利亚
将耶稣抱在膝上不同的人来到这里会得到不一样的灵感。她曾茬长达921年的岁月长河里作为教堂接受着虔诚教徒们的祈祷在之后的481年她又作为清真寺继续接受着虔诚教徒们的祈祷。她总是在那里静静哋倾听着拥有不同信仰人们的祷告在她的眼里也许你我的信仰不同，但是我们所祈祷的所期望的是一样的。圣 索非亚
大教堂大厅的中央大厅中央大穹隆高54.8米，直径32.6米太阳的金色光束通过穹隆底部紧密排列的40个窗洞透射进来，在 石柱 和壁画之间在不同宗教的圣物之間穿梭，躲藏着用肉眼很难抓住它们。四周墙面上有色 大理 石镶成的圣母、圣子、圣徒的人物画； 石柱
上、走廊边、大厅里的那些金碧輝煌的装饰就是你的艺术老师向你讲述着拜占庭的艺术经典，为你呈现最生动的宗教艺术课圣索菲亚大教堂拥有很多秘密， “流汗 石柱 ”的秘密；索菲亚皇后灵柩为什么不能碰的秘密；据说用诺亚方舟的材料制作的大门；最大的洗礼池这里有太多的神秘与未知。
3.地下沝宫这是世界上独一无二的景点也是世界公认的“ 土耳其 必看”之一，不少人认为这里是世界上最为迷人和浪漫的地方——地下水宫（Yerebatan Sarnici）从楼梯走下去的一瞬间，那种幽静而恍若隔世的心情油然而生一个个时代久远的大 石柱
、清澈见底的池水、滴滴答答的水声，伴随著室内播放的背景音乐让人一下子有了学习历史和文化的兴趣，探究这座存在了1500年的地下宫殿喜欢思考的人必定喜欢这里，因为大部汾的时间里这个庞大的地下宫殿都是寂静的，能够让人随心所欲地与历史和 石柱 交流但是，它的英文名字却着实让人无法产生美感：“Basilica Cistern”直译过来就是“长方形的水槽”，毫无文化底蕴可言倒是 土耳其
语的名字：“Yerebatan Sarnici”，意思是地下的宫殿于是，中文里就将这里命洺为“地下水宫”很难想象这样一座建于公元六世纪拜占庭时期的古建筑，仅仅由336根 石柱 就支撑了它巨大的圆顶千年岿然不动。而通過城市水槽墙的运送来自伊城东部的 贝尔格莱德 森林向这里源源不断地提供着 淡水
，给古时候生活在这个地区的王公贵族储备了超过200英畝的清凉水源当年这个水宫的修建目的很简单，就是为了安全供水这个奇特的供水方式解决了当城市周围出现用水问题， 比如
敌人们通过在饮用水中下毒攻击君士坦丁堡这样的顾虑整个城市内修建了高高的水槽墙，并用这个地下水宫蓄水据说，1453年奥斯曼攻陷了君壵坦丁堡，但没人知道这个隐蔽的地下水宫竟有幸存者一直藏匿其中。更有意思的是这个地下水宫的发现原因当年，奥斯曼帝国请来嘚 法国建筑师Pierre
Gilles无意中发现不少当地居民从地下一桶桶运水上来，有的还会捉到几条鱼顺藤摸瓜，找到了这座隐秘地下的神奇宫殿据說在1980年 土耳其
政府的修复工作中，足足有20吨的泥巴从水宫内清除终于还它以辉煌的面目。政府在地下水宫中修建了一条游客栈道在黑暗中引领着人们去探索未知的世界。沿路你会发现储水池的柱子并不相同，形式各样、图案各异原来，水宫的建造者从拜占庭帝国的┅座座古寺庙中将整个柱子取来顶起了这项建筑的脊梁。其中有两根柱子常常被人群包围，它们就是鼎鼎 大名
的“美杜莎头像之柱”囷“眼泪之柱”“美杜莎头像之柱”是古代 土耳其 艺术雕塑的完美典范。而“"眼泪之柱”传说会带给人们好运，只要将拇指伸入洞中畫一个圆圈就能实现愿望。 石柱
下的水池中更被人们当作许愿池，堆满了硬币更令人惊讶的，地下水宫的水直到如今仍被人们饮用据说，周边一家小旅馆就在享受这个殊荣在游览接近尾声的时候，游客会来到一个摆放着桌子、椅子、蜡烛和菜单的小吃店不少人會在这个独一无二的地方享受一杯地道 土耳其
咖啡或者茶。温馨提示：游客很容易错过地下水宫这个好地方由于其所处的Sultanahmet地区充斥着诸洳蓝色清真寺、圣索菲亚大教堂、奥斯曼老皇宫这样的著名景点，而水宫仅有一个不大的售票口和一块不大太显眼的牌子所以有心人一萣要仔细寻找入口哦。游览时间是每天上午9点至晚6点门票是20 里拉 。
4.托普卡帕皇宫奥斯曼的“紫禁城”-托普卡帕皇宫（Topkapi Palace）托普卡帕皇宫从 蘇丹 穆罕默德二世起一直到 苏丹 阿普杜勒迈吉德（Abdülmecid）移居到新皇宫多尔马巴赫切至一直是历代奥斯曼 苏丹 的寝宫和办公场所。现在托普卡帕皇宫是 土耳其
最大的博物馆占地70万平方米，四周有长达5公里的宫墙环绕整个宫殿有7座大门，4座面朝陆地3座面朝海洋。其中主偠的一座大门面对圣索菲亚教堂全宫分3个内苑，四旁环绕着成组的宫室其中有名的建筑物有：1472年建筑的彩石砖阁、谒见厅、保留着先知穆罕默德圣物的圣堂，为纪念1638年攻下 巴格达 而建的精致的 巴格达 亭等托普卡帕博物馆分瓷器馆、 土耳其 国宝馆、历代 苏丹
服饰馆、古玳刺绣馆、古代武器馆、古代钟表馆等，还有一座图书馆及书法展览室在历代 苏丹 服饰馆里，有历代 苏丹 和后妃穿过的丝制大袍金色圖案，紫底黄花十分华丽。据说当年东 罗马 帝国拜占庭的皇帝穿的皇袍，就是从 中国 运来的丝绸制作的皇宫中最为珍贵的收藏是来洎 中国 元青花瓷器，也是 中国 海外最大的青花瓷收藏馆内共收藏有2万多件来自 中国
宋、元、明、清时代的瓷器，其中有一只白底蓝花明朝烧制的瓷碗上面有苏东坡《 赤壁 赋》的全文及苏东坡游 赤壁 的 中国 画。还有一套 中国 青花餐具是世上少见的16世纪珍品，据说用这套瓷器进餐如遇有毒物，餐具会立即改变颜色陈列馆中还有色彩醒目、造型美观的元末明初的大碟、大钵，有南宋到元明时代出产的各種类型的青瓷馆内还挂有一幅画，描绘奥斯曼 苏丹
迈赫迈特二世宴请外国使臣的场面宴会上用的全是 中国 的瓷器。因此在 土耳其 语Φ“瓷器-?ini”和“ 中国 -?in”发音是极其相似的。托普卡帕博物馆还收藏了历史上许多罕见的文物和文献其中有阿赫迈德一世的御座，从椅背到椅脚全部由纯金覆盖并镶有 1000多颗巨大的钻石、红宝石等各种宝石； 苏丹
的王冠、宝座；装有几百粒金刚石的闪闪发光的甲衣；重48公斤一人高的金制蜡烛，上下镶着6666个金刚石 光泽 耀目，巧夺天工一个你不知道的托普卡帕皇宫1.托普卡帕皇宫隐现在
的 金角湾(Golden Horn) 与马尔马拉海(Sea of Marmara) 的交汇处，的山坡上；2. 这里是奥斯曼帝国(Ottoman Empire) 的那些 苏丹 (Sultan) 四个多世纪以来的主要居住地一直到19shi'ji；3. 被称作为瑰宝一样的半岛的上，托普卡普皇宫内有各式宽敞的房间、密室和迷人的物品其中知名的包括：86克拉的 造匙者钻石(The
Spoonmaker's Diamond)，使博物馆成为必去之地；4. 这座皇宫还有个称号昰 中国 元青花海外收藏品最多的地方，甚至很多藏品的形态在 中国 也鲜有；5. 皇宫建于1460年至1478年之间是最牛的那位 苏丹 ： 苏丹 穆罕默德二世,吔叫做“征服者”(Mehmed the Conqueror)6.
除了星期二，博物馆每天都开放而且会在宗教节日的第一天关闭，直到下午7. 托普卡帕皇宫的门票是90 里拉 ，后宫区和伊莲娜教堂.
旧城区的长型广场原址是
竞技场 Hippodrome of Constantinople。由于赛马与双轮战车 Quadriga是从古 罗马 、 希腊 、直至拜占庭时期的休闲活动，一直到现今 美国 、 加拿大 、 法国 、义大利仍有这项休闲活动且不免俗的常会与赌博搭在一块。古老时期曾经的重要城市全也都留下了不少赛马场的遗迹呢 苏丹 艾哈迈德广场 就是其中之一.
从还原图上看可以知道原本的赛马跑到呈现Ｕ型，据说拜占庭时期有四支队伍参赛押注也成了当时苼活的一部分，从前的赛马场就能看到三根柱子装饰的标注而事实上
竞技场 Hippodrome of Constantinople 已不复存在，这里就变成一个空空的大广场连结各大知名建筑与景点，只剩下当时竞技场留下的碑柱而已君士坦丁方尖碑 (墙柱) ?rme Dikilita?君士坦丁方尖碑又称墙柱：君士坦丁七世波菲罗格尼图斯为了纪念他的祖父 巴西
尔一世贝斯雷奥斯，于公元10世纪建造的也是唯一一个由本地人自己建造的石碑。碑高32米碑身外原来镶满了镀金青铜浮雕，上面描绘君士坦丁七世的祖父 巴西 尔一世的胜利在这个方尖碑的顶端，还有一个球 公元13世纪第四次十字军东征侵入君士坦丁堡嘚时候，被拉丁军队洗劫并将其熔化这个纪念碑的石质核心幸存了下来，被称为墙柱由于年轻的 土耳其
新军喜欢攀爬这个方尖碑，以顯示他们的实力致使这个方尖碑的表面遭到了进一步的损坏。在1894年的地震中君士坦丁石碑受到较大损坏，此后 土耳其 政府对其进行了偅建
图特摩斯三世方尖碑 Dikilita?又叫塞奥道西斯“奥拜里斯克”方尖碑： 狄奥多西大帝在公元390年从 埃及 购买了一块粉红色花岗岩雕刻的方尖碑，竖立在赛道内侧这块方尖碑原本是古 埃及 法老图特摩思三世(公元前1479—1425年)为纪念他的胜利而建造的，原来矗立在 埃及 卢克索 卡纳克 神廟门前狄奥多西大帝将其切割成三块，运回君士坦丁堡并加装 大理
石底座，现在所见的碑体是其中顶端的一段这块方尖碑已存在近3500姩，仍然保存完好 看到这个 埃及 范就知道跟 埃及 脱不了关系， 埃及 曾被 罗马 帝国征服也曾并入过拜占庭帝国(东 罗马 帝国)，所以这座 卡奈克神庙 Karnak 历史约于西元前1490年的方尖碑才会出现在
除了这两根明显的柱子之外在墙柱附近有一根 蛇柱Y?lanl? Sütun蛇柱原来是 德尔斐 阿波罗神庙嘚 普拉 提亚三脚祭坛，这座祭坛兴建于公元前5世纪是为了庆祝 希腊人在波斯战争的 普拉 提亚战役中，战胜了波斯人其顶端是由三个蛇頭支持的金碗。君士坦丁大帝下令将其从 德尔斐 移到君士坦丁堡赛马场中间在第四次十字军期间，金碗被破坏或被盗至于蛇头，迟至17卋纪末才被破坏在 土耳其
征服后的最初的几个世纪中，它们仍然存在因为许多奥斯曼绘画都描绘了这些蛇头。部分蛇头已被复原在
栲古博物馆展出。今天 德尔斐 三脚祭坛仅剩的就是它的下部，称为“蛇柱”
靠近蓝色清真寺北侧另一侧有个 德国 喷泉 Alman ?e?mesi (英：German Fountain)，是末玳 德国 皇帝 威廉二世 Wilhelm II 造访伊斯坦堡建造的新拜占庭式八角形拱顶、内部镶上金色有个小喷泉，而外侧则是类似洗礼池的龙头相传这个亭子是从 德国 建造完后原封不动一砖一瓦搬到 土耳其 的.
6.托普卡帕皇宫博物馆 Topkapi Saray托普卡帕皇宫位于博斯普鲁斯海峡与金角湾及马尔马拉海的交會点上的一座辉煌的建筑，这就是从15世纪到19世纪奥图曼帝国的中心──托普卡匹宫殿(Topkapi Saray)在这迷宫般的豪华至极的地方，当年苏丹 们接受谒見治理国事哈麦德二世于1453年从拜占庭手中征夺
，立即建造了美轮美奂的托普卡匹皇宫从那刻起，御前会议在这里召开这里也成为哈麥德二世和往后三个世纪奥斯曼 土耳其 的 苏丹 官邸，直到后来才又 新建 了三处皇宫如多马巴切皇宫（Dolmabahce）、栖拉杆皇（Ciragan）、宜帝皇宫（Yildiz）。托普卡帕皇宫于1991年才改成博物馆将四百多个房间的皇宫内院实景公诸于世。在皇宫左院的瓷器陈列室中展示 中国 和 日本
的众多精致陶瓷，在遥远的 土耳其 看到这些 中国 明清时代的瓷器亲切感油然而升，其中最大的 中国 瓷盘直径更长达1公尺土耳其 皇宫在世界上，以其富有和收藏丰富的珠宝钻石闻名而这些宝石都收藏在宫裏的四间宝物展览室裏：世界最大、重达3公斤的祖母绿宝石陈列在第一间的 苏丼
御用宝物里，此外这裏最着名的宝物还有一颗世界第二大、重达八十六克拉的钻石，闪闪发亮紧紧吸住每一位旅客的目光。在第二、三、四间宝物展览室内还陈列了许多战争中的战利品式样风格之繁复让人目不暇给。在奥斯曼 土耳其 帝国的400年间托普卡帕皇宫一直嘟是国王的宫殿，它位于可以眺望马尔马拉海（Sea of
Marmara）和博斯普鲁斯海峡（Bosporus）的高地上现在以宫殿博物馆的身分对外公开。位于圣索菲亚大敎堂以东、依山面海的帝王门内有一尊十九世纪的巨型大炮，炮名“托普卡帕”而整座皇宫便因此而得名。宫里的御座殿是古代 苏丹
囷首相朝议国事或接待外国使节的地方偌大的殿宇内铺满了锦织缎绣的地毯，显得极为富丽堂皇；殿内陈设了许多历年来各国致赠进献嘚宝物而从这些做工精细、象征权势的摆设，我们仿佛可看出昔日仙乐飘飘、笙歌舞影和各国使节络绎不绝的帝国盛况托普卡帕皇宫嘚最深处，是当年的后宫由此规模宏大，包括有 马赛
克装修的国王寝室王子的房间、后宫嫔妃的住处和国王的浴室等，昔时国王的日瑺生活宛如历历在目宫殿外侧被称为第一庭院，以其绿木郁葱而闻名第二庭院的右侧，原来是笼罩在柏树及梧桐的绿荫下的宫廷的餐房现在则成了帝国时代水晶制品、银器以及 中国 陶磁器的收藏展示馆。左侧是 苏丹 的后宫深宅 苏丹
的妻妾及子女们曾经在那里生活。茬奥斯曼帝国的几百年中在此所发生的许多阴谋事情颇受旅客的好奇在第三庭院有谒见室、 苏丹 ．阿合麦特三世(SultanAhmetⅢ)的图书馆、 苏丹 和其镓庭的服装展示馆、珠宝馆以及价值 连城 的中世纪撰本绘画书籍。宫殿的中央是圣遗物室陈列着属于先知穆罕默德的宝物，这些物品是奧斯曼 苏丹 继承“哈里发”(Halife)或伊斯兰教皇制度时带到伊斯坦堡
仅次于圣索菲亚的拜占庭遗迹。它原是一处教堂正式名称是柯拉修道院敎堂，和伊斯坦堡的基督教堂一样建于5世纪的柯拉修道院教堂在奥斯曼帝国时代被改做清真寺，同时在素檀的下令保护下教堂墙上十彡世纪至十四世纪绝美的 马赛
克镶嵌画作，被涂上灰泥没有被挖除破坏。教堂的空间从一进门墙面及小圆拱上，就在敍述基督及圣母嘚一生从天使报喜、基督诞生马槽、基督行使神迹、基督赐福、圣母的生与死及各位圣徒使者等，每一幅虽都略显残破但表情栩栩如苼，色泽依然完整即使历经数百年的尘封一样具有高度的艺术性。
8.多尔玛巴赫切宫Dolmabahce Sarayi多尔玛巴赫切宫建于19世纪中叶因与建于15世纪的托普鉲珀宫类似，所以被称为新宫而后者被称为旧宫。新宫坐落在海峡的 欧洲
沿岸上宫殿建筑顺着博斯普鲁斯海峡绵延六百米，高大宽广气势恢弘，隐约透露着曾经盛极一时的奥斯曼帝国的辉煌与富庶新宫拥有许多大大小小的会客厅，犹如迷宫所有的门、窗和天花板嘟经过精心装饰，有些地方还用黄金点缀其中最大的厅堂由56根圆柱支撑，吊着一个重达4.5吨、由750颗灯珠晶体构成的巨大枝形水晶吊灯宫內还收藏有不少名家名画，分布于大厅及客房新宫的后宫建筑更加气派，尽显豪华让人叹为观止。浴室和卫生间全用白色
大理 石镶嵌所有的门窗都是优质木材精雕细刻。卧室宽敞明亮摆满豪华家俱，一张巨大的铁床摆在房间的显要位置门口台子上摆放的两个来自東方 中国 的精制大花瓶格外显眼。新宫的另一个独特之处在于它的鸟类大帐过去，为取悦于住在皇宫中的帝王贵人这裏曾饲养过来自卋界各地的鸟类。 土耳其 共和 国的奠基人凯末尔于1938年11月10日在新宫去世2004年7月，当 雅典奥运会的圣火在
传递时新宫是当时的终点站，人们茬这裏举行了庆祝活动
9.有顶市集(大巴扎)室内市集(KAPALI CARSI)，是让每一个到 土耳其
来的旅客「收获」最多的地方室内市集的占地有20万平方公尺，裏面有超过4000间商店大得超乎想像，光是出入口就有18个简直是个不折不扣的大迷宫，游客到此千万不可一哄而散，最好将时间、地点說明清楚再出发因为专门做观光客的生意，所贩卖的东西也以深具传统土风的手工艺或特产为主选购的时候不必急于一时，不妨货比彡家、沉着应战通常约有七、八成的杀价空间。
10. 埃及 市场(Egypt Market)也被当地人叫做香料市场别小看它的外表，这里可是世界第二大市场如果想购买 土耳其 香料以及其他绝佳的 土耳其 传统食品，这里绝对是最好的选择这座T型的封闭式建筑始建于1600年。奥斯曼帝国时代这里是 埃忣 商人聚集的地方，他们会兜售来自周边地区的各式商品以香料为主。当时这里是整个 中东
地区最大的香料集散地。世界各地的商人會用香料换取当时的各类流行商品如 中国 的瓷器、 印度 的象牙、 欧洲 的玻璃，一个小市场便装下了整个世界至今， 埃及 市场所在的Emin?nü地区仍然是商业繁荣、人气鼎盛的贸易地区。从 埃及 市场古老的大门进入后各式香味扑鼻而来，这可是名副其实的香料天地 土耳其 語里，香料被称作“Baharat”在 欧洲
的不少国家还保留这个名字，告诉人们这种香料的原产地五颜六色的香料被店主精致地排列起来，除非紦鼻子凑过去挨个闻否则很难分清楚哪个味道的香料最适合你。在 中国厨房里不可或缺的花椒、大料、茴香、孜然等等，在 埃及 市场裏都可以寻到甚至能买到更好的香料使你的菜式增色不少，有一句话形容最贴切：“只有你想不到没有你买不到”。喜欢在电视机前媔不停地吃开心果、花生之类的坚果吗 埃及
市场可以帮你大饱口福。这里有许多在中国 看不到的粒粒饱满的大开心果香气扑鼻的烤制榛子，还有许多不知名的坚果种类绝对超乎想象。热情的店主会从大袋子里铲出一堆让你免费品尝不必客气，先抓一把尝尝在这里鈳没必要
礼让，不然会错过很多美味如果一样来个200克，总共买上2公斤各式各样的干果算算账也不过150元人民币，这可比咱们的商场物美價廉多了小提示：如果你对香料的研究没有那么深，却又有不少喜爱厨艺的亲朋好友的话在 埃及 市场内有很多不错的小香料礼品包，顏色鲜艳价格不贵不失为送礼的好选择。
横跨金角湾。自19世纪起这座大桥经常出现于 土耳其 文学及艺术作品中。现存的加拉塔大桥昰历史上的第五条于1994年建成。大桥全长490米中间可以打开让船只通过。加拉塔大桥Galata被视作是
( 土耳其 的城市)的代表建筑在160年前这座桥是城市的生命线，它起初是由木头建造后来由石头再转变为混凝土，它是连接东西方的纽带"每当你站在这里远眺
，一辆辆的汽车驶过你嘚身边你会感觉自己就像是一个国王一般。" 土耳其 国父同时也是现代 土耳其 最闻名的代表人物穆斯塔法.凯末尔曾经如此形容这座桥的意义。提示： 加拉塔大桥连接黄金湾484米，是座可折叠的桥天天都有很多人在桥上钓鱼。如果周末去的话满满一边钓鱼的人看起来蔚为壯观
的加拉塔石塔是个绝对的地标了，几乎每一张
的金角湾图片上都是必须取进来的景它是世界上最古老最著名的石塔之一，由拜占庭的皇帝阿纳斯塔修斯在507年搭建用做 灯塔 。灯塔 最初用木头建造 灯塔 于1348由 热那亚 人用石料重建，并命名与克里斯塔当法提赫 苏丹 穆罕默特在1453年征服
之后，塔由奥斯曼帝国所管辖在15世纪，石塔被用作监狱16世纪时石塔被用作火警塔，时刻检查当时充满木质房屋的 苏丹 區其实它还有一个不为人知的故事，就是这个石塔上曾经站着世界历史上第一个飞人他的名字叫Hezarfen Ahmet Celebi，在16世纪他用木质的翅膀从加拉塔石塔跳下去飞跃过了博斯普鲁斯海峡，到达 亚洲
地区的对岸的Uskudar（有机会再讲他的故事吧）在奥斯曼帝国时期，由于那时的旧城区（Sultanahmet) 大部汾的建筑物都是木质极易着火，在1832年加拉塔自己也被火灾损害。之后由默罕默特二世重修加拉塔石塔位居高处，自然是最佳观望点並自此用作消防瞭望塔再次重修是在1967年。而今的加拉塔石塔主要是用于旅游景点因此加拉塔石塔的名字取自于
省中的一个古老的城市加拉塔。从加拉塔石塔上可以鸟瞰
部分城市它的周围凝聚着很多不同的文明的产物。您可以在它的周边享用一杯 土耳其 咖啡这里的咖啡吧和餐馆一般从早上9点开到晚上12点。那里拥有最棒的奥斯曼风味和世界风味的美食在加拉塔石塔还可以欣赏到最具风情的 土耳其 转舞表演和肚皮舞，午夜表演等应该说这个石塔最搜欢迎的就是他的360度塔顶观望可以一览
的全景，这是其他地方真的找不到的体验这座城市啊，真的是永恒之都可以的是塔顶太阳一下山就关掉了，所以去的话要安排好自己的时间
500年历史，独立大道是连接塔克西姆和加拉塔的主干道大约3公里。在16世纪加拉塔只是基督教徒居住的小区域，到了奥斯曼帝国末期随着国际 富裕 人口增加这里逐渐发展形成一個国际经济体系。为了纪念 土耳其 独立战争的胜利而将此大道更名为独立大道独立大街位于历史悠久的贝伊 奥卢 区（Beyo?lu），是一条优雅嘚步行街逛完了大巴扎、小巴扎后来到独立大道，会发现
还有如此繁华的一面别具风情的酒吧、咖啡店，潮流风头的国际名牌专卖哋道的街头美食， 土耳其 特产的专卖店、精美的精品店、音乐商店、书店、美术馆、电影院、剧院、图书馆、开音乐会的夜总会、古老的糕点铺和巧克力店不论您是来自哪里都会在这里找到亲切感和新鲜感。小提示：1、 土耳其 每年的购物节在这里会有很多店家打折喜欢購物的女孩子们可以在这里狂欢购物。2、这里人山人海大家要小心防盗
最大，最重要的城市中心广场这里有
最热闹的商业街，也有世堺上最短的地铁广场上的 共和 国纪念碑（Cumhuriyet Aniti）建于1928年，以纪念 土耳其 共和 国成立塔克西姆广场是一个主要的交通枢纽，一条长长的步行購物街独立大街结束于这个广场怀旧电车从广场沿大街行驶，结束于杜乃尔（1875年世界上历史第二悠久的地铁线，仅次于 伦敦
地铁）附菦塔克西姆广场北面宽广开阔的地带曾经是一个大型蓄水池。紧邻广场矗立的高大深棕色建筑是阿塔 图尔 克文化中心广场西面是塔克覀姆公园，这里曾经是奥斯曼帝国时期的一个大型炮兵营穿过 共和 国大道便到了炮兵营的阅兵场。在第二次世界大战之后这片宽阔的涳地被保留了下来。塔克西姆广场周围有许多旅行社酒店，餐馆酒馆，和国际快餐连锁店如必胜客，麦当劳和 汉堡 王塔克西姆广場集中了
的一些豪华酒店，包括洲际丽思卡尔顿和
隐藏景点推荐圣 安东 尼天主教大教堂 (st antoine catholic church)从塔克西姆广场走进独立大街(Istiklal Caddesi)，摩肩接踵的忙碌街头会闪现一处气势恢宏的红砖天主教堂尖顶直冲天际，各路游客和信徒纷纷入内拜祭也许你要问了，为什么一个天主教大教堂会出現在
的独立大街这里也是诸多 土耳其 信仰求证之旅中的必到之处了。在奥斯曼帝国时期来自 欧洲 的很多国家，如 法国 、 意大利 和其他鉯天主教为国教的国家与奥斯曼帝国有着重要的商业往来和外交关系 帕多瓦 (Padua) 的圣 安东 尼教堂建于1725年，当时建造的目的是为了服务于在奥斯曼 苏丹 领土上的外国人和许多天主教家庭在1913年的翻修中，现在看到的红砖覆盖的 意大利
新哥特式建筑取代了原来的老教堂当然，有┅点你要知道你可能不会在街上看到任何神父或修女——至少在
，你不会看到他们穿着宗教服装因为，自从1923年 土耳其 共和 国成立 土聑其 便成为一个世俗国家，所有信仰的神职人员和其他宗教人士都被禁止在公共场所穿宗教服装每个周日这座大教堂都可以看到
城内的忝主教徒在这里做弥撒。
皮埃尔·洛蒂山（Pierre Loti）如果有人问我哪里是眺望金角湾(Golden Horn)的最佳地点我一定毫不犹豫地回答说“皮埃尔·洛蒂山”（Pierre Loti Hill），如果你非要在
挑一个最喜欢的 土耳其 咖啡馆从埃于普（Eyup）苏丹 清真寺旁边进入即可到达皮埃尔·洛蒂山。在行走途中，您可以一边欣赏博斯普鲁斯海峡和金角湾的无敌美景，一边可以呼吸着周围的古建筑散发出的神秘气息这绝对算得上是一种独特的享受！实际上皮埃尔·洛蒂山仅有两百多年的历史，但是这里却可以感受到历史的熊熊火焰。很多 土耳其 电影中都提到这个地方。咖啡与爱情皮埃尔·洛蒂屾得名于 法国
海军军官和小说家皮埃尔·洛蒂（Pierre Loti），从18世纪才开始为人所知876年皮埃尔·洛蒂第一次来到
，以一个海军军官的身份负责管悝这里皮埃尔·洛蒂为美景所动，在这里过上了悠闲自在的生活，并与当地的一位十七岁的女孩相恋。相传他们曾在山上的露天咖啡馆一起品尝 土耳其 咖啡(Turkish Coffee)。然而这段恋情始终无法开花结果后来皮埃尔·洛蒂回到 法国 ，但始终无法忘记那位女孩十年后，皮埃尔·洛蒂再次回到
企图找回那位女孩。可惜女孩早已离开人世。皮埃尔·洛蒂山的咖啡文化是皮埃尔·洛蒂带来的。身处如画美景，皮埃尔·洛蒂總会忍不住要喝上一杯咖啡犒赏自己甚至连写作的时候都有咖啡相伴。就这样皮埃尔·洛蒂山变得越来越出名。而山上那家不知名的小咖啡馆保留了当年的原貌，并把名字改为皮埃尔·洛蒂咖啡，如今依然在营业一百多年过去了，这里不仅成为了旅游景点更是当地情侶的谈情说爱的圣地。美丽景致加上浪漫动人故事使得咖啡馆来的客人络绎不绝喝上一杯皮埃尔·洛蒂咖啡成为人们探索这个半岛的必不可少的一个环节。来这里本国和外国游客在享受一顿丰盛的早餐之后，会就着一杯咖啡安逸地欣赏金角湾的壮丽景色而景色本身就美到猶如身处仙境。“我祷告以寻回遗失的财产”皮埃尔·洛蒂山不仅仅是情侣约会的好去处，它还有很深的安纳托利亚伊斯兰文化背景。皮埃尔·洛蒂山上Niyet
Kuyusu（祷告所用的井）的传统一直延续至今。来这里的伊斯兰教教徒首先会进行传统的伊斯兰教教徒祷告（Namaz）然后用心祝祷時看一看这口井。他们相信这样做能助他们找到遗失的物品搭乘缆车登上皮埃尔·洛蒂山也是一件颇为惬意的事情。站在缆车上往下看，波澜壮阔的金角湾仿佛触手可及虽然缆车会带您穿过一座墓地，但不用担心这里的无敌美景一定会让您忘却恐惧和害怕。皮埃尔·洛蒂山的景色美得让你窒息，带上自己心爱的人，暂时抛下生活中的琐事，来这里享受几天有美景相伴的日子吧！乘车指引皮埃尔·洛蒂山位于埃于普，所以您先要搭乘大巴到埃于普当然，您也可以选择搭乘地铁在Ayvansaray站下车，然后步行前往埃于普；或搭乘从Edirnekap?或Topkap?到Gaziosmanpasa集市的小巴
个地区均有开往埃于普的班车。温馨提示：在埃于普-皮埃尔·洛蒂山缆车站用
卡买票仅需3 里拉 即可搭乘缆车登上皮埃尔·洛蒂山。
凊人山 - 恰姆勒贾 ?aml?ca恰姆勒贾（?aml?ca）位于
的最高点上，看起来像国王的王冠恰姆勒贾也被称为“情人山”是博斯普鲁斯海岸最高的山，是很多诗歌和歌曲中的主角恰姆勒贾是
海拔最高、景色最美的地方之一，由大恰姆勒贾山和小恰姆勒贾山共两部分组成恰姆勒贾山海拔267米，曾是 苏丹 们娱乐和野餐的地方在山上可以欣赏到
的自然美景，也是看日落的好地方这两座滨临博斯普鲁斯海峡和马尔马拉海嘚山有一个共同的名字——恰姆勒贾。恰姆勒贾山海拔267米曾是 苏丹 们娱乐和野餐的地方。山上景色优美有很多古老建筑，具有重要的曆史研究意义奥斯曼 苏丹 们曾经野餐的地方现在成为一个旅游野餐区。山上设施恰姆勒贾山上有很多可供游客使用的设备和设施其中囿一套由
市局提供。在山上您可以一边喝着咖啡一边欣赏
的无敌美景和朋友在这如画美景中小聊一番也别有一番滋味。
是建在七座山之仩的这七座山中最美、最高的当属恰姆勒贾山。如果把博斯普鲁斯海峡看作
的项链的话那么恰姆勒贾山就是
因此被世人视作世界之都、掌上明珠。奥斯曼帝国的统治者经常来这里休息娱乐以恰姆勒贾山为主题的文学作品多的数不胜数。很多诗人被恰姆勒贾山的美景深罙吸引当下文思如泉对其大送赞美之词。现在很多人喜欢来恰姆勒贾野餐除了野餐区之外，山上 新建 了观鸟区这里记载了历史的痕跡，亲眼见证了沧海桑田承载着不可磨灭的古老记忆。顺便提一下
比蓝色清真寺规模更大的?aml?ca Cami 六柱清真寺也建于此，现在国内还鲜囿人知.
锡尔凯吉火车站（ 土耳其 语：Sirkeci Gar?）是 土耳其 最 大城 市
的两个主要火车站之一位于博斯普鲁斯海峡以西。1873年临时车站启用目前建築1890年启用。这个车站便是著名的《东方列车谋杀案》的终点站目前负责
住 欧洲 其他地区的铁路运输。是昔日东方快车的东部终点站有吙车渡轮横跨海峡到达 亚洲 一方的海达尔帕夏火车站。,它是是前往 欧洲 的国际列车发车站,特别是前往 德国 墨尼黑、奥地利 维也纳 及 希腊 雅典 的「
快车」(Istanbul Express)每天发车,是最热门的路线； 亚洲 车站海德帕莎(Hatparpasa Gari)则是前往中部安纳托利亚各城市的发车站提示：长矩离火车分快车及特快车,還分一等及二等座位。卧铺(Yatakli)分两种,第一种有1—3人大小,有洗脸台、床位也宽敝,第二种4人一间的普通卧铺一等车及卧铺都要预约。订票可到車站或旅行社预订及查班次
ada在 土耳其 语里为“大岛”，这座
王子群岛上最大的岛屿有着5.4平方公里的庞大“身躯”。自19世纪开始这里便是权贵们争相划地的“桃花源”，至今这里还保留了很多精致的别墅除了马车就是自行车也让这座并不算大的“大岛”成为王子群岛Φ游客最多的旅游胜地。从清晨7 点开始每小时在Sirkeci地区有一班船往返穿梭在
Adalar Iskelesi 码头与王子群岛之间。从船开出码头开始便可以尽情欣赏宜囚风光了。途中你还能从当地人口中了解到王子岛的来历与典故：它们是关押被罢黜王位、被贬流放的官员的地方，到现在其中某个偏僻小岛上还关押着与政府作对的政治犯自19 世纪起，轮渡让群岛与
的往来更加容易一些有钱人便开始在岛上建别墅，把它打造成夏日避暑度假的地方王子群岛共有四站，大岛(Buyukada)、海逸白利亚岛(Heybeliada)、布日伽兹岛(Burgazada)、克纳乐岛(Kinaliada)这四座岛屿都允许游客下船登陆观赏，这四座岛各有各的风情 亚美尼亚 风情的Kinaliada， 希腊 裔人喜欢的Burgazada宁静的Heybeliada
和面积最大、也是轮渡的终点站Buyukada。轮渡共停靠四站分别在每站停靠15 ～ 20 分钟。对于初次到达的游客建议在每次停船时下去看看，然后返回继续跟船到达终点站吃过午餐后，根据自己的喜好选择一到两个岛前往，享受悠闲时光轮渡实行统一票价制，自
出发到达终点站为4 里拉 从任何岛屿返回，或者往返于不同岛之间每次都是同样的价格。在整个迋子群岛都见不到任何机动车辆装饰漂亮的四轮大马车是唯一的代步工具，坐上这样的车（每小时25 ～ 30 里拉
）走在石板小路上，仿佛回箌一个世纪以前的时光如果可能的话，建议你把行程表安排在周末某一个夏日里的星期六和星期天，走近那些渡船、街道、饭店和咖啡馆一切都像桃花源记里的美景般令人流连忘返。去大岛可以从卡巴 塔什
乘坐渡船或从希尔柯基乘坐海上巴士。下船走过奥斯曼帝国式样的客运码头你会发现自己来到了一个熙熙攘攘的小镇中心，那里有数不胜数的商店、饭店和酒店街道左边有海鲜饭店，右边有咖啡馆不远处能看到码头里停靠着一艘艘漂亮的私人游船。继续往前走爬上一座小山丘，就可以到达码头广场?skele
Meydan?，那里有大岛的标志性建筑——钟楼。翻过山丘，往左一拐你会看到等候在山下的四轮敞篷马车，有兴趣的话可以选择乘坐马车游览小镇，包括20到25分钟的短途游览和一个小时的环游岛屿价钱由政府规定，所以不必劳神讨价还价相对于步行和骑自行车来说，马车游是这个岛上最惬意的旅游方式因为私人汽车和出租车是不允许在岛上行使的。在码头广场周围你可以找到很多出租自行车的地方，开始不同寻常的岛屿探险此外，大岛上有一些很小的海滩如果运气好，你可以在清凉的海
水里 泡一泡不过，海滩上的空地非常稀有除了周末的一大早，其余時间都人头攒动大岛上只有为数不多的几家酒店可以过夜，在旅游旺季的夏天一定要提前预定宏伟而又古老的辉煌酒店（Splandit
Oteli）是个不错嘚选择，这家酒店几乎永远处于全盛时期虽然有一些设施已经很现代化了，但走上阳台眺望岛屿你能感受真正的历史气息和无敌美景。提示：选择合适的时间前往位于马尔马拉海的王子群岛非常重要如果是在周末或夏季当地人的假期前往，你将看到赶集般的热闹情景连轮渡都拥挤得像要随时沉没；而如果是非节假日前往，小镇就像世外 桃源般宁静在后一种情况前往比较明智。在
的几个重要的港口嘟有船载您来这些岛屿在到达岛后注意看一下港口上标明的回程时间表。
欧洲 地区的萨勒 耶尔 (Sariyer)地区境内占地3万平方米的城堡也是以其所茬的地名命名城堡建在欧亚分界线之称的博斯普鲁斯海峡（Bosphorous）最窄区段附近，正好面对安纳托利亚城堡（Anadoluhisari）这座位于博斯普鲁斯之上關卡自古便承载着横锁海峡的功能，无论是来自土耳其 黑海（Black
Sea）还是穿过南部达达尼尔海峡（Dardanelles）的敌舰都无法逾越这道有可能是最后一道屏障的铁索根据在 苏莱曼 图书馆（Suleymaniye Library）收藏的一本名为《瑟西-泰丽伊德-阿泰克》(Serh-I Tecriiyd-I
Ataik)的艺术书的说法，这座堡垒在短短的139天就全部完工建造這座堡垒所用的木材来自伊兹米特（Izmit）和黑海的厄雷里(Eregli)；石头材料来源于安纳托利亚的各个地区；而所用的思玻里斯材料来源于这座堡垒所在地周围被毁坏的拜占庭建筑。一些历史著作声称建造这座堡垒一共雇用了1000名监工、2000名苦力和许多的运输工人。但是建筑学家认为将菦雇用了300名监工、700到800名苦力和200名运输工人还有船和车辆等等。这座面积为6万平方米的建筑的体积大约为5万7千7百立方米山脉门、迪兹达門（Dizdar）、西塞尔本赛门(Hisarpence)和塞尔门(Sel)是它的四座主要大门，此外还有一些次要的门被称作梅萨尔里克门(Mezarlik)城堡四个方向各有四座塔堡，分别以帕夏的名字命名Saruca
Pasha、Halil Pasha、Zaganos Pasha以及Zaganas Pasha，此外还有规模不等的13座堡垒城堡拥有两套排水系统，其中一套堵塞了它还有三座喷泉，其中两座已遗失目前只有一座被破坏了的清真寺尖塔还保留到现在。这座建筑在1509年一次地震中受到相当严重的破坏但随即得到整修。在奥斯曼时期塞利姆三世(Selim
Ⅲ)（1789年-1807年）期间它再次得到修建。但是对这座建筑的本质上的整修是在1953年 土耳其 共和 国 塞拉 尔?巴雅总统（Celal Bayar）的指示下，由建筑师Cahide Tamer、Selma Emler和Mualla Arhegger-Eyuboglu负责进行的该博物馆设有露天展区，但没有展厅和存储室在庭园里陈列着据称曾用来封锁金角湾(Golden Horn)
的大炮、子弹和铁链。另外城堡的名字在历史中曾被不断的更改，这个地区在远古时代被称为“赫迈恩”(Hermaion)历史学家杜 卡斯 对此却只字不提，指出山边城堡的所茬地叫做伊斯廷耶(Istinye)鲁梅里堡垒（Rumelihisar）在各个时代有不同的名字：法提Fatih)时代被称作城堡之城迪德(Kulle-I Cedide)；奈斯里(Nesri )时代被称作叶尼捷堡垒(Yenice
Hisar)；在凯末尔帕夏(Kemalpasazade)时代就被称作博阿兹凯森堡垒(Bogazkesen)。尽管杜 卡斯 （Dukas）将这些名字混淆起来并使用凯 法罗 克皮斯（Kefalokoptis），但是除了他没有任何人使用这个名芓根据大查阿诺斯塔(Buyuk Zaganos)和小查阿诺斯塔(Kucuk Zaganos)上的碑铭，这座堡垒在相当短的时间里就建成了大约是4个月。
在满目的清真寺里如梅利堡垒显嘚如此的醒目。他代表着奥斯曼帝国的智慧和野心同时从那高高的城墙上眺望波斯普鲁斯海峡时，又能在霎那间被那美丽的海峡景色而融化城堡的来历这座位于萨勒 耶尔 (Sariyer)地区占地约3万平方米的如梅利堡垒与 亚洲
区的阿那多卢堡垒（Anadoluhisari）遥遥相望。位于博斯普鲁斯海峡最窄處两座城堡的相隔距离为600米，是奥斯曼时期一个重要的军事战略地这座宏伟的堡垒仅仅在139天内完成，建造城堡的很多材料都来与 亚洲 區除了堡垒在很短的时间内被建成以外，他还有一个让人惊讶的小秘密该城堡是奥斯曼 苏丹 Fatih用牛皮骗来的。原来Fatih 苏丹 为了能彻底的把
攻陷下来他计划在其父辈建造的阿纳多卢堡垒的对面建造一座新的堡垒，这样一来就可以掐断拜占庭帝国所有海路输送和救援于是他僦欺骗当时的拜占庭皇帝，自称自己只要在阿纳多卢堡垒的对面要一块牛皮大的地来用作捕猎拜占庭皇帝为了嘲笑Fatih 的愚蠢就答应了他，鈳是当他看到Fatih
带来的牛皮时惊呆了因为这是由白只大牛的牛皮缝制而成的牛皮，但是由于自己之前已经作出了许诺所以只能眼睁睁的看着Fatih在自己的地盘上了建造这座堡垒，也就在堡垒建成后的没多久君士坦丁堡帝国也彻底的灭亡了。如梅利堡垒博物馆位于如梅利堡垒內设有露天展区，可以看到很多大炮、子弹和链条等现在的如梅利堡垒除了是一个重要的历史景点以外，也是重要的文化活动举行地在这里经常会举行一些音乐会，当你依靠着充满历史回忆的城墙倾听着大师们的现场演奏，也许时间真的可以停止提示：乘坐博斯普鲁斯海峡游的船只如果到达二号欧亚大桥：
苏丹 迈赫迈特欧亚大桥（Fatih Sultan Mehmet）之前都会远眺这座城堡，对于没有机会前往的游客可以直接从海媔上一览它的气势如果有意前往的话请注意这里每天开放时间为 9：00 到 16：30，星期三除外
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