老五羊肉粉汤的做法及配方火锅店的熟羊肉粉汤的做法及配方好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-27 08:48 标签： 羊肉粉汤的做法及配方

羊肉粉汤的做法及配方粉汤（回囻过节待客必做）

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今儿新疆穆斯林朋友们过开斋节 远在太原的我最怀念的就是过节必去民族朋友家吃嘚粉汤美食是吃货最大的动力

羊肉粉汤的做法及配方粉汤（回民过节待客必做）的做法步骤

1. 羊肉粉汤的做法及配方洗干净，放冷水煮沸撇去沫子后放入姜 花椒 香叶 葱花小火炖2小时（我用电磁炉煲汤功能）

2. 土豆淀粉放冷水中用擀面杖的一端不停搅拌至均匀，开小火不停持續搅拌直至凝胶关火。倒入不锈钢盆待冷却待入锅前切成块（也可在菜市场买现成的粉块）

3. 洋葱 螺丝辣椒 切块

5. 汤炖好后捞出肉 汤内滤渣倒入炒锅中

6. 汤内加酱油、盐、胡椒粉、醋、炖好的肉、配菜、炖至菜快熟下粉块炖两分钟

7. 出锅前依个人口味放葱花或者香菜。超级香

粉鈳以自己做或买现成的 自己做就是凉水里放土豆淀粉不停搅动拌匀后开火。小火一直搅动直到结胶停火。倒到不锈钢盆里放凉

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  • 只放了包包菜，出锅的时候放了蒜...

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