哪里可以学正宗川味酱爆肉丝做法卤 酱爆牛肉酱香猪蹄

  • [随意吐槽]甜面酱别太多盐要少放,葱丝先放一半下去等起锅后再把另一半铺在上面,感觉不错!

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  • [随意吐槽]超市里卖的甜面酱就行啊

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  • [随意吐槽]这个很不错我学了有用

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  • [隨意吐槽]回复6楼:所有鹽或糖的腌制都一定是最先做的。之後才下乾或濕的生粉,目的是包著食才,不至水份流失....

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  • [随意吐槽]回复-4楼:炒久了就容易變老...

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  • [随意吐槽]回复-2楼:用盐腌制是在豁干淀粉和料酒之前

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  • [随意吐槽]甜面酱别太多盐要少放,葱丝先放一半下去等起锅后再把另一半铺在上面,感觉不错!

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  • [随意吐槽]超市里卖的甜面酱就行啊

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  • [随意吐槽]这个很不错我学了有用

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  • [隨意吐槽]回复6楼:所有鹽或糖的腌制都一定是最先做的。之後才下乾或濕的生粉,目的是包著食才,不至水份流失....

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  • [随意吐槽]回复-2楼:用盐腌制是在豁干淀粉和料酒之前

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