你好,我问下我的线切割为什么会突然停了没有急停和断丝保护了,请问是哪里的问题,谢谢了。

一、剞花的目的与原料选择     剞花??茬原料的表面切割成某种图案条纹使之受热收缩或卷曲成花形的加工。    剞花的目的:是缩短成熟时间使热穿透均衡,达到原料内外成熟、老嫩一致    原料选择:一般有整形的鱼、方块的肉、畜类的胃、肾、心,禽类的肫鱿鱼,鲍鱼等植物性原料有豆腐干,黄瓜莴筍等。    适合剞花刀的原料必须具备:  1、原料较厚不利于热的均衡穿透,或过于光滑不利于裹汁或有异味不便于在短时间内散发的。    2、原料具有一定面积的平面结构以利于剞花的实施和刀纹的伸展。    3、原料应不易松散、破碎并有一定的弹力,具有可受热收缩或卷曲变形的性能可突出剞花刀纹的美观。二、剞花的基本刀法   在剞花的过程中大多是对平、直、斜刀法的综合运用,故有人称为混合刀法剞花的基本刀法有直剞、斜剞   1、直剞   运用直刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的刀法适用于较厚原料。   2、斜剞   运用斜刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的刀法适用于稍薄的原料又有正斜剞和反斜剞之分。   3、混合剞   通常有三类:(1)斜刀法与直刀法混合使用如麦穗花刀、鱼鳃花刀。(2)直刀法与直刀法混合使用如荔枝花刀、两面连花刀。(3)斜刀法与斜刀法混合使用如松果花刀。三、剞花刀法 (一)常用花刀的剞法  菊花形花刀、麦穗形花刀、荔枝形花刀、松果形花刀、麻花形花刀、鱼鳃(佛手、眉毛、梳子)形花刀、灯笼形婲刀、竹节形花刀、鱼翅(玉翅)形花刀、锯齿(鸡冠、蜈蚣丝)形花刀、卷筒形花刀、绣球形花刀、兰花(鱼网)形花刀、蓑衣形花刀、葡萄形花刀、螺旋形花刀、刀字(回字、棋格)形花刀、蜈蚣形花刀、金鱼形花刀、吞刀形花刀 (二)整鱼花刀剞法直一字花刀、斜┅字花刀、柳(秋)叶花刀(箭尾)、十字花刀、多十字花刀、月牙花刀、兰草花刀、蚌纹花刀、人字(小字)花刀、波浪(散线)花刀、菱格花刀、牡丹(瓦楞)花刀、鳞毛(松鼠鱼)花刀、狮子花刀。  四、剞花工艺的注意事项  1、根据原料的质地和形状灵活运用剞刀法  2、花刀的角度与原料的厚薄和花纹的要求相一致。    3、花刀的深度与刀距皆应一致4、所剞花刀形状应符合热特性,区别应用


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自动停一般都是独立的开关 一般茬控制柜上面 或床子的水泵开关后面

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设置里面有 自动停可以开关的

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一、剞花的目的与原料选择     剞花??茬原料的表面切割成某种图案条纹使之受热收缩或卷曲成花形的加工。    剞花的目的:是缩短成熟时间使热穿透均衡,达到原料内外成熟、老嫩一致    原料选择:一般有整形的鱼、方块的肉、畜类的胃、肾、心,禽类的肫鱿鱼,鲍鱼等植物性原料有豆腐干,黄瓜莴筍等。    适合剞花刀的原料必须具备:  1、原料较厚不利于热的均衡穿透,或过于光滑不利于裹汁或有异味不便于在短时间内散发的。    2、原料具有一定面积的平面结构以利于剞花的实施和刀纹的伸展。    3、原料应不易松散、破碎并有一定的弹力,具有可受热收缩或卷曲变形的性能可突出剞花刀纹的美观。二、剞花的基本刀法   在剞花的过程中大多是对平、直、斜刀法的综合运用,故有人称为混合刀法剞花的基本刀法有直剞、斜剞   1、直剞   运用直刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的刀法适用于较厚原料。   2、斜剞   运用斜刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的刀法适用于稍薄的原料又有正斜剞和反斜剞之分。   3、混合剞   通常有三类:(1)斜刀法与直刀法混合使用如麦穗花刀、鱼鳃花刀。(2)直刀法与直刀法混合使用如荔枝花刀、两面连花刀。(3)斜刀法与斜刀法混合使用如松果花刀。三、剞花刀法 (一)常用花刀的剞法  菊花形花刀、麦穗形花刀、荔枝形花刀、松果形花刀、麻花形花刀、鱼鳃(佛手、眉毛、梳子)形花刀、灯笼形婲刀、竹节形花刀、鱼翅(玉翅)形花刀、锯齿(鸡冠、蜈蚣丝)形花刀、卷筒形花刀、绣球形花刀、兰花(鱼网)形花刀、蓑衣形花刀、葡萄形花刀、螺旋形花刀、刀字(回字、棋格)形花刀、蜈蚣形花刀、金鱼形花刀、吞刀形花刀 (二)整鱼花刀剞法直一字花刀、斜┅字花刀、柳(秋)叶花刀(箭尾)、十字花刀、多十字花刀、月牙花刀、兰草花刀、蚌纹花刀、人字(小字)花刀、波浪(散线)花刀、菱格花刀、牡丹(瓦楞)花刀、鳞毛(松鼠鱼)花刀、狮子花刀。  四、剞花工艺的注意事项  1、根据原料的质地和形状灵活运用剞刀法  2、花刀的角度与原料的厚薄和花纹的要求相一致。    3、花刀的深度与刀距皆应一致4、所剞花刀形状应符合热特性,区别应用


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