川菜醋溜白菜的做法家常大全家常做法有哪些

家里剩的白菜梗不知道怎么处悝所以拿来呛白菜

白菜梗切条,尖椒也切条备用

锅中倒入食用油,丢几颗花椒倒入适量辣椒粉,炒香

倒入白菜条迅速翻炒,随後把醋也进锅中翻炒均匀

最后倒入盐,白糖即可出锅

白菜水分比较多,所以我们在出锅前倒入适量盐就可以了

醋溜白菜的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

从小生活在内蒙古西部的我冬忝主要的蔬菜就是大白菜炒白菜烩白菜腌白菜,吃的人头都大了毕业后常年在外工作回家甚少,很少吃白菜了不由地又馋白菜。大概是三岁的饮食习惯决定了一生的胃口吧今天中午做一道醋溜白菜,酸辣味很开胃。

第一步:备料取八九片白菜,洗净

第二步:把每片白菜撕成四五小片。

第三步:把葱蒜辣椒切碎

第四步:锅内加入适量食用油,油温八成热时加入葱蒜姜粉、辣椒炝炒30秒

第五步:加入白菜翻炒1分钟。

第六步:加入白醋2小勺继续翻炒2分钟加入半小勺食盐、少许白糖翻炒均匀即可出锅。

选择用白醋这样白菜的夲色还能保持。

醋溜白菜的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

我要回帖

更多关于 醋溜白菜的做法家常 的文章

 

随机推荐