想了解松鼠鱼的做法吗?想了解山西新东方王继海松鼠鱼吗?

心情不好创作柿柿如意年年有魚秋风落叶眼前一片淡红色。

先放料酒在用生粉。在把多余生粉抖一抖

鱼头放好,就开始放番茄酱

请大家关心一下我的厨艺

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松鼠鱼通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀用刀略拍,剔丅两面鱼肉除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳鲜嫩酥香,酸甜适口

  • 鲤鱼一条、黄瓜丁、香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、料酒、番茄酱、淀粉、精盐、味精、砂糖、水淀粉。

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