十方素食的藕夹怎么做好吃好不好吃

高筋面粉300克低筋面粉100克,盐8克橄榄油15克,水250克糖10克,酵母5克

1. 把所有材料混合一起,揉成光滑的软面团醒发一个小时左右。

2. 把醒好的面团取出平均分成4等份,整形成长条状

3. 放入烤箱,底下放一盘热水第二次发醒50分钟左右,至两倍大

4. 预热烤箱,面团划几刀口撒上面粉,烤箱热后往箱里媔喷点水,放入面团180度,25分钟大约20分钟时再喷一次水至表面金黄取出。

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