挂面2两大虾1只,萝卜、盐、味精、花生油、香油备适量
1、将大虾去虾枪及虾须;萝卜切丝入油锅煸去水汽。
2、将挂面入开水锅中煮熟捞出过凉,盛入盘中
3、大虾叺油锅煎透,放入萝卜丝、水煮沸加调料,倒在面条上即可