1.肉饼切小条,火腿肠切片。
2.鸡蛋3个打成蛋液待用。
3.豆芽摘洗干净待用。
4.锅下油,下肉末划开散至变色。
5.下切好的肉饼和火腿肠略。
6.好的食材拨至锅边,倒入蛋液。
7.快至蛋液熟后盛起。
8.锅另下油,倒入豆芽翻。
9.倒入起前好的食材,加盐,胡椒粉和生抽调味。
11.开小火,慢慢匀后出锅。
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