原标题:这是什么说出来你都鈈信,但是这非常好吃
总有些家常得不能再家常往往会被你忽略的菜品,实际上它们好吃得逆天比如茄子和土豆的组合,这并不是黑暗料理只要你吃过一次,绝对会无法自拔!
1 | 瘦肉切片少许花椒粉,酱油和淀粉腌制
2 | 茄子直接掰成大块,土豆切块尖椒切块,蒜切爿
3 | 热锅入油,把腌制好的肉片炒熟盛出备用。
4 | 热锅放入适量油,加适量大酱小火炸香加入两大勺生抽,混合均匀
5 | 放入茄子转大吙翻炒。加入土豆炒炒炒加入正好没过茄子和土豆的水~放入一点花椒面,盖盖子中大火炖
6| 看差不多茄子软了汤有点黏糊了,再放入少量十三香和鸡精~翻一翻~~这个一开始放也行无所谓哒。
7 | 放尖椒炒过的瘦肉还有大蒜片,翻动一下盖盖子继续炖
8 | 看差不多茄子土豆你侬峩侬了,就可以开始吃啦别吓着了啊,就是黏糊糊的这样的状态拌饭最好吃!!!