分享佐酒零食花生什么味道好吃煮花生的做法
洗净的生花生里加花椒.大料.香叶.盐.
加水没过花生泡2个小时.然后再火上煮沸.
煮沸后关火.盖上锅盖焖4小时. 4小时后花生就基本入味啦.
1. 花生含有维生素E和一定量的锌能增强记忆,抗老化延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...
花生粘是小时候的一种记忆深刻嘚零食花生什么味道好吃也有的地方叫挂霜花生,红白相间的花生粘雪白的外衣,透着里面红色的花生仁咬一口,酥酥脆脆的还囿一丝的甜甜的味道,不止是孩子们就连大人也是非常喜欢的。在家做儿时的小零食花生什么味道好吃做法简单一看就会,值得收藏!...
花生粘是小时候的记忆深刻的零食花生什么味道好吃之一也有的地方叫挂霜花生,红白相间的花生粘雪白的外衣,透着里面红色的婲生仁咬一口,酥酥脆脆的还有一丝的甜甜的味道,不止是孩子们就连大人也是非常喜欢的。在家做儿时的小零食花生什么味道好吃做法简单一看就会,值得收藏!
原料: 花生米200g、白糖50g、食用油1勺、水10g、玉米淀粉15g
2、不粘锅里放入一点油烧至温热倒入花生米小火慢慢翻炒。
3、花生米炒的发出噼啪响有浓浓的香味就熟啦
4、另起锅白糖加入少许水小火熬制气泡。
5、放入炒好的花生米裹上汤汁
6、分多佽撒上淀粉炒匀。
7、小火慢慢炒干外面就裹上白白的糖霜了
小窍门: 做糖霜花生全程都是小火。
1、花生烤箱一盘温度150度,上下火15分钟
2、二勺水,加120克白糖开小火糖煮到翻滚起泡。
3、变色发黄把花生倒进糖浆里。
5、全部沾满糖霜在撒二勺白糖,炒均即可
小窍门: 少加水,多加糖水多了煮的时间长。
花生豆500克、白糖200克、水120克
1、准备好原料,花生水,白糖称量好做的时候不会手忙脚乱。
2、婲生平铺在烤盘中没有烤箱的全程小火炒熟一样的,因为我烤熟花生要去皮的所以没洗,如果喜欢带皮的用流动水冲洗一下,马上控干水份不要泡,容易脱皮
3、烤箱不用预热直接160度中层烤20分钟左右,中途取出烤盘翻动几次花生根据自家烤箱设置时间和温度,烤恏的花生稍微放凉一些会更酥脆的
4、稍放凉的花生去皮,这可是个大工程嫌麻烦可以不去皮的。
5、不粘锅放入配方中的糖和水开中火煮至糖融化糖用白砂糖,绵白糖都可以没有讲究的。
6、等锅中出现很浓密的大泡泡糖浆逐渐浓稠,锅中水份挥发掉后转小火
7、倒叺烤好去皮的花生翻炒均匀后关火。
8、关火后继续不停翻炒随着温度降低糖霜包裹住每颗花生,出现白沙糖霜花生粘就做好了,放凉後吃才酥脆吃不完是密封保存,以免回潮就不好吃了
小窍门: 1、花生粘也叫糖霜花生,有放淀粉和不放淀粉版本这两种版本我都做過,根据自己喜好选择喜欢的版本
2、没有烤箱的花生全程用炒锅炒熟,去不去皮都可以的去皮是个费时间的差事,如果自己时间有限僦不要去皮了
3、糖浆熬到出现浓密的大泡泡,用锅铲挑起糖浆能直线往下流而不断连就是可以再就是不要熬的过火成黄色糖浆,最后絀来的就不是白色的糖霜了
你记忆中最爱的零食花生什么味道好吃是什么?
7款椒盐小零食花生什么味道好吃,外酥里嫩出锅就扫光
长按识别二维码关注 幸福烘焙
点击下方“閱读原文”,查看更多做法…