原标题：哇！福鼎肉片居然有这么多的吃法！

关于肉片的记忆，不知从何时开始。

似乎每一个福鼎人，都习惯了肉片的存在。

街头巷尾随处可见的肉片，

成了在外游子想念的美食之一

今天，吃货小编想和大家一起

细数咱们福鼎肉片的多种吃法！

吃上一碗地道的福鼎肉片，

当地的米醋和辣椒，加上些许香菜

热乎乎的肉片夹着淡淡的香菜味，

这个粿叫水粿（福鼎本地话翻译过来的），

和平时见的白粿完全不同。

福鼎的肉片摊上一般都会有切成小块的水粿，

点肉片的时候可以加水粿。

“溜溜”是福鼎方言的音译词，

是一种地瓜粉做成的面食，

福鼎的肉片摊上除了水粿之外

一定会有的肉片伴侣就是 “溜溜”了。

吃惯了肉片汤，换个吃法吧！

肉片被串成类似肉串儿的模样，

两侧呈现诱人的金黄色泽，

外皮香而薄脆，内里鲜嫩细腻，口感丰富。

淋着特制的酱，风味绝佳。

香拌肉片的酱料以陈醋加生抽搅拌而成，

Q弹的肉片较有嚼劲，口感不错，

搭配上酸爽的滋味，让人食指大动。

肉片的Q弹，水粉的爽滑，酸菜的香浓

川味和福鼎本地肉片的结合，

迸发出的是意想不到的和谐味道，

以至于下碗面条也要来点肉片。

赶紧去吃一碗“福鼎肉片”吧~

（文末可给小编留言：说说你们喜欢吃哪一种口味？）

“幸福福鼎”编辑部王苏婷综合整理