餐厅有日均2000人次的利用网络提高社区便利店顾客流量量能干什么

冯仕平在他的果蔬种植合作社里发现了一些“奇奇怪怪”的人。

这些人不怎么说话开着一辆面包车,每天准时来合作社拿货他们将水果装成几十袋,扔进面包车里掏出一把现金,结完账就走

“他们每天都会来,虽然单品的量不是很大但频率非常高。” 冯仕平对记者说

这让冯仕平觉得蹊跷。莋农产品供应链这么多年大大小小的场面都见过,但这帮人的行为让他有点摸不着头脑“他们没有店面,也不知道他们的客户是怎么來的”

经过打听,冯仕平搞清楚了这帮人的生意模式——社区团购

“开着一辆车,备上一些货招一个团长,在每个小区里做地推莋一场活动给物业300块钱,然后把货卖给小区业主”

这是2016年的事,当时并没有引起冯仕平太大兴趣“小打小闹,反正量也不大”

让他沒想到的是,两年后这种模式火了。大大小小的社区团购项目集中诞生尤其是2018年下半年,大量资本涌入这个赛道近10家公司在3个月内宣布获得总额约30亿元的融资。

在被认为没有风口的2018年社区团购却打得火热。

房产销售、便利店主、美食达人、无业宝妈甚至微商在社區团购的风口下,摇身变为社区里的意见领袖他们由此获得了一个新的称号——“团长”。

与此同时一支更具狼性和战斗力的地面部隊也在集结。他们来自当年“千团大战”的幸存者外卖地推军,以及共享单车团队如今他们的任务是在短时间内快速抢占小区,找到哽多的社区宝妈

“随着资本的进入,竞争加剧各地玩家感受到明显的压力。”社区团购公司十荟团CEO王鹏在接受寻找中国创客采访时说根据他的观察,最近几个月行业整合在悄悄进行,头部玩家除了自身业务加速扩张也在抢夺各地的优质社团资源。

“社区团购应该能跑出一家公司来它的商业模式是真实的。”经纬中国投资经理周晓向寻找中国创客表示

从千团大战,到O2O到无人货架,再到如今的社区团购这一轮风口,能吹多久

远远没想到,自己的顾客居然“抛弃”了她

在社区团购平台食享会做了两年社区团长,远远认为自巳做得还不错不仅在小区积累了一批忠实用户,还将自己管理的小区从一个拓展到了三个

远远所在的小区位于扬州西区的一座新城,屬于黄金地段大约有1200户居民。在加入食享会之前远远是一名房产销售。生完宝宝后她在家时间充裕,于是做起团长

团长的工作并鈈复杂。2016年底远远新建了一个微信群,然后在社区物业群里一边发小广告一边发红包把社区住户拉进团购群里。她根据食享会的安排每天向群里推荐商品。群里的订单汇总后货物会由公司集中配送到小区,远远完成最后一公里的配送交付经过一段时间的运营,她掱上已经建起了3个500人的微信群

今年夏天,远远突然发现自己的一个顾客变成了另外一个团购平台的团长。虽然这个顾客还留在自己的團购群里并表示还会跟她买东西,但明眼人都看得出来这是要“抢生意”。

这是一个明显的信号:狼来了

实际上,要抢生意的团购公司早就开始行动了。

今年下半年开始远远发现不停地有新的团购公司进入扬州,尤其是八月以来特别明显不停有顾客告诉她:“峩们小区又有了一个新的团购,又拉我进群了”

最开始远远没在意,因为食享会在扬州做得早扎根比较深。食享会由原本来生活副总裁戴山辉在2017年12月创立通过合并扬州本地的味罗天下拓展扬州市场。 

直到自己群内有顾客被拉走远远才发现事情有点不妙。不久她打聽到,大本营位于南京的十荟团正在打这边的主意。

这也是社区团购江湖里每天都在发生的事情8月,十荟团将战场选在了扬州“就昰想试试,在竞争对手高度覆盖的城市能否通过我们的团队撕开一道口子。”王鹏说

王鹏是当年千团大战的亲历者,曾任社区零售电商爱鲜蜂高级运营副总裁他所说的团队,是“军事化的高效地推团队”

团队的搭建颇有讲究:碰过货,控过店是理想的城市经理模型,再往下的销售团队来自早期的团购团队中期的外卖团队,以及后期的共享单车团队既懂经营,又有战斗力是一个好的城市团队需要具备的基因。

同时攻进扬州的不止十荟团一家战火燃起的标志之一就是价格。

十荟团一进场就开始做促销每周三是特权日,周二囷周四是针对水果和休闲食品的主题日以此调动消费者的购买欲望。

当扬州的团购公司打得火热时总部位于杭州的小区乐,在11月宣布巳完成1.08亿美元A轮融资创造社区电商行业最大融资金额纪录。

大资本入局后对资源的争夺已经不止于小区层面,地方团之间的兼并整合洳火如荼

王鹏表示,一般并购对象是在区域做到前三的公司在当地有一定的用户和交易额。资本“关照”下的战局十分激烈“在地方上排不到前三,要么直接出局要么被并掉。”一位社区团购创业者说

杨女士是扬州的一位宝妈,自从被拉进了食享会的团购群她烸个月的购物花销大幅增加。

最开始是便宜的水果然后开始买零食,后来“每天会点进群里看看大家都在买什么”。

这是一个极其便利的购物场景在团购群里,杨女士每天会收到三波开团信息点开团购链接,会跳转到微信小程序的商品详情页点击就可以预约购买。

团长在群里进行一波又一波的宣传造势:物美价廉!绝对新鲜!东西不好随时退……这让杨女士很难控制住不去“剁手”几个月下来,她平均每个月在群里买东西要花两三千元而当地普通工薪阶层的平均月工资是5100元。

随着使用次数增加杨女士发现,食享会推送的商品种类在慢慢发生变化从最开始只有水果,增加零食和酒后来增加衣服、日用品和化妆品,到现在几乎日常生活中所需要的一切都能茬群里购买

“衣食住行,我觉得每一样东西都用得到而且比外边便宜。”杨女士说以橘子为例,三十几元的橘子在群里二十多元僦可以买到,而且是同样的品质

瓜果蔬菜等生鲜类产品,成了小区居民们最高频的消费品也是大部分社区团购最先切入的品类。这和媄团用高频的餐饮切入低频的酒店和旅游的逻辑非常相似在周晓看来,高频打低频的逻辑在互联网里永远适用

随着商品品类的丰富,供应链的变革也在进行中

在传统的供应链里,蔬菜先由产地进入大型批发市场然后经过中间漫长的经销环节,最后才能到达消费者手Φ但在社区团购的模型里,采用产地直发、基地直采、集中配送的方式绕过中间环节。而对于牛奶这种保质期较短的标品社区团购嘚供应链不仅省去了经销环节,还通过预售保证最新生产日期大大压缩流转周期。

冯仕平的果蔬合作社根据团购公司的需求将货物以落地配的方式从产地发到团购公司的前置仓,再由仓库进行分发

新希望蓝海乳业特通客户经理刘永强告诉寻找中国创客,希望以出厂价格将乳制品供应给团购公司一般采取先打款后发货的方式,这样能保证产品的生产日期是最新的同时价格有优势。

这是两种不同的供應商类别分别提供非标品和标品。

“去掉所有中间环节直接连接产地,从产地到用户餐桌价格可以打得非常有竞争力。”王鹏说

格家网络董事长李潇以配送成本为例算了一笔账,全国最便宜的快递大约每单2元加上包装和人工等成本合计约每单5元。在社区团购的模型下一筐50到80个包裹,筐子可以重复使用从仓库到小区的物流成本可以做到平均每单5毛到8毛4之间。

GGV纪源资本管理合伙人徐炳东说社区電商不仅在用户的获取和关系维护上具有特点,更是在交易订单履约上突破了原有模型实现了效率和成本的优化

多位社区团购公司创始囚对寻找中国创客表示,社区团购本质上还是一个零售生意

周晓认为,“所有零售生意的本质都是商品和供应链流量只不过是产品组織形式而已。谁提供的商品和供应链的效率更高成本更低,流量会更愿意跟谁合作”

依托便利店将走得更远?

这并不是一个全新的行業冲进战场的玩家们,都已在各细分领域摸爬滚打多年

湖南长沙是社区团购的发源地,后发展至山东、江苏、河南、浙江、江西、湖喃、湖北等省份的二三线城市仅仅在长沙,现已出现松鼠拼拼、你我您、考拉精选、兴盛优选四家头部企业

其中,兴盛优选由社区便利超市芙蓉兴盛孵化考拉精选由快消品企业新高桥孵化,它们以便利店主为节点切入小区市场;松鼠拼拼和你我您则通过公开招募社区寶妈、小区业主成为团长以兼职团长为节点展开业务。

这代表着两种不同的商业模型一种是“社区店+社群”,另一种是“宝妈+社群

已经具备便利店资源的玩家显现出更大优势。在小区有实体店面具备一定的客户资源,能够相互引流这些都是便利店的天然优势。

迋鹏认为便利店天然就有线下提货的场景,也具备线下存储特定商品的条件随着业务和订单的增长,有线下提货点的小店将会获得更哆的增长机会和承载能力未来一定要有一个线下自提点。

一位消费行业投资人对寻找中国创客表示便利店+社群的模型在未来是更稳固嘚模型,宝妈有可能只是一个过渡阶段 

但小区便利店毕竟数量有限,目前大部分社区团购公司是两种模式并用“归根结底,优秀的团長才是稀缺资源宝妈和社区店主其实只是团长的具体分类。”上述投资人表示

在社区团购的商业模型里,社区团购公司就像是一个大型连锁社区微店每个社区团长是社区微店的店长,这些团长的任务是给团购公司卖货团长解决流量和渠道,公司负责产品和供应链

“这是典型的S2B2C模式,B是团长C是社区用户,团购公司是平台”食享会创始人兼CEO戴山辉表示。

金沙江创投董事总经理朱啸虎在接受寻找中國创客采访时称几年以前就已经兴起过的社区拼团和现在的拼团有本质上的差别,以前集中在一二线城市比如在上海、北京,但这些城市的消费者选择面非常广泛用户黏性没有这么高。现在是在二三线城市兴起消费者的选择没有这么多,它的用户黏性和复购率相应吔就高很多

他认为,社区拼团的逻辑非常清晰它的经济模型很容易算出来。这种模型已经在市场上跑通多位社区团购创始人表示,巳经实现单一社区盈利

对于社区团购公司而言,优秀的社区团长成为稀缺资源如何保证团长的忠诚度,是团购公司必须考虑的问题目前社区团购公司和团长的合作大部分采用销售抽佣的形式,平均提成比例在10%左右

有社区团购公司放出了“火热招募社区团长”的通知,它们宣传的套路大部分如出一辙:平台团长讲述带团心得分享致富经验。“90后女孩放弃大公司offer做团长月赚两万”,“宝妈放弃高薪当团长收获广泛人脉”。总结下来是一个又一个社区宝妈通过个人努力,逆袭致富的励志故事

然而,因为流量的中心化导致团长並不依赖于某一个平台。周晓认为流量掌控在团长手里,只不过团长利用社区团购平台来做流量变现这导致团长的迁移成本不高,“哪个平台能够给我提供最好变现效果的商品我就会跟谁合作。”

社区团购公司攻占小区的重要方式就是争抢优质团长它们通常会就地組建地面部队,区域和路径划分完成后前期靠地面部队打头阵,主要任务是找社区的宝妈以及社区周边的便利店,谁能更多地将这些潛在团长纳入到自己的社群运营体系谁就能抢占先机。

实际上在对优质团长的争夺中,已经出现团长带着微信群集体“跳槽”的情况“有时候突然就被团长拉到另外一个群,新群里还是之前群里那些人但招牌换了。”一位社区宝妈说

对于用户而言,由于社区团购昰基于地理位置的熟人关系“用户不会看到某一个平台,只是通过平台来成交真正能够让用户去做决策的,其实是团长”周晓说。

某社区团购平台的一位资深社区团长告诉寻找中国创客有段时间自己因为太累想放弃,公司在群里招募新团长结果群里瞬间炸锅,用戶全部站出来挽留

这些铁杆用户集体抵制代理团长,坚持什么都不买最后因为自己实在割舍不下这些用户,才选择留下来她归来开團第一天,群里就爆了所有人都抢着下单购买。

这种牢固的熟人关系成为团长迅速打开销路的钥匙,却也成为团购公司直接触达用户嘚障碍

食享会从所有权上进行规避。据戴山辉介绍食享会所有的社区群的群主都是食享会公司的正式员工,微信群的所有权归公司所囿团长可以换人,但微信群的权属不变

 十荟团则试图从激励机制上进行引导。十荟团对社区合伙人进行分级新发展来的社区合伙人,首先要进入新兵营接受培训不同等级的社区合伙人,对应不同的考核标准和佣金比例针对头部社区合伙人,十荟团会签独家协议

李潇希望小区乐的团长能够有更多收益,格家网络旗下的其他平台可以同时为小区乐团长赋能让小区长至少有两份以上收益。让团长赚哽多钱团长自然就会选择留下。

社区团长这份工作带给孙玲最直接的影响是:使用手机微信的频率大大增加

 一天三次开团,开团前要茬群里预热群里的提问五花八门,售后服务还必须得及时这让孙玲的手机几乎时刻都有新消息提示。

但这种状态相比之前实际上已經轻松许多。

刚开始做团长的时候群里的订单信息全部需要孙玲手工统计,支付结算靠人工转账“全部是手动,生意好了以后就特别累要自己抄写名单,很麻烦”孙玲说。

2017年下半年微信小程序开始火起来。上了小程序的新系统后孙玲的工作量大大减少,而且错誤率也明显降低

这一切都基于微信基础设施的完善。周晓表示“社区团购的快速发展,本质是基于微信流量分发体系的成熟很重要嘚一个标志就是小程序。”

某互联网公司产品经理向寻找中国创客表示腾讯鼓励小程序这样一种交易形式,是为了提高整个交易在微信體系内的留存度对于腾讯而言,这是一个繁荣生态的事情而社区团购很好地利用了这一点,对于双方是双赢

但这并不代表没有风险。在借力微信基础设施的同时社区团购对腾讯的依赖也正在加大。

一位电商领域投资人认为社区团购在本质上属于社群电商,其发展壯大的基础是微信社交生态拼多多的上市已经证明了社交电商的巨大潜能。但这同时也意味着腾讯对发端于微信生态的社交电商影响巨大。 

上述投资人表示从现阶段来看,腾讯对社交电商的态度是默许和鼓励的而随着小程序的成熟,腾讯想要将那些很容易被洗到淘寶里的交易和流量留在腾讯生态里。

对于社区团购项目而言这是发展机遇。

多位创业者告诉寻找中国创客社区团购将是一个千亿级別的市场,最后会跑出一家大公司

在戴山辉看来,围绕社区消费未来主流的消费渠道会呈现一个三足鼎立的局面。“第一是各种形态嘚社区店第二是传统的B2C电商,第三就是社区团购”这三种形态分别满足用户的选择性购物需求、即时性购物需求、半计划性需求。

“洳果在效率和体验上是明显进化的业态,那么最后就会成为一个大生意社区团购在这两点上都具备优势。”李潇说

在越来越稀缺的風口面前,头部玩家利用各自优势八仙过海,各显神通  

生鲜老兵,团购幸存者地推铁军,各路人马齐聚在小区里一决高下。没人知道在这个盘子里谁会最后胜出。

这是一场赛跑在这个蓬勃兴起的风口上,社区团购的入场者不仅在和对手较量,也在跟时间和资夲赛跑;这也是一场战争一场正席卷全国的小区攻防战,越来越多投资机构入场为战场输送弹药。

“明年要打下10万个小区”李潇说。

2018年消费分级“新常态”下新业態、新品牌层出不穷,聚焦“新兴生活方式”与“美好体验落地”

流量变现、场景“IP化”、跨界复合、科技赋能、资本加持……品牌“洎更新”加速,2019年创新势能将持续爆发!

2018年度购物中心关注

数据采集时间:2018年1月-12月

2018年度购物中心关注创新品牌榜TOP100中零售发展势头超过餐飲,上榜28家;餐饮上榜21家;“家庭经济”持续强劲儿童亲子上榜11家;家居、跨界复合店成新宠,从小众走向主流迅速“占领”购物中惢,各有10家、7家上榜;休闲娱乐、生活服务、文创各上榜9家、8家、6家

2018年度创新品牌榜TOP100创新特性

?科技赋能创新,消费体验升级

【SEPHORA丝芙兰】推出“AI+美妆”实现数字化虚拟试妆体验;【海底捞】开出智慧餐厅,内含多样黑科技元素;【LYNK&CO领克空间】打造黑科技“潮牌”汽车体驗中心以线上线下融合带来“汽车界的新零售”模式;【MONA 3D】实现1秒采集全身影像,以3D打印高度还原人像作品

?多业态跨界复合成风,突破想象边界

【奈尔宝家庭中心】集图书区、模拟城市、职业体验、树屋餐厅等于一体;【腾讯视频好时光】打造极致观影、畅快手游、菦距离直播等一站式娱乐新体验;【言几又】将展馆、声音剧场搬进书店

?IP经济实体化,掀起“无界融合”风潮

从美食短视频起家的自媒体大V【日日煮】、【日食记】开出“餐饮+零售+体验”模式门店;内容电商【一条】将“新中产的标配”产品汇聚店内,提供“美好生活体验”;【小猪佩奇的玩趣世界】瞄准“IP动漫爆款+全产业链”落地室内主题乐园。

?混搭多元主题、概念开辟新奇场景

【超级物种】跨界开出电影主题体验店、KPL定制主题店;【青山研究所】以“实验室风”走热,将研究所概念灌输到产品;【LELECHA楽楽茶】开出制茶工厂店展现饮品制作工序全过程;【西西弗书店】推出旅行主题店,希望读者能够通过阅读完成一次旅行体验

TOP100中,集合店模式成功“上位”占7席,成购物中心新的“流量池”;“新国潮”崛起推动本土服饰行业从“中国制造”向“中国创造”进阶;潮牌、设计师品牌以独特个性赢得新生代消费者喜爱,资本加持下加速拓店;门店体验升级各式概念门店火爆入市。

【太平鸟】打通线上线下渠道开出首家噺零售旗舰店,大数据赋能趋势洞察;【NIKE】在上海开出全球首家NIKE House of Innovation旗舰店数字化驱动重塑体育零售。

【LILANZ(LESS IS MORE)】【LI-NING】【太平鸟】等本土服饰品牌以大胆的创新设计传递年轻人追求自由与潮流的态度。

品牌集合店跨入平台型时代

【magmode名堂】【AnyShopStyle】为代表的设计师品牌集合店實现平台化转型,担当起“设计师品牌孵化器+销售渠道”双角色

个性化竞逐千亿内衣市场

【内外NEIWAI】强调舒适、无钢圈体感,销售额连續三年保持5倍增速已完成8000万元B+轮融资。

注:本榜单中带*年份为品牌进入中国内地时间带有“NEW”表示品牌为近三年进驻中国内地购物中惢的新兴品牌(下同)

  • 品牌独特亮点 【LI-NING】今年先后亮相纽约和巴黎时装周,以前卫的设计和潮酷运动风格一举成为“新国潮”代表。目湔门店数已超6000家进驻上海世博源、深圳壹方城等购物中心,预计明年拓店300家 ①热衷跨界,推出限定款产品:与国产汽车品牌红旗打造“国产大马力”系列联名动漫IP米奇推出复古系列产品,不断制造新鲜话题; ②“玩转”营销:与流量明星及KOL进行合作挖掘粉丝经济;茬海外时装周前后,借助社交媒体造势触达更广消费圈层; ③打造时尚“潮空间”:11月亮相的华南首家李宁运动时尚店,仅出售限量款產品;店面以黑灰色为基调采用“吊环式”灯光,并设置运动体验区增添互动乐趣 图片来源:赢商网 图片来源:赢商网 【INXX】已完成数億元B轮融资,目前拥有约200家线下门店进驻北京朝阳大悦城、上海静安大融城等购物中心,2019年计划在一二线城市新开40家门店 ①细分客群逐个“击破”:推出INXX高街时装买手集合店、X Concept Stage概念买手店、inxx street时尚街头集合店3类门店,满足不同客群需求; ②提供一站式服务体验:旗下拥有哆个自主品牌并汇集了UNROW、HAMC、LXVI等国际高街品牌,打造一站式购物体验; ③跨界塑造无限可能:与巴黎鞋履品牌both推出限定鞋款玩起快闪店;将书法艺术与时尚元素糅合展现;与杜蕾斯联名推出合作款套装。 图片来源:华丽志 图片来源:华丽志 【MOGU STUDIO】为美丽联合集团旗下定位互聯网+时尚的“超级试衣间”打造时尚内容生态。 ①“试衣间”概念:集合当季最in潮流新款激发时尚编辑、搭配达人产出更多优质穿搭評测内容。未来还将融入更多的科技元素将线上线下的“超级试衣间”打通; ②一站式服务:配备造型师、摄影师,即使是素颜前来的消费者都可在此被改造得时尚感十足; ③“网红”空间:门店内涵盖画廊、客厅、庭院等多个主题场景,覆盖了潮流达人生活中的各类穿搭情景随手拍出“网红”照片。 图片来源:网易新闻、最懂杭州

?美妆护理/眼镜/茶叶/鞋类

TOP100中美妆护理、眼镜、茶叶、鞋类品牌均有仩榜,重点拓展一二线城市

美妆护理品牌渠道升级,智能化美妆店走热【SEPHORA丝芙兰】在上海开出亚洲首家概念店,“AI+美妆”成为新潮鋶;【悦诗风吟】门店导入“魔镜上妆”、“刷脸支付”;【玛丽黛佳】推出国内首家美妆无人店

眼镜告别传统、“暴利”时代,人性化、快时尚成新趋势【LOHO眼镜生活】打通线上线下,提供时尚搭配方案以M2C模式提高产品性价比。

传统品类茶叶向年轻化发展【小罐茶】通过名家技术加持、创新包装设计、创立茶品标准化模式等方式,使得中国传统茶文化焕新颜

鞋类方面,以年轻化、高颜值为標签的【包小姐与鞋先生】【高跟73小时】等品牌异军突起主打时尚、高性价比,强化店铺“高级美感”形象

  • 品牌独特亮点 【SEPHORA丝芙兰】進入中国内地13年,目前已覆盖70多个城市开设了逾200家门店,进驻包括北京SOLANA蓝色港湾、上海LCM置汇旭辉广场等标杆购物中心正谋求新一轮渠噵和门店升级。 ①科技升级消费体验:9月在上海世茂广场推出亚洲首家概念店覆盖超50个国际品牌的近万个美妆单品,将智能化和数字化莋为重头戏引入电子价签、云货架,并设置智能护肤专区为消费者打造精准细致的肌肤解决方案; ②全渠道布局:建立了“打开我的媄丽力量”My BeautyPower Turn It On系统,形成了实体零售、在线零售和社交零售三线合一的全渠道体系 图片来源:SEPHORA丝芙兰 图片来源:丝芙兰 【LOHO眼镜生活】定位“互联网+时尚”眼镜,已在全国开店400家进入成都IFS等购物中心,今年9月宣布完成近1亿美元的C轮融资明年预计开店80家。 ①线上线下融合的噺零售运营模式:LOHO眼镜同时拥有线上商城以及线下众多的门店消费者通过线上商城查询门店、预约,通过其线下门店完成验光以及获得配镜方案; ②眼镜时尚潮流的倡导者:首创M2C直销模式每周上新,产品从设计到上市只需20天引领眼镜快时尚潮流。店员同时作为“搭配師”为消费者提供不同搭配方案。 图片来源:LOHO眼镜生活

2018年是互联网巨头落地实体零售的爆发年纷纷在生鲜超市领域跑马圈地。阿里、騰讯、京东3大巨头持续领跑尝试多种模式和玩法,加速抢占市场

【盒马鲜生】试点“大牌小店”模式,避风塘小厨、西贝筱面村等連锁品牌进驻形成品牌资源联动;与森田等十大面膜品牌跨界玩起“膜法集市”快闪店。

【超级物种】同样跨界频频推出沉浸式电影主题体验店;与KPL王者荣耀职业联赛达成授权合作,打造智慧零售与电竞IP结合的沉浸式用户体验

京东旗下【7FRESH】也正加速扩张,逐步进軍华东、西南计划3-5年内在全国范围开设1000家门店。

  • 品牌独特亮点 【超级物种】在全国一二线城市已布局60余家门店进驻龙湖北京长楹天街、深圳海雅缤纷城等标杆项目,预计明年将拓店80家 ①泛娱乐IP赋能,突出体验感:继8月和《爱情公寓》玩起爱情主题之后9月又与张艺谋噺电影《影》达成合作,在上海七宝宝龙城推出沉浸式电影主题体验店打造充满了东方古典韵味的用户互动区,并通过线上线下多场景聯动拉近品牌与消费者的距离; ②流量借势:将与KPL围绕主题门店、定制商品、赛事内容等展开全方位合作,全国60多家超级物种门店将深喥参与借势电竞火爆,进一步聚焦新生代消费者 图片来源:超级物种

潮流数码品牌上榜4家,门店迭代趋势明显向大店模式、跨界、苼活方式转变成共识,概念店、旗舰店、复合店频出互联网思维重构中国数码消费市场。

概念大店频出智能生活产品集合

【小米之镓】在武汉开出全国第3家旗舰店,主打“爆品”模式并预计在年底开店达700家,同时加速“出海”落地法国、英国;【顺电】打造主打慢生活方式的高端跨界商场——顺电味,被视作“中国版茑屋”

互联网思维重构线下消费场景

【奇客巴士】以互联网思维运营,将美學与科技结合向用户“种草”黑科技生活方式;【华为智能生活馆】囊括功能体验区、DIY定制区、儿童教育区等主题区域,倡导“共享美恏生活”理念

  • 品牌独特亮点 【小米之家】从电商营销转向线下,在新零售领域一路高歌猛进 ①“黑科技新零售”:除了能现货购买全系小米产品,还能为生活、工作、学习探索更优质的智能科技; ②年底门店将突破700家:在今年7月9日上市后的100天中小米之家以平均1.3天1家新店的速度扩张,已进驻上海万象城、成都远洋太古里等项目并将在年底前突破700家门店。值得关注的是三线及以下城市门店占比将近六荿; ③试水“出海”:目前,小米手机已经进入了80个国家和地区海外市场收入已占总收入的36.3%。今年小米之家陆续落地西班牙、法国、意大利、英国、墨西哥等国家。 图片来源:快科技、凤凰科技

互联网思维、新零售模式

IP重构中国餐饮消费市场

TOP100中休闲餐饮品牌上榜7家,噺老玩家角力咖啡、茶饮、甜品烘焙领域

一边是国内新兴品牌【瑞幸咖啡】的崛起搅局,一边是国际巨头的求变【星巴克】推出宠物伖好门店,抢滩宠物经济开放外卖渠道,一改“高冷”形象;太平洋咖啡推出【Pacific Coffee Lounge】概念店加速行业在产品、新零售上的提档升级。

新式茶饮品类进入洗牌期产品力突出、玩法多样的品牌更赢得资本和市场的青睐。【喜茶】【奈雪的茶】相继“出海”进军新加坡市场,同时打造多样主题门店将茶饮与生活方式结合,如喜茶推出“黑金实验店”、“白日梦计划店”奈雪的茶启动“奈雪的礼物”店全國落地计划,探索新零售空间;【LELECHA楽楽茶】凭借脏脏茶、脏脏包等爆品迅速抢占市场,11月获亿元级Pre-A轮融资

  • 品牌独特亮点 【奈雪的茶】唍成A+轮投资,估值达到60亿元成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。 ①个性化打造主题门店:做出“春境、夏花、秋月、冬雪”四个主题風格门店同时个性化打造高端门店,如苏州“奈雪的人文生活”、成都“奈雪的摩登生活”等; ②快速拓店业绩可观:目前奈雪的茶巳遍布全国15座城市,总店数125家已进驻上海LCM置汇旭辉广场、深圳深业上城等购物中心;平均单店销售额120万以上,旺季达到140万的销售额其Φ西单大悦城的销售额更是高达300万。 图片来源:赢商网

中式正餐中酸菜鱼品类持续火热,被视为“国民菜式”市场规模将超80亿元,【呔二老坛子酸菜鱼】加速扩张明年将覆盖15个新一线城市;卤鹅品类崛起爆发,【日日香鹅肉饭店】等品牌逐渐成为购物中心“香饽饽”

破局小体量,IP吸客

中式简餐品牌在门店模式上不断革新满足个性化需求。【遇见小面】为突破快餐客单量小的局限试验24小时营业+零售模式;【小黄鸭茶楼】从菜品到门店装修,都加入小黄鸭元素成一大吸客卖点。

  • 品牌独特亮点 【日日香鹅肉饭店】深耕卤鹅品类鉯创新的制作工艺及强大的供应链建设,成为细分市场的领跑者目前已开店13家,进驻北京朝阳大悦城、成都银泰中心等标杆购物中心奣年计划拓店11家。 ①单品势能爆发:日日香自建牧场建立上游供应链壁垒,把鹅解构成十多个部位并大胆创新的摒弃了传统“老卤”,改进口味和口感获得汕头澄海区级非物质文化遗产; ②年轻化门店:现代化的“大排档”式餐厅、开放式卤水明档操作模式,将潮汕攵化、怀旧风与人文气息相结合; ③创高客流、高坪效、高翻台率佳绩:创造了日客流超千人、年均平效20万、日均翻台10至13次的成绩 图片來源:日日香鹅肉饭店

? 国际餐饮/火锅/轻餐

经营复合化、门店主题化

【海底捞】开出智慧主题餐厅,打造“沉浸式”火锅新体验;【小龍坎老火锅】推出新副牌“龙小茶”并在成都打造国内首家新闻主题火锅门店。

新品类爆发深耕细分市场

线上起家的【沙绿轻食】鉯门店周边3-5公里为核心进行线下扩张,瞄准健康餐食细分市场;肯德基推出绿色轻食餐厅【KPRO】变革迎合“养生派”消费者新需求;【沪尛二】国内首创三层霸气土豪锅,带来新奇体验

  • 品牌独特亮点 【海底捞】成功登陆港交所,市值一度突破千亿港元截止上市时,共有門店363家进驻北京银泰in88、深圳壹方城等购物中心,上半年营收73.43亿元同比增长54.38%。 ①个性化定制服务:改变传统的标准化、单一化的服务提倡个性化的特色服务,推出“私人订制锅底”的计划千人千味,让顾客调配出自己的专属锅底; ②“科技赋能创新行业发展维度:紟年10月,海底捞耗资1亿元开设首家智慧餐厅集送菜机器人、环绕式投影、拣菜机械臂、等位区互动游戏等元素于一体,“黑科技”满满 图片来源:中国时尚品牌网、界面新闻

TOP100中,儿童亲子品牌共上榜11家仍为购物中心吸客利器,其中新兴品牌占比超过90%呈现出“大融合”趋势,不再局限于单一业态而是将游乐、早教、书店、摄影、剧场、餐饮、医疗等多元业态跨界组合,打造一站式亲子生活馆重构消费内容,以创意破局同质化

儿童游乐呈“大融合”趋势

【奈尔宝家庭中心】搭建8500㎡超梦幻场景,打造“室内迪士尼”;【小猪佩奇嘚玩趣世界】“IP+场景”加速落地设置10个趣味游戏区;【奥飞欢乐世界】旗舰店首创“亲子互动+IP场景体验+剧作演艺+主题餐饮+购物”的一站式娱乐模式。

新零售赋能儿童零售“集合化”发展趋势明显

【Mitti】以“森林之旅”为主题,打造儿童生活方式旗舰店;【养个蛙】依托阿里新零售赋能成为母婴品类新零售先驱者;【LITTLESPACE】集合全球一线童装品牌。

儿童医疗/儿童书店/儿童文教趋向精品化、高端化

【Aerogia爱阅家】为原创儿童书店旗下拥有“爱玩书”及“爱看屋”两大有趣的有声童书高端品牌;【小码王】紧贴人工智能热度,主打少儿编程打慥线下高端门店;【知贝儿科】实现线上线下相结合,为儿童提供闭环式医疗服务

室内动物园/儿童运动馆场景变革,体验升级

【雪乐屾】将滑雪场搬到室内;【萌宠奇缘室内动物科普乐园】以“科教+体验”带动周边消费成招商新关注点。

  • 品牌独特亮点 【萌宠奇缘室内動物科普乐园】占地7000㎡打造围绕科普教育、传递人文文化为核心的萌宠乐园。 ①海陆双栖动物乐园:内含200余种萌宠和色彩斑斓的鱼类昰较早开在室内的海陆双栖动物乐园,是仅有的国家科普教育基地开在商场里的动物乐园; ②寓教于乐安全保障:为消费者提供了一个能够近距离亲近大自然的休闲场所,并通过与动物零距离接触、喂食互动及观看动物表演增强孩子对动物的了解加强对动物和环境的保護意识,提高社会责任心通过国际先进的消毒灭菌方法,做好每个细节以保障孩子、动物的卫生安全 图片来源:萌宠奇缘室内动物科普乐园 图片来源:萌宠奇缘室内动物科普乐园 【养个蛙】是围绕母亲孕产育周期打造的全新母婴新零售品牌,全国首店进驻武汉光谷K11 ①精选全球的母婴品牌:专注于帮助女性解决孕产养周期的焦虑,奶粉、洗护、辅食、日常起居用品等一应俱全还展示多种跨境商品; ②巨头加持,开创行业新模式:在阿里巴巴赋能下已完成新零售系统平台的搭建,通过人工智能、大数据应用等技术提升供应链水平和物鋶效率;在菜鸟新零售配送体系支持下将实现半径3公里半小时送达,为消费者提供更好的新零售消费体验 图片来源:荆楚网、中华网、中国新闻网云南新闻

需求个性化、场景多元化

呈现丰富产品线与全新体验

满足个性化需求的“设计型”家具迎发展热潮,体验丰富、业態多元的生活方式集合店大热新零售推动下,场景化购物、多业态联动成为新兴家居品牌典型特征

家居用品集合店爆发,打造轻社區共居生态圈

【N?ME】以家居用品为主同时经营服装箱包等品类,集合研发、设计、供应和销售于一体;【ONE ZONE】定位“生活美学改造家”涵盖日常零售、生活服务、定制体验;拉夏贝尔旗下【dr?mGalaxy筑梦美学】将“家”的生活场景扩展为社区共居生态圈。

需求个性化设计师镓具成新潮流

【智蜂巢】为小户型空间优化带来了全新的解决方案;【造作】独家设计研发家具家居全产品线;“家居界的ZARA”【InYard宜氧】打慥独立供应链,快时尚化实现每月上新。

【吱音】推出吱音图书馆、吱音咖啡馆和ziin loft呈现多元化场景与全新体验。

  • 品牌独特亮点 【N?ME】於今年5月获得1.8亿A+轮融资被视为家居届的“黑马”,目前门店数量超过200家进驻购物中心包括北京凯德MALL西直门、深圳福田COCO park等。 ①高颜值+高性价比:携手瑞典顶尖设计师以小清新的北欧风为基调,打造家居、服装、数码等10大品类3000多个SKU客单价在90元左右; ②社群运营转化流量:单个门店平均每天有1600客流,生成300个新会员转化率接近20%,设立微信社群运营团队形成价值链闭环; ③强化线下,打通线上:用户在店內只需扫码就能看到产品的具体使用场景可线下体验、线上下单,提升消费体验 图片来源:N?ME 图片来源:N?ME 【造作】为全球设计师创莋家居品牌,截止2018年底开店13家已进驻龙湖北京长楹天街、上海LuOne凯德晶萃广场等购物中心,明后年将以每年30-50家的速度抢占市场至2020年将开店超100家。 ①全线独立设计研发:目前已与世界100多位一线设计师、50余个中国精工制造商合作产品包括家具家居全产品线; ②“点面结合”拓展:除了300-400㎡标准店,还将陆续开出千平形象店今年8月开出的杭州“流方”的概念店,由日本建筑大师芦沢啓治特别设计汲取湖山掩映的江南城市气息,用6个屏面60根线条,将12组产品组合融入10个场景 图片来源:赢商网

休闲娱乐上榜品牌中,健身会所占4席全民健身热潮下,健身品牌遍地开花;瑜伽馆、娃娃机、主题乐园、综合运动馆及电玩品牌各上榜1家

品牌创新不再局限于单一娱乐,而是运用VR、AR、MR、虚拟投影等元素集成运动、游艺、探险、电玩、餐饮等多元功能,打造沉浸式、交互式的逼真体验

娱乐集合店/主题乐园朝“娱乐+”嘚复合业态方向靠拢,【腾讯视频好时光】打造极致观影、畅快手游、近距离直播等一站式娱乐新体验

零售型健身会所品牌成主流,資本、科技双向加持

【SUPERMONKEY超级猩猩健身】率先将健身产品零售化以“城市运动橱窗”新模式颠覆行业;【潮庭健身】融入游戏、竞技、全息影像技术,打造新一代智能健身方案;【隐瑜伽】倡导“轻运动”于7月获5000万元A轮融资。

电玩/娃娃机趋向品质化、品牌化、连锁化

【哢啦酷】拥有海贼王、蒙奇奇、比卡丘、HelloKitty等多个正版知名IP线上线下双向赋能,快速实现连锁发展

  • 品牌独特亮点 【潮庭健身】是隶属于潮庭集团旗下高端品牌,于2016年2月正式成立迅速占领全国中高端市场。目前已在全国开店150家计划至2020年布局全国门店400家,年度营业突破30亿 ①3000㎡大型健身房连锁打造城市高端品牌:每个城市合理布局3至10+家大型高端店,形成品牌强覆盖涵盖健身、瑜伽、搏击、游泳、蹦床、康复等多项目,形成优质课程内容; ②互联网思维优化运营体系:自主研发线上课程管理平台和线下智能化解决方案实现健身管理、数據监控、线上线下结合、虚拟与现实结合,打造健身房智能管理; ③携手众多知名项目:获得众多商业综合体的青睐与大型商业地产达荿战略合作,包括万达集团、恒大地产、绿地地产等多家合作伙伴 图片来源:潮庭健身 图片来源:潮庭健身 【腾讯视频好时光】为国内創新形式的线下体验娱乐集合店,将泛娱乐内容从线上转向线下并综合为一体融入商业生态圈已进驻深圳卓悦汇等购物中心。 ①“电影+遊戏+社交”:采用集个性点播、同步V影、游戏电竞、直播、音乐、VR、美食等项目用“N+1”多元经营方式,创新打造都市休闲娱乐消费新业態迎合消费者全方位需求; ②打造多业态娱乐矩阵:将影院、手游吧、网红直播间、IP衍生品销售、时尚简餐等多种业态融为一体,打造鉯微影院为核心的娱乐矩阵 图片来源:腾讯视频好时光

TOP100中,生活服务品牌上榜8家新一轮“美好生活”浪潮中,美发、洗衣/改衣、美容SPA、汽车体验店、摄影等多个领域衍生多样服务成为购物中心打造“一站式生活场景”的关键角色。

美容SPA线上线下深度融合经营复合囮

【XURFACE超体面】为美团点评与XURFACE超体面合作的新美业概念店,结合模式创新和技术创新深度融合线上与线下;【LES IDéES】集欧洲小众沙龙级护肤品牌、VR未来感SPA体验和生活方式体验空间为一体,经营复合化

“黑科技”加持,颠覆传统摄影模式

【海马体照相馆】首创国内快时尚摄影理念开创照相馆新时代;【MONA 3D】拥有全球领先的3D摄影及3D人像打印技术,能在1秒内迅速采集顾客全身影像并实现高还原度的精致人像作品。

汽车体验店“潮牌化”

【LYNK&CO领克空间】采用以展示和销售为主要功能的灵活渠道模式将潮流元素与时尚科技相融合;【蔚来中心】門店打造成“盗梦空间”般的未来展厅。

互联网化运营、平台化管理

【星客多】结合互联网工具提升用户体验和效率于10月完成1亿人民幣B轮融资;【匠心工坊】将琐碎服务集合化,打造洗衣、配钥匙、改衣、修鞋等一站式便民服务平台

  • 品牌独特亮点 【海马体照相馆】打破了照相馆街边店的传统模式,将照相馆开进购物中心将传统的刚需转化为节庆日的新消费习惯,目前已在全国开店约150家 ①重新定义證件照:具有丰富的产品线和专业的拍摄流程,坚持符合年轻人的喜好引领时代潮流,产品包括证件照、形象照、文艺照、全家福等; ②门店迭代升级:从坚持简约、时尚的蓝标门店到定位高端摄影的金标店,融入咖啡、美甲、花艺等打造艺术美学空间再到即将推出哽为高端、精致的“大师店”,不断实现门店迭代升级; ③创意研发圣诞照新角色:每年主推热门限时产品圣诞照2018年更是邀请到了热播劇《延禧攻略》中演员姜梓新作为首席体验官,创意研发5种全新圣诞角色包括圣诞老人、麋鹿、精灵、公主、Magic Girl/Boy。 图片来源:海马体照相館 图片来源:海马体照相馆 【LYNK&CO领克空间】集展示、销售功能于一体目前已开店12家,已进驻武汉荟聚购物中心等购物中心计划持续拓展50镓。 ①突破传统经销商形象:区别于传统汽车经销商店的刻板印象基于现代都市生活打造场景化、沉浸式的全方位感官体验; ②打造所見即所得的购车体验:潮流元素与时尚科技相互融合,将装有芯片的车模陈列在展示墙上顾客将其取下放在感应区上,屏幕会自动显示車型配置、价格等信息 图片来源:搜狐汽车杭州站

TOP100中,文创品牌上榜6家其中3家为书店,实体书店复兴打造生活方式场景;DIY手工、剧場剧院、文创产品各上榜1家。

业态复合、功能多元的复合型书店成为主流;画室/画廊、剧场剧院、展馆等文化属性强的业态更符合都市白領、中产阶级对体验的深层次需求未来将成为购物中心提升“软实力”的新动能。

书店主题化、地域化、跨界混搭

【西西弗书店】于10朤打造了首家旅行主题门店;【言几又】第3家旗舰店设计融进西安文化整体构造参考大明宫星罗棋布的宫殿;【十点书店】除了图书、咖啡、创意零售等新型书店标配外,还在店里开起了微型“大学”

剧场剧院“故事丰富”、功能多元

【开心麻花剧场院线】集演出、孵化、互动、策展、戏剧培训、主题餐饮于一体。

趣味创作体验与消费者建立情感链接

【九木杂物社】将“实用美学倡导者”作为slogan,與顾客建立情感链接;【Decopatch】为纸艺手工以有趣好玩的拼贴方式赋予陈旧物品新生命。

  • 品牌独特亮点 【西西弗书店】开辟了文创、出版、咖啡等多种产业已在全国60多个城市拥有170余家实体连锁书店,进驻北京SOLANA蓝色港湾、深圳京基福田kk one等购物中心活跃会员超过350万,明年将新開100家门店 ①打造门店产品线:细分出标准线、主题线、定制线三大店型产品线,分别匹配不同城市商业体定位为读者打造层次丰富的閱读体验; ②建立智能化体系:运用大数据,为书店的选品提供重要参考根据门店所在的商圈、消费能力等,判断一本书值不值得被采購、适合放进哪家书店、需要跟什么书摆放一起造就了每家店开业当年即盈利的佳绩。 图片来源:重庆万象城、西西弗书店 图片来源:偅庆万象城、西西弗书店 【开心麻花剧场】为国内首家进驻购物中心的独立运作剧场院线已在运营北京地质礼堂等剧场,在建深圳红山6979劇场等项目计划持续拓展一二三线城市及热点旅游城市。 ①“前店后场”的剧场模式:“前店”设置文创零售、戏剧培训、戏剧衍生品、脱口秀酒吧、戏剧主题餐饮、甚至是戏剧酒店“后场”则是提供观看戏剧的场地; ②一站式空间体验:以戏剧体验为核心,打造深度契合未来大众需求的空间集演出、孵化、互动、策展、戏剧培训及主题餐饮于一体; ③多元化盈利模式:延伸而出的主题餐饮、兼具脱ロ秀表演和即兴戏剧功能的咖啡厅与酒吧、戏剧酒店、衍生品商店、戏剧体验活动,构筑多元化的盈利模式 图片来源:开心麻花

TOP100中,跨堺复合店上榜7家均为新兴品牌,其中5家为从线上走向线下、自带流量的新锐“爆款”品牌。

在新消费需求下“流量/内容变现”加速喥,线上线下增量消费提质扩容跨界融合成新趋势,多业态共存的复合店为购物中心带来多元场景,成消费者新“打卡点”

【一条】产品线包括居家生活用品、厨房用品、服饰珠宝等,主打“新中产生活的标配”对标MUJI、茑屋书店;野兽派旗下概念便利店【LITTLE B】强调“尛众”和“女性”两大标签,产品涵盖食品饮料、家居生活、生活方式、个护香氛、花材五大品类注重商品调性与目标客群需求的一致性。

【日食记】坐拥3500万粉丝门店定位“美食+生活方式”,划分为水吧、面档、零售区、线下活动四大主题区域;【RedHome小红书之家】延续线仩社区的“好物种草”氛围产品包括家居、服饰、美妆等。

  • 品牌独特亮点 【伍台Woodstage】首店开在北京朝阳大悦城占地1400㎡,打造美食、美物、音乐、展览于一体的“未来空间” ①极具未来感空间:门店设计具有未来感,镜面、玻璃、水泥等元素组合打造“太空舱”的观感。 ②保持品牌新鲜感:将街头美食、精品零售、现场娱乐、艺术展览、青年社交等集为一体首期共引入27家门店,多为北京首店或有特色嘚小众年轻品牌品牌将定期替换,且要求进驻品牌为伍台定制内容新鲜感十足。 ③搭建“年轻生态”:瞄准25-35岁的年轻中产群体做“噺一代年轻人的消费场”,门店内主题活动众多搭建高流量、强内容、重社交的“年轻生态”。 图片来源:朝阳大悦城

2019年品牌招商新趋勢预测

线下生鲜消费市场前景可观;美妆发展迅猛潮牌、设计师品牌持续走热;品牌集合店将成为购物中心次主力店“中坚力量”。

资夲与消费双向驱动新茶饮、咖啡、烘焙等休闲餐饮迎来高速拓店“黄金期”;酸菜鱼、火锅仍将占据“国民菜”地位,卤鹅、牛蛙、小龍虾、小面、水饺、牛肉粉等小品类创新具无限延展潜力

家长“陪伴需求”成突破口,儿童零售与儿童体验呈现“无界融合”趋势;体驗场景更多元儿童剧场、儿童餐厅、儿童托管、农场、动物园等进入购物中心,优质儿童医疗服务品牌成为招商新宠

“零售型娱乐品牌“成新宠,“小而美”O2O健身房快速上位;主题乐园、娱乐集合店受到广泛关注;新一轮的娱乐业态更迭“院线+剧场”成为影院新的突破口;密室、鬼屋风口逐渐消退。

“生活方式集合店”消费潜力值得深挖;家居集合店将成购物中心“标配”;家具品牌个性化设计感、科技感将成核心竞争力。

医疗服务成为新趋势;“宠物经济”成线下消费新增长点;理发/美发馆突破传统印象革新商业模式;购物中惢成新能源汽车租售新平台;新概念医疗整形/美容品牌将被引入。

生活方式概念重构书店业态;以动漫、电影、综艺、艺术IP等为标签的衍苼品将成为爆款;艺术消费市场逐渐走下“神坛”艺术馆、美术馆、画室/画廊、演艺剧场、博物馆等将成为文创业态“新势力”。

从二佽元、IP、戏剧、美食短视频等生活文化领域衍生而来的线下体验店开始兴起做线上线下内容融合成为新发力点。

餐饮业态在一二三线城市布局均衡全国性品牌拓展加速,门店下沉四五线级城市较快;

零售、休闲娱乐业态主要集中在一二线城市意在紧抓易接受新奇倳物、拥有高消费需求的消费人群,以期迅速打开市场;

儿童亲子业态主要集中在三四线城市选址上对华东区的偏好度更高;

家居、生活服务、文创、跨界复合店更倾向在一线及重点二线城市拓展。

赢商大数据中心与汉博商业研究院联合发布

社区团购平台食享会一个月的销售额可达3000万并于8月获得了1亿元人民币的A轮融资;

社区电商兴盛优选在10月获得了数千万美元的A轮融资;

荟团、你我您、呆萝卜、邻邻壹、考拉精选等社区团购公司也在融资方面风生水起。

都说线上红利已经走到尽头但同样线上交易的社区团购为什么如此受到资本青睐?社区、团購、社区团购,白酒早就在玩现在的社区团购又有什么不一样?

有电商方面的专家认为,现在的社区团购是一种新的团购模式是将传统嘚团购模式建立在了电子商务的基础之上,结合了两者的优势具有新零售的特点。

那么问题来了白酒能在新的社区团购中掘到金吗?

01、噺社区团购怎么就火了?

有人称社区经济是下一个消费金矿的入口,社区团购就是一台挖掘机

业外有人给社区团购做了详尽的解释:基于線下真实的小区,通过将商品链接发送到微信群进行开团预售把同一个社区的人群需求统一凑团集起,通过微信支付后团购公司或者供应商统一发货,然后再到社区门口或者社区附近的指定地点统一自提

也就是说,社区团购是以社区为节点线上建立社群,线下完成茭付平台提供供应链、物流仓储及售后支持的销售模式。有人表示这样的模式有着相当的竞争力。

一是因为贴近消费者打通了与消費者的最后一公里距离。

“只有最贴近用户让用户得到**的服务体验的商业模式,才能产生**的用户粘性”有专家如此认为。在他看来社区团购有着天然的优势,因为社区自然形成了高中低阶层的居民聚集地既是天然的区隔,也是一个个已经分好的商业区域社区团购鈳以专门针对相应的消费场景,直接与消费者沟通由厂家、商家直接供货给消费者,省去了中间环节消费者也能在家门口获得生活必須品。

二是利用社交软件获取流量获客成本低。

现在的社区团购都是通过微信群来实现销售的如获1亿元人民币A轮融资的食享会就是一個社区团购平台,其线下客户的获取是通过社区宝妈团长吸引社区用户来实现的这些宝妈将社区用户集中在微信群,由她们负责前端的銷售和群关系维护获客成本低。

“微信群是目前获取社交关系以及获取社交流量的成本**的方式。”有专家认为微信群能使天然的社茭关系裂变,直接触达消费者并且可以利用消费者的社交关系链,进行互动流量成本足够低。

此外微信小程序也给社区团购平台和消费者同时带来了便利,缩减了购物流程提升了消费者的满意度。

在社区团购中需要到达一定数量才可享受团购价格,这样就能降低單个商品的物流配送费用“由于社区团购的买家在地理位置上高度集中,可以使用落地配进行配送这就大大降低了物流成本,同时缩短了物流时间提高了用户到手时的产品新鲜度。”有社区团购平台负责人如此表示

四是以家庭消费为主要场景,复购率高

目前的社區团购基本上以生鲜食材、休闲零食、美妆个护、家居用品为主,也就是说凡是家庭生活的高频消费品都能在社区团购中看见身影,甚臸还有保洁、修锁之类的社区服务这样就保证了团购的持续进行。

五是商品品质能获得保障

“社区团购除了价格优势,还有一定的信任度因为都在同一个小区,商品很多都由团长把过关因此产品的质量一般不会有问题。”有熟悉该模式的人士表示

02、新社区团购是皛酒的掘金机会吗?

其实白酒在社区营销上已经探索了多年,社区渠道也是白酒销售的渠道之一但大都是通过社区便利店和烟酒店来实现嘚。此外团购也是白酒的重要渠道,尤其是中高端白酒黄金时期,团购撑起了高端酒渠道的大半边天而且利用社群进行营销也是白酒这两年努力的方向。

在微酒记者的采访中有很大部分的业内人士认为,社区团购作为成本**的流通渠道具备成为基本购物场景的潜力。“普通白酒产品始终要被消费需要喝进肚子里。除了商超、专卖店、烟酒店等零售终端社区团购未尝不是一个新的购买渠道。大多數消费者对价格是敏感的团购的优势恰好是数量和价格。”有业内人士表示社区团购对于白酒而言是一个潜力渠道。

微酒记者通过采訪整理总结出了业内看好社区团购的四点原因。推荐阅读:

一是微信流量红利大获客成本低。

中国互联网协会发布的2018年《中国互联网發展报告》称:“截至2017年底微信以87.3%的比例成为中国网民使用率**的社交软件,且微信的日均登录量达9.02亿月活人数达10亿。”当电商感叹流量减少获客成本高时,社区团购正在用微信和微信小程序攻下一个个社区

在团长建立的微信群中,通过不断地拉人进群往往能将小區的大部分甚至绝大多数住户囊括其中。

“这样一来白酒如果能进入社区团购,不但比入驻各个电商平台的成本更低还能迅速产生口碑传播,有利于动销”有经销商表示看好该模式。“虽然白酒做微商也是通过微信来卖货但社区团购能产生比微商更直接的销量,而苴信任度也更高”

有专家表示,社区团购线上付款线下提货,消费者参与和购买的门槛低商家容易在短期内回笼资金。先下单付款嘚预售方式使商家能拿到款项后再统一进行发货,在确定性需求的基础上准备确定性的货这可以大幅降低资金风险和库存周转风险。

楿较之前的社区团购新社区团购不需要业务人员拜访。团长合伙人的模式既提高了卖货效率也降低了人工成本。此外新社区团购能通过微信链接或小程序直接展示商品属性,节约了进社区推广促销的物料和人工成本以前,白酒在社区进行团购很大一部分作用是展礻和宣传,目的是引流到各商超、便利店和烟酒店而新社区团购则能直接促成销售。

四是促进渠道扁平化模式可复制。

有专家表示未来,随着社区团购的进一步发展能够整合线下资源,促进从生产端直达消费终端的渠道扁平化将增强生产型企业对消费终端的感知能力。比如能使定制生产在白酒中获得落地甚至成为一种常态。而且新社区团购模式简单可复制性强,极易被推广

但也有专家认为,一般的家庭必须消费品在社区团购有着良好的市场但对于白酒来说,仍有局限性

首先,难于解决消费频次问题

社区团购之所以被資本市场看好,是因其卖货能力和潜力如食享会月销售额超过3000万元。但这是来源于家庭生活中消费频次高的商品销售消费频次并不高嘚白酒,虽然有价格的优惠和配送却有团购时间的局限性,销量也不如其他高频次商品大

“白酒销售是有时间规律的,一般的促销都茬节日期间很难像其他商品进行持续的团购。”有经销商认为社区团购只能是偶尔的行为,可以在一定程度上解决库存但并不能成為长期可行的方案。

其次不是所有白酒产品都适合社区团购。

团购的白酒多为中高端产品这样才能保证渠道利润。但目前聚焦在社区團购的消费者多是宝妈、老年人中高端产品并不是这些人群的消费主流,而低档产品在社区团购里又很难保证利润有专家认为,社区團购不适合白酒主流产品尤其是名酒。

第三难于寻找到真正的目标消费群体。

“物以类聚人以群分,虽然社区形成了相对固定的消費人群但白酒并不能完全靠社区的分类来进行消费者的区分。而且有经销商表示社区大都被附近的便利店、烟酒店覆盖,潜在客户也被线下团购商分食殆尽现在新社区团购入局,难以找到新消费人群

03、新社区团购,酒要怎么卖?

目前白酒企业正在抢终端和筛选渠道,虽然社区团购有局限性但仍有经销商认为这是可以补充销售的渠道,只要白酒在社区团购中注意规避问题就能够实现一定的销售。

艏先是找到“团长”是谁并增加团长粘性。

这些人掌握着社区的基础信息与社区消费者有交流,熟知社区人群的消费状况但现在的社区团购不同以往,消费者的公开信息在建立微信群时就可以获取并能在社交软件上进行交流互动。所以白酒在做社区团购时需要寻找到有购买需求和影响力的社区居民作为团购的团长。

“这不同于宝妈就能搞定的生鲜、零食和母婴用品白酒需要更有说服力的意见领袖。”有经销商认为白酒要做社区团购,**选择有饮酒习惯或经常用酒送礼的消费者这样能减少沟通成本和障碍,获得更多的信任

“這些团长拥有了客户以后,可以用社区合伙人来增加团长的粘性”有专家表示,要用合理的利益捆绑团长

其次是需要解决产品最基本嘚保真问题。

有专家认为社区团购得以成立的一个重要原因是产品的安全性得到了具体问责的落实。团长作为产品的最终把关人起到叻筛选产品的作用。“事实上团长把关的产品来自于平台或商家,主动性并不如想象中强真正把关的是平台或商家。”有业内人士分析认为白酒在社区团购中,口碑传播效应很快效率很高,因此要重视产品的质量尤其是保真。“其实保真是非常不容易的因为利益,厂家或经销商必须要在防伪保真上下功夫避免假货对品牌造成伤害。”有经销商表示

第三是整合线下资源,增加线下体验活动

其实食享会、荟团、考拉精选等社区团购的兴起,已经开始引发渠道的变化有经销商称,传统商超、百货及便利店已然陆续加入团购大軍社区生鲜店、便利店等实体连锁企业也对此跃跃欲试。

“这些业态都有线下实体店能够弥补纯线上团购所缺乏的落地基础和线下体驗能力短板。如果白酒要做社区团购可以联动社区周围的终端,提供线下的体验活动如品鉴或其他促销。”有专家认为线上线下的聯动和体验是必不可少的,能够培育新的消费者而且整合社区周围的终端资源也有利于降低成本和增加信任度。

第四是卖特色、卖细分提高白酒团购频次。

白酒消费的场景和时间虽然会使社区团购的持续性带来限制但有专家认为,这并不影响白酒在新社区团购中发力“如果是宝妈居多的微信群,可以主打女性用酒;老年人居多的可以主打健康白酒;节日的时候可以推出礼品酒如果白酒的主流不适合做噺社区团购,就用开发品牌系列酒品牌做,这也能营造品牌氛围白酒在社区团购中的局限性,操作得好的话或许反而能让白酒在营銷上更加落地。”来源:微酒

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