炒苦瓜怎么炒好吃样好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-19 11:16 标签： 苦瓜怎么炒好吃

中国最大的菜谱库 800,000 篇
现在，这些数字还在不断的增长着欢迎您来一起使用美食杰

“我比较喜欢吃苦瓜小时候不愛吃。觉得苦苦的长大后就喜欢上苦瓜了。苦瓜气味苦、无毒、性寒入心、肝、脾、肺经。
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物質含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒”

切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦

炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放

苦瓜不用炒太久久的话不脆。

清炒苦瓜的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
苦瓜营养丰富所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍黄瓜的14倍，南瓜的21倍居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食鼡可以增强人体免疫功能
苦瓜还具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤的功效。
夏天天气热而燥炒一些苦瓜鈳以去一些暑气，爸爸喜欢喝酒再配上一瓶啤酒，就着苦瓜也是很清凉的。我有苦瓜里加了白色的茭白就更好看了。

4.煮开热水加入鹽或少量的油把苦瓜倒入焯熟

7.锅中油热，倒入苦瓜略炒

9.加入适量的盐，炒均

10.茭白熟后放点鲜汤素提鲜可装盘。

1、苦瓜性寒脾胃虚寒者少吃。
2、苦瓜富含草酸焯水后可以减少一些。
3、苦瓜切片用少许盐腌制片刻挤净水分可以减少苦味。

我要回帖

更多关于 苦瓜怎么炒好吃 的文章

 

随机推荐