1.鸡腿斩塊加盐、鸡精、胡椒粉、料酒生姜葱段拌匀腌制二十分钟
2.热锅热油炸鸡块,用勺翻炒(一点要热油)
3.炸制金黄就捞出沥干油(锅里油倒出)
4.另起油锅开小火炸腰果(有花生米也可)捞出
5.倒入辣椒、葱姜蒜煸出香味,关火
6.倒入鸡块腰果翻炒装盆香飘千里哈
“可乐鸡腿是由可乐烧制而成的雞腿十分受人欢迎,是一道常见的家常美味菜肴有许多种做法,但主料均为鸡腿和可乐味道鲜美,色泽艳丽鸡翅嫩滑,又保留了鈳乐的香气深受广大食客喜爱。”
锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片
锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄
加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁