正宗麦卢卡蜂蜜15的辨别方法,如何辨别优劣麦

假货太多!霹雳爸爸教你如何辨别正品麦卢卡蜂蜜
新西兰康维他公司成立于1974年,最初历史可追溯到1920年,是世界上唯一一家生产蜂蜜的上市公司。新西兰政府是世界上唯一立法禁止蜂农利用抗生素喂食蜜蜂的国家,而康维他是新西兰第一大蜂产品品牌,由于产地无污染加上所生产的麦卢卡蜂蜜具有极高的药用价值因而被消费者青睐。特别是在中国市场上的新西兰麦卢卡蜂蜜并没有官方标准。有调查发现,缺乏统一的评定标准直接导致市场上出现的麦卢卡蜂蜜不仅售价高昂,且鱼龙混杂,让人难辨真假,越火的东西市面上仿冒的越多,所以消费者在花费高额购买时,一定要学会如何辨别麦卢卡蜂蜜的真假,那消费者要怎么去辨别真假呢?今天就由来教大家如何辨别正品的康维他麦卢卡蜂蜜。
一、看价格
蜂蜜的UMF可以有效对抗多种顽劣细菌,根据含量不同分为UMF(R)5+、UMF(R)10+、UMF(R)15+、UMF(R)18+、UMF(R)20+五个等级,等级越高所含的抗菌物质也越高,价格也更高。通常麦卢卡蜂蜜的零售价不会低于300元左右,即使做活动打折也不会低于200元,所以在某宝以及一些药店售价在一百多至基本是不大可能是正品。
以这款与霹雳爸爸合作的新西兰电商bambina上的这款UMF为5+的麦卢卡蜂蜜为例,他的最低售价也在300元以上,这个价格相比国内一些正品会店会便宜许多是因为他是直接在海外电商网站上下单,所以省去了很多中间的费用,由于是国际直邮也就从源头上杜绝了造假的可能。
二、查证书
新西兰的生产企业需要具有新西兰麦卢卡蜂蜜协会颁发的“UMF”注册证书,而且必须具有麦卢卡蜂蜜的专用生产序列号才可以进行生产,所以消费者在购买时一定要注意观察商家是否具备证书和序列号查询。
三、闻味道
一般来说真品蜂蜜若是单花蜜酿造,会具有一种植物特有的花香,而混合花蜜的则会带有天然的花香味。但是麦卢卡蜂蜜与普通蜂蜜略有不同,在打开盖子后一般会有一股清香,并且会有些许中药味道,如果是人造假蜂蜜就只会有着蔗糖或者是香料的味道。
四、观浓度
1、正品新西兰麦卢卡蜂蜜一般来说非常的浓稠,如果用筷子插入蜂蜜后再垂直提起,可以看到蜂蜜因为浓度高所以蜂蜜往下流淌的速度非常慢,而且粘性很大还可以拉丝。而假的人造蜂蜜则恰恰相反,糖精香料勾兑的稠度很稀所以不能拉丝并且很容易断丝。
2、在纸上滴下一滴麦卢卡蜂蜜,可以观察到蜂蜜显半球状,而且不容易浸透报纸,而假蜂蜜由于是勾兑的所以水分较高很容易浸透报纸
3、在一杯清水中滴入一滴麦卢卡蜂蜜,正品的会因为密度大会迅速沉入杯底,只有用筷子慢慢地搅动才会融化,而假蜂蜜因为是勾兑的,所以很快就溶入水中,甚至都不需要搅动。
4、具有活性抗菌的特性是麦卢卡蜂蜜保健特点,所以正品麦卢卡蜂蜜通常来说比较粘稠,会有一定有非透明杂质,一般有结晶且颜色明黄,手感细腻无沙粒感;而假蜂蜜因为浓度较低不易结晶并且沉淀物很硬,用手都不能轻易弄碎。
五、品口感
正品新西兰麦卢卡蜂蜜味道甜润,并且略带微酸,口感绵软而细腻,爽口又柔和,喉感略带辣味,余味悠久;而人造的假蜂蜜味道虽然甜,但却夹杂着浓重的糖味和香料味道。喉感很弱,而且余味淡薄短促久像喝糖水一样。
六、海淘正品就选霹雳爸爸
目前购买正品的麦卢卡蜂蜜最好的方法还是到新西兰的官网去海淘。而作为国内跨境直购人民币支付和直邮的一站式服务平台领导者,早早的与新西兰本土电商网站Bambina建立了合作关系,用户可通过霹雳爸爸直达海外官网进行下单购物,轻松实现无障碍海淘。在国内海淘市场假货泛滥的今天,霹雳爸爸致力于让中国消费者体验真正的海淘,因此我们承诺所有产品全部为海外直邮发货!从源头上杜绝假货,海淘直邮,我们更专业!
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今日搜狐热点麦卢卡蜂蜜全球市场八成为假货,该如何辨真假呢?
随着生活水平的提高,最近几年大家越来越关注进口食品,UMF因为其特有的抗菌活性,得到了大量买家的青睐。然而,日前有媒体报道称,中国市场上的新西兰麦卢卡蜂蜜并没有官方标准。调查发现,缺乏统一的评定标准直接导致市场上出现的麦卢卡蜂蜜不仅售价高昂,且鱼龙混杂,让人。更严重的是,新西兰每年大约出产1700吨至2000吨麦卢卡蜂蜜,但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上,如此,造假显而易见。
--热销带来的负面影响就是假货层出不求,下面就为大家介绍下UMF麦卢卡蜂蜜。
首先跟大家介绍一下UMF,UMF(独麦素,又叫麦卢卡因子)既是一种独特活性的抗菌物质,根据UMF含量不同,麦卢卡蜂蜜分为5+、10+、15+、20+、25+、30+几类等级,等级越高抗菌物质含量就越高,价格也就越高。UMF是麦卢卡蜂蜜的一种专属品牌,由AMHA(麦卢卡蜂蜜协会)所有,蜂蜜生产商必须支付高昂的入会费,才能使用UMF标志。
AMHA强制其会员执行其制定的行业生产标准,会员一旦违反规定便将面临被协会除名的处罚,且取消会员资格后永不恢复,所以在国际上很有说服力。这就是为什么市场上有很多种麦卢卡蜂蜜,但并不是所有的麦卢卡蜂蜜都能用UMF的商标,UMF的等级检验是相当严格的。
--产品鱼龙混杂价格混乱     新西兰麦卢卡蜂蜜被公认为拥有抗菌、修复、调养的功效,而这些功效来自于一种被称为“独麦素”(UMF)的活性抗菌物质。事实上,一般消费者很难区分这些“麦卢卡”蜂蜜有什么不同,更难以理解同样标注是“麦卢卡”蜂蜜,为什么在价格上出入如此之大。   
一个不可否认的事实是,由于含有抗菌成分,麦卢卡蜂蜜已成为新西兰重要的出口产品,在中国等不少国家受到追捧,价格更是逐年上涨。
--全球市场八成为假货    买到具有“+”号标识越高的麦卢卡蜂蜜,是否意味着消费者就可以高枕无忧?答案恐怕依然是否定的。
终端销售价格乱象的背后,折射出麦卢卡蜂蜜假货横行的窘境。根据新西兰一家蜂农协会的统计,新西兰每年大约只出产吨的麦卢卡蜂蜜,但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上,这意味着每年市场上有至少8000吨为假冒产品,假冒产品比率高达80%。更有甚者,很多出口商为了增加产品销量,都自行贴上UMF标识。    但事实上,新西兰独麦素蜂蜜协会曾经公开承认,没有规范麦卢卡名称的使用范围。业内人士称,以品牌康维他麦卢卡蜂蜜20+(250克)为例,售价低于700元的不要买,有可能就是假的。这有两种可能,一是低价品,为活性麦卢卡蜂蜜,由于UMF含量较低,所以价格也比较便宜;另外更多的应该是假冒产品。
--那么究竟什么样的辨别麦卢卡蜂蜜的真假呢?
【如何辨别麦卢卡蜂蜜的真假】
1.UMF麦卢卡蜂蜜一般浓度较高,成暗棕色奶油状,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,UMF麦卢卡蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴UMF麦卢卡蜂蜜滴在报纸上,UMF麦卢卡蜂蜜呈半球状,不易浸透报纸,假蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水,加入少许UMF麦卢卡蜂蜜,真正的UMF麦卢卡蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象,如果是假蜜,则很快就会溶到水里。
4.看结晶,UMF麦卢卡蜂蜜一般在13--14摄氏度时容易结晶,麦卢卡蜂蜜一般含水分低,浓度高,容易结晶,但不容易变质。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。亲们要注意啦,蜂蜜不要用太热的水冲泡,这样会破坏里面的有效成分。
UMF麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集新西兰麦卢卡树的花蜜,麦卢卡树是一种茶树,因此UMF麦卢卡蜂蜜有浓郁的药草味。
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新西兰康维他麦卢卡蜂蜜是全球知名的蜂蜜品牌,具有极高的药用价值而被消费者青睐,但越火的东西市面上仿冒的越多,所以消费者在花费高额购买时,一定要学会如何辨别麦卢卡蜂蜜的真假,那消费者要怎么去辨别真假呢?
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