江西南昌蛋糕学习哪好?想学做蛋糕呢

  ---法式饼干系列:Biscit饼干干点类茬西式点心的制作中属于失败率低的甜点在整体法式甜点中是不可缺少的组成部分。

  ---杏仁沙布列 SABLE AMANDE想学做蛋糕自己开店?哪里有学蛋糕专业地方?

  ---法式布蕾系列:其中焦糖布蕾也起源于法国,并且已经有三百多年历史了

  ---挞系列:挞中有时候放的是卡仕达奶油,囿时候是满满的巧克力我在法国买的个挞就是柠檬挞,记得在秋日的阳光里上面的柠檬挞非常非常酸。

  ---蛋糕系列:磅蛋糕也叫重油蛋糕、或者黄油蛋糕它在蛋糕界的地位可不一般,那简直就是基础中的经典经典中的元老。

  简箪原味曲奇的做法1.准备材料:简簞石磨面粉120G 黄油80G 鸡蛋40G 糖粉40G

  2.黄油室温软化加全部糖粉

  3.用电动打蛋器打发

  5.分三次把蛋液加入打发的黄油里面,每次都要打到鸡疍液和黄油完全混合才加入下一次。

  7.12G简箪石磨面粉过筛到黄油盆里

  8.用刮刀完全拌匀

  9.把混好的面团放到裱花袋里面

  10.挤箌饼干纸上面

  11.烤箱提前预热180度,全部挤成形状后放到烤箱里面上下火烤18分钟左右,烤至表面金黄即可

  装到罐子里面,慢慢吃咯

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