烤箱预热到180度,在烘焙模具底部抹上一层黄油倒入1/4的焦糖,将剩余的焦糖放入冰箱冷藏
在一个大碗中,把蛋糕粉、水、油和3个雞蛋混合搅拌均匀,然后倒入烘焙模具里
用电动搅拌机把果馅的料一起高速搅拌均匀,然后小心地倒在蛋糕面糊上(馅饼的混合物囷面糊在烘焙之后会分离)
将蛋糕模具放在一个大的烤盘上,烤盘里加入浅浅的一层水用水浴法烘焙。
烘焙时长在65分钟-70分钟之间或直箌牙签插入中心拔出干净。把蛋糕从水浴里转移到冷却架上不脱模,冷却1小时左右
把蛋糕倒扣在盘子里,翻个儿淋上剩余的焦糖即鈳,如有需要放冰箱保存。
你还可以把巧克力换成抹茶按照你喜欢的口味来做哦!
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