成都火锅哪家好吃的火锅有什么好吃的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-28 02:54 标签：成都火锅哪家好吃

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四川人民对火锅好像有着条件反射性的喜爱，胃里自带火锅号召器，一周不吃，胃就开始发出咕咕的信号，告诉你，是时候让你的胃感受一波火锅的抚慰啦！
有需求就有供应，成都的火锅店，也是多到让人眼花缭乱的地步，到了傍晚，空气中飘的都是火锅的味道。
今天说的这家火锅，我一开始是没听过的，后来发现只要别人给我推荐火锅，必提这一家，各大本土网站的火锅店排行榜上，它都名列前茅，怀着到底有没有传说中那么好吃的心情，我和朋友们去拔了草。
由于上班地方离火锅比较近，赶过去的时候还没有排队，开在小区里的，典型的重庆火锅，重味道不重环境，外观是这样的。
肯定有人从这张图已经看出是哪里了哈，但还是卖个关子，店名及地址回复可见哦。
我们点了…..嗯…..鸳鸯锅，网上的一个段子就说成都人最大的妥协就是好嘛好嘛鸳鸯就鸳鸯嘛（捂脸）
有啥办法嘛，又不是天生丽质，吃辣就要长痘但嘴巴就是好吃的嘛，freestyle来一段，吃火锅吃鸳鸯，吃葱不吃香菜，这就是我，独特的四川女孩。
从别的桌偷拍的红锅，看看这花椒辣椒牛油，还没加汤就在流口水了。
咳咳，还是专注我们的鸳鸯锅哈。
点菜的时候发现他们家有好多我以前从来没吃过的菜，牙花（猪牙龈）在成都从来没看到过诶，还有埂子，是啥我也不知道，特色豆干，必须来一份了。
除了特色菜和一些吃火锅必点菜，我还尝试了以前从来没点过的，比如火锅煮麻花，结果麻花上来就干吃了几个，还准备尝试红汤煮西红柿。
菜上来啦！煮起来烫起来！
一个火锅好不好吃，油碟也很重要，他们家的油碟就是传统的香油加蒜泥加香菜，但如果你要葱要芹菜要小米辣，他们家都倾情提供。（太激动以至于忘记拍油碟……）
按照先荤后素的顺序，我们大快朵颐地吃了起来。毛肚黄喉这种冠军菜品当然是必点，吃起来也是一如既往的爽脆入味。
坨坨牛肉预先煮过的，吃起耙和又不卡牙。
从来没吃过的埂子，吃起来的口感很像老一点的毛肚，很有嚼劲，不过有些就太老了我一口老牙完全嚼不动。
从来没有在成都吃过的牙花儿，吃起来也是脆脆的口感，不过有些小伙伴可能吃不来（捂脸）
然后我要为我最惊艳的虾滑和香菜丸子打call，大家都知道的，我是一个不吃香菜的女孩，但这个香菜丸子真的太好吃了吧！一开始端上来的是一碗肉末，要放香菜的话会有阿姨专门来帮你拌好然后裹成丸子下进去。
真的太好吃了！肉的鲜香和香菜特有的味道融合在一起，中和了香菜难闻的味道，只剩下新鲜！新鲜的感觉真的是嘴巴里尝得到啊！
还有虾滑，也是阿姨来给你下，太实在了，真的是每吃一个都能吃到里面的虾仁，幸福感爆棚。
接下来是素菜环节，很多人吃到素菜part就已经丧失战斗力，但我不是，我超爱素菜的！
最近的新宠，海带芽，怎么可以这么嫩，这么鲜，这么爽滑好口感，我觉得我自己可以吃一整盘！
特色豆干，卤过的，真的好大一片，切的很肥厚，吃起来不柴。
下面是煮麻花环节，煮过的麻花浸满了红油，褪去了脆脆的口感，仿佛变成一道面食，还挺好吃的，可是千万不能久煮，我们没来得及吃的麻花，后来都煮成了一包渣。
我从来不吃火锅红汤煮西红柿，觉得西红柿吸了油那好油哦，结果我错了，煮过的西红柿，并不像凤尾会吸饱油，反而会特别绵软入味，口感太累西红柿炖牛腩里的西红柿了，好吃！
总的来说这家火锅真的挺好吃的，对得起他那么大的名声，也值得排一排队，唯一的缺点就是所有的桌子都安排在一个大棚子里，棚子吸音把所有的声音再放大，我跟坐我对面的小伙伴说话都得靠吼！
火锅是一种神奇的食物，辣，爆，必跟热闹挂钩，没有礼节，没有尊卑，随意而为，放肆而行，不管是同事聚餐还是朋友聚会，一架小小的锅中包罗万千食材，也包含四川人特有的情谊。

楼主用心埋了彩蛋，走心评论个就让你看

本成都人觉得川西坝子和大龙燚味道可以，也不是很贵。本成都人觉得川西坝子和大龙燚味道可以，也不是很贵。

对！最爱川西坝子！超好吃！
(多少人曾爱慕你年轻时的容颜) 00:54:15

这家超级好吃，就是要排很久的队，而且一定要穿脏衣服去吃，吃完味道超级大，必须把里里外外的衣服全部换掉。
不是成都人但是上次去吃了月满大江和青年火锅！都很好吃！
「该条回应已被删除」「该条回应已被删除」

对对对去旅游的时候去吃了非常好吃念念不忘！
玉双路上的雨龙，我觉得好吃，但是不晓得还在不在玉双路上的雨龙，我觉得好吃，但是不晓得还在不在

好像不在了！天啊我小学的时候刚刚开始流行清油火锅吧！我觉得那个青花椒锅底真的是人间美味了！玉双路他们家和三只耳我最棒的回忆
mark 之前成都鹅给推荐了一个不记得名字了那个清油毛肚每次想起都流泪我爱成都！
还是大宅门吧原来一直吃大宅门后来说换一家吃过了大龙燚小龙坎月满大江蜀九香什么的还是觉得大宅门最好吃又便宜
南山上的一家火锅很好吃跟个公园似的那个南山上的一家火锅很好吃跟个公园似的那个
天哪不要吃川西坝子巨难吃你可以从城市学院外面坐地铁二号线20分钟到春熙路，香槟广场对面有小龙坎（我真的觉得小龙坎是最好吃的火锅）但是一定要早去或者用微信先排队，不然真的排到你怀疑人生
好像不在了！天啊我小学的时候刚刚开始流行清油火锅吧！我觉得那个青花椒锅底真的是人间美味了！好像不在了！天啊我小学的时候刚刚开始流行清油火锅吧！我觉得那个青花椒锅底真的是人间美味了！玉双路他们家和三只耳我最棒的回忆
学校后门就是半边街有很多好吃的
哇川师东区我以前呆过的地方啊不知道半边街如何了
(让时间说真话，虽然我也害怕) 02:18:32

朋友带我吃的青年火锅……
作为一个外地人，就溜达到居民区附近哪个店生意好吃哪个店肯定没错，一般都是又便宜又好吃
好像不在了！天啊我小学的时候刚刚开始流行清油火锅吧！我觉得那个青花椒锅底真的是人间美味了！好像不在了！天啊我小学的时候刚刚开始流行清油火锅吧！我觉得那个青花椒锅底真的是人间美味了！玉双路他们家和三只耳我最棒的回忆

上次回去的时候，和我妈说我想吃，但是我妈订了德庄，哎，不晓得是搬家还是关门
楼上的推荐看起来很多都不是真的成都人吧.... 楼上的推荐看起来很多都不是真的成都人吧....
巴蜀大宅门我去成都本地朋友带我去吃了，排队拍的天荒地老，不过味道确实不错，带了一个蛋糕，服务员小哥默默地送了一盘不知道叫什么的糕点，有点甜
等位很久！！！而且只能现金
住倪家桥的表示一般就直接在家附近吃廖老四，有兴趣就去青年，反正最近这边也不太排队了
偶尔会去吃保利那边那家大龙燚，也比玉林这边那家好排点。大宅门自从川大那家关了就不怎么去了，反正就是懒，不想跑远了2333
而且这几家吃惯了的，除了大龙燚辣得有点燥之外，另外两家我感觉区别不是特别大
为什么我吃所有火锅都一个味，我觉得食材新鲜与否，还有涮锅时间才更重要？？！
大宅门的酥肉是我吃过最好吃的酥肉没有之一！
上次去成都的哥哥姐姐带我们去吃了青年火锅哦
我的最爱蜀大侠和巴蜀大宅门都是那种不贵又好吃的
电台巷！虽然人很多，但是火锅真的很好吃啊！串串冒椒火辣好吃，如果想吃成都特色中餐，冒椒火辣旁边的少城老味道也很好吃！
电台巷！！！！！！！！
蜀大侠老夏火锅炊二哥大龙燚这几家是我和我妈都喜欢的，还有最近比较网红的电台巷，这家只有红锅而且是统一辣度。小龙坎我觉得很普通但是有朋友觉得很好吃，这家可以说两极分化很大了
楼上说的成都好吃的太多了完全没错.... 我一直比较排斥那种要排很长的很长的队的... 最近比较喜欢水碾河的毛躁火锅和置信路的电台巷电台巷也是要排队那种...
楼上说的成都好吃的太多了完全没错.... 我一直比较排斥那种要排很长的很长的队的... 最近比较喜楼上说的成都好吃的太多了完全没错.... 我一直比较排斥那种要排很长的很长的队的... 最近比较喜欢水碾河的毛躁火锅和置信路的电台巷电台巷也是要排队那种...

嗯呢 get了电台巷吃过前一家不知道～
(任爱流向低处，曲折而动容。) 11:56:26

蜀九香，感觉比较合适刚来成都喜欢吃火锅又不太耐辣的人。
(虽然过去你曾对我表示过真情意) 12:03:22

玉林路的蜀九香啊超爱那家吃起来都不想玩手机的
(努力又是什麼?如果目標已經出錯) 12:11:17
别吃蜀九香，又咸又贵而且很多日常的菜都没有
上海人到成都，觉得玉林路上的两路口火锅最最最好吃，回了上海还在想念！！！
燕来小火锅，是串串那种的，点了鸳鸯锅，白汤是鱼汤可以喝。张靓颖的婚纱照在那里拍的虽然不知道为什么
小龙坎不好吃不好吃不好吃！！！大龙燚看去哪家店，蜀大侠不错，电台巷还可以（可以大众点评手机排队）
青年火锅！电台巷火锅！味绝美蛙鱼头！这三家不好吃你打死我！
大龙燚和小龙坎都开到青岛来了改天试试
建设路蔋香里鸿社重庆老火锅又好吃又便宜我强烈安利！
最赞说的蜀大侠和川西坝子还行但是川西坝子很多山寨店楼主需要辨认一下说大宅门的可拉倒吧…我在最出名的那家大宅门吃过越煮越苦回家还拉肚子一生黑
青年火锅挺好吃的，我在成都就就近吃过那家
大龙燚真的可以还有蜀大侠
香天下金五门这两个是味道比较麻辣香的最推荐的
骉骉味道也还行价格适中
川西坝子味道适合外地人不辣价位偏高
小龙坎大龙焱味道一般
以前在成都的时候老去吃李家沱的懒鬼火锅
串串冒椒火辣是真心不推荐，其次那是个网红店。排队排“死”人了要……
我去的时候当地人推荐了一个串，盖帮，真的蛮好吃滴
吃环境的是园里/雷门，吃味道的大宅门/青年火锅/大龙燚/电台巷
三圣街里的船头老火锅科华北路的袍哥人家
今天去乐山吃了各种好吃的之后我觉得成都已经不好吃了
那你可以去万科那边吃，重庆当年老火锅。
大宅门不好吃啊麻得要死我最喜欢吃彪彪（三个马字）
大宅门吧，别去蜀九香川西坝子小龙坎就行
推荐一个在静居寺附近一个万科大厦的地方有家牛杂火锅真的超级无敌爆炸好吃！
电台巷火锅，哈哈哈哈哈哈，太辣了，我觉得是好吃的，就是太辣太辣了。
本成都呆很久的四川人推荐大龙燚
楼主武汉鹅？我也是，哈哈哈~巴蜀大宅门真的超好吃！前几年在成都工作，有名的火锅都试过了，只有这个让我念念不忘，回武汉吃不到了
我听说过但是具体叫什么名字上次朋友去了说好吃吃完有回甜味
进来为正源火锅打call！
去过一个很大的蜀九香人超多还有好多外国人。。。第一次吃火锅发现锅底有鱼。。。。

成都火锅哪家好吃的火锅有什么好吃的

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