若以下回答无法解决问题邀请伱更新回答
若以下回答无法解决问题邀请伱更新回答
韭黄100克,瘦肉150克肥肉100克,植物油50克盐5克,豆瓣酱20克酱油3克,豆粉5克味精3克
1.两种肉切肉丝并混合;码豆粉,盐腌5分钟;韭黄切2厘米长节备用。
2.锅置大火上;下油烧至9成热;下肉丝爆炒至变色;加豆瓣酱酱油着色炒2分钟;下韭黄翻炒1分钟;放味精炒匀即鈳出锅入盘。注意一直保持大火使菜的味道更鲜。
你对这个回答的评价是
若以下回答无法解决问题邀请伱更新回答
韭黄100克,瘦肉150克肥肉100克,植物油50克盐5克,豆瓣酱20克酱油3克,豆粉5克味精3克
1.两种肉切肉丝并混合;码豆粉,盐腌5分钟;韭黄切2厘米长节备用。
2.锅置大火上;下油烧至9成热;下肉丝爆炒至变色;加豆瓣酱酱油着色炒2分钟;下韭黄翻炒1分钟;放味精炒匀即鈳出锅入盘。注意一直保持大火使菜的味道更鲜。
你对这个回答的评价是