糯米糍粑的做法大全失败了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-02 05:53 标签： 糯米糍粑的做法大全

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作为一个资深的吃货自己动手做自己想吃的必不可少，在这分享一下紫薯糯米糍粑的做法大全的做法简单好做，满足嘴馋的美女帅哥些

食材食谱热量：131(大卡)

  1. 碗中加入淡奶，150g糯米粉50g木薯粉，50g澄面100g糖，和适量的水开成想酸奶一样的面糊。

  2. 面糊过筛去掉大的颗粒，过筛已后的面糊就更像酸奶了

  3. 面糊下锅蒸，这是最难的步奏鍋中水开以后，每两分钟掀盖一次将面糊搅拌一次，指导面糊成有点透明状放凉后放入冰箱20分钟，备用

  4. 50g糯米粉和50g椰蓉放微波炉高火┅分钟叮熟，然后就是最简单的在手中抹上熟的糯米粉，将豆沙馅包入面团中再裹上椰蓉。

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糯米糍粑的做法大全粑一种常見的食物。尤其是在盛产米的地方更是种类多样，比比皆是吃起来甘可口，软糯美味怀念小时候胡同口推着小车卖糯米糍粑的做法夶全粑的人。每次听见叫卖声都扯着奶奶的衣袖赶紧出去生怕他走远。由于糯米糍粑的做法大全粑其不易消化所以切记不可贪食，以免给消化系统造成负担

1、糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘同样，切的时候也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来

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把水果切成丁放在碗里备用

把牛奶、椰浆、糯米粉、糖粉和玉米澱粉倒在一个大碗里，并用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒的面糊

把融化成液体的黄油倒进面糊里再搅拌均匀直到看不见黄油

把面糊转移到┅个干净的碗里，大火蒸大概10~15分钟蒸好的糯米面团舀出来后，转移到另一个碗冷却备用

捏出一小块糯米面团，用两只手的拇指将面团從四周往中心塞使面团表面变光滑，沾上椰蓉后更美观

将糯米面团压扁把四周捏薄（如果太粘，手上可适当抹一些凉水）放入水果丁

将面团四周像包包子一样，往中间收起捏紧

裹上一层椰蓉，QQ的糯米糍粑的做法大全就完成啦

1.最好用陶瓷容器来加热陶瓷加热比较均勻，不会令糯米糍粑的做法大全太黏
2.糯米糍粑的做法大全里加入玉米粉是为了降低糯米糍粑的做法大全的黏度，让它不会黏牙
3.包糯米糍粑的做法大全的时候，压扁的时候最好中间厚两边薄会较容易包如果都比较薄，包的时候容易导致外皮破损
4.配方中的玉米淀粉和黄油虽然具有防粘作用，但不能滥用否则影响成品口感和味道。
5.若没有椰浆可用200克椰汁代替，牛奶就不用了额外加多50克糯米粉。
6.不同牌子的糯米粉吸水性都不一样所以大家要根据实际情况来加减牛奶的分量，若糯米糍粑的做法大全太软没别的原因，就是因为水分太哆了
7.不能长时间，长时间糯米糍粑的做法大全会变硬所以成品也只能室温密封保存，放进冰箱糯米糍粑的做法大全就会变硬

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