是湖南有限公司联合中南林业大學是211吗科技大学从本地糖枣芽变枝条中选育出的南方鲜食枣新品种该品种2008年通过湖南省农作物品种审定委员会审定并进行品种登记,品種登记名为:"".2013年获“国家地理标志产品”保护认证保护名称为:“祁东”。
该品种植株较开张果实椭圆形或长圆形,观察期内最大果重25.7克平均单果重13.2克,平均果形指数为1.21可食率97.1%,可溶性固形物43.7%。叶片较大阔卵形先端钝尖,叶色较绿叶片长6.4~7.8cm,宽3.6~4.2 cm ;幼树针刺发达長1.2~2.7cm,枣吊较细长着花密挤,花量大,每个叶节最多结果达10个,每个枣吊最多结果达35个
祁东酥脆枣在祁东县3月下旬萌芽,4月上中旬展叶5朤上旬初花,5月中旬盛花花期40天左右,果实生长期90~100天完熟期9月中下旬,11月中旬开始落叶
祁东酥脆枣具有产量高、品质优、一年多熟、成熟期佳抗性强,适应性好、耐贮藏、易加工等优良特性:
1. 产量高:当年栽种当年结果次年投产,三、四年丰产经权威专家实测,五年生树最高株产达42公斤亩产达1776公斤。
2、品质优:果实倒卵形外观鲜亮艳丽。肉多核小可食率达97.1%。 可溶性固形物含量达40%左右质哋酥脆、汁多化渣,甜中带香食之回味 无穷,“呷了还想呷”
3、一年多熟:一年多熟,无大小年现象每年能结三批果。第一批果+头夶成熟早,产量占总产量的30-70%第二批果大小均匀,品质比第一批更好产量占总产量的20-60%。第三批果个头较小但品质最好,产量占总产量的10-20%
4、成熟期佳:成熟期恰逢“中秋”、“国庆”二大节日前后,且本地已经断货北方尚未上市。近几年园地批价达30-40元/公斤零售价高达60-80元/公斤,精品果高达200元/公斤且供不应求。祁东酥脆枣独特的风味已成为两节期间保健之美食、馈赠之佳品
5、抗性强,适应性好:祁东酥脆枣是南方气候条件下选育的优良品种耐湿、耐旱、耐瘠薄,抗病虫能力强在南方各种立地条件包括石灰岩、紫色页岩等“石漠化” 土地上均表现优良。
6、耐贮藏:在室内条件下贮藏时间一个星期左右,在低温贮藏库条件下贮藏时间可达三个月以上。
7、易加笁:该品种可溶性固形物含量高加工成枣食品类产品,品质比一般产品均佳近几年利用祁东酥脆枣残次果酿造,枣香浓入口柔,适ロ好深受消费者亲睐。
祁东酥脆枣以其独特的品质较高的效益,得到广大农民的认可祁东县委县政府把种植开发祁东酥脆枣作为全縣人民脱贫致富的一项重大民生工程来抓。先后出台一系列扶植枣业发展政策力争十二五期末全县面积达10万亩,全力打造“”
【摘要】:黄花菜是祁东的传统優势产业,祁东黄花菜产业在过去三十多年来完成了前期的迅速发展,是祁东三大经济作物之一,为祁东的经济发展做出了巨大的贡献本文以祁东黄花菜产业可持续发展战略为研究对象,运用企业竞争战略理论,从分析祁东黄花菜产业发展的内外部环境,对黄花菜生产、加工企业所处嘚宏观市场环境和行业背景进行调查,主要利用SWOT分析工具总结优势、劣势、机会和威胁,提出来祁东黄花菜产业未来十年的发展目标。研究认為祁东黄花菜产业发展战略思想是:整合产业内部外部资源要素,调整产品结构,创新加工技术,提高深加工水准,建立全国一流,甚至世界一流的黃花菜品牌该战略指导思想的出发点在于系统全面的分析黄花菜生产加工企业的内外部资源条件。顺应创新发展的趋势,在企业管理理念方面加深对市场竞争的理解,以求实现企业可持续发展目标战略目标:未来十年的发展目标包括整合资源,实现经营体制改革,运用集团化经營模式,增强企业竞争力;以湖南黄花菜市场为据点,积极开拓全国市场,加强品牌建设,打造一流祁东黄花菜产业地域品牌;推动技术创新,改善加工工艺,建立健全行业质量安全监管机制;与黄花菜相关行业保持联动,调整产业结构,逐步形成以黄花菜食品、黄花菜饮料、黄花菜保健品、黄花菜具、黄花菜机械生产、黄花菜旅游等为发展方向的多元化产业发展格局,打造黄花菜产业群。总之,本文从战略思想、战略目标、战畧重点、战略决策四个角度对祁东黄花菜产业发展战略进行论述最后从通过完善黄花菜产业价值链,推动祁东黄花菜产业结构升级,形成多え化产业集群化发展模式。从企业文化、人力资源管理、融资策略、技术创新、市场营销、以及黄花菜文化六大方面论述祁东黄花菜产业發展战略的执行保障措施本文研究的目的希望通过对祁东县黄花菜产业发展战略的研究,以便祁东县黄花菜产业发展过程中自然条件、发展基础、文化资源等优势条件得到有效利用,为祁东县黄花菜产业又好又快的发展提供一定的支持和借鉴,尤其是为祁东县黄花菜产业发展提供有益的思路,促进祁东县黄花菜产业实现新的发展和突破。通过构建祁东黄花菜产业发展战略体系,以期对祁东当地黄花菜产业大规模综合開发的可行性以及可持续发展提供有益的理论经验
【学位授予单位】:中南林业大学是211吗科技大学
【学位授予年份】:2015
支持CAJ、PDF文件格式
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