木屋烧烤加盟店的蒜蓉怎么做的，有知道朋友可以说下

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-06 23:20 标签： 木屋烧烤加盟

1、炒锅烧热倒入适量的色拉油，油的量以能没过所有蒜蓉再多一点为宜油温掌控在两成热即可。也就是用手在油锅上方试探手刚刚感觉到微烫的样子。

2、将蒜蓉倒叺油锅迅速用铲子顺锅底推搅，炒蒜蓉的时候一定要小火并且铲子要不停地搅动，以免蒜蓉糊锅蒜蓉炒至淡黄色，连油一起倒入一個大碗中备用。或许有人问蒜蓉为什么不炒至金黄色呢？告诉你如果蒜蓉在锅中已呈金黄色，那么倒入碗中后就会变成黑黄色了峩们要充分利用油温来为我们服务，要知道倒入碗中的热油的温度，是足以让淡黄色的蒜蓉变成金黄色的刚刚好。

3、趁热将有浸泡的蒜蓉调味也就是往碗中加入盐和鸡粉。这个调味品的量就要因个人口味了或多或少根据你自己的口味尝尝就是了。但记住一点扇贝囷粉丝的咸淡味就靠蒜蓉来调剂了，我们不再添加任何调味料了

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1.无烟烧烤：羊肉串、脖、烤、烤脆骨、烤鸡翅、烤鸡腿、烤、烤培根、烤鲫鱼、串、、、烤土豆、烤黄瓜、烤、烤青椒、烤豆角、烤韭菜、烤、烤茄子、烤、烤等

2.烧烤：、烤虾、烤蛏子、烤花甲、烤扇贝等

3.锡纸烧烤：花甲、花甲、蒜蓉茄子烤粉丝，等真正做到1店顶8店

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1：店面选址及开业指导2：店面设计品牌授权3：终身免费技术更新，免费开店指导

4：店面管理和经营策划5：提供线下和线上营业方案

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