炒香葱花后加入梅豆干 放水大火燒开后小火炖10分钟
梅豆干 要提前泡上半天左右
“今天给大家分享一道北方人最愛吃的菜——白菜炖粉条!话说北方人真是喜欢这道菜啊,比如说我的邻居朋友隔三岔五就会做这道菜。普普通通的食材居然被他們做得那么香,我闻着都馋得不得了其实,要把这道菜做得好吃一点都不难。非要说有什么秘诀的话那就是把素菜当荤菜烧,这样再寡淡的素菜吃起来也有滋有味,就好像在吃肉”
备好食材:宽粉;宽粉提起用清水浸泡至软;
白菜洗净后,将白菜梆子、白菜叶分別切碎;
大蒜切片;干辣椒切段;再备上花椒;
炒锅倒入适量植物油烧热放入蒜片、干辣椒段、花椒炒香;
再放入白菜梆子快速翻炒;
調入酱油翻炒入味,再倒入两大碗水放入宽粉;
大火将食材煮开,放入白菜叶继续煮;
食材煮熟后调入盐、蒸鱼豉油,搅拌均匀;
关吙出锅;【白菜炖粉条】做好啦。
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食)美食专栏原创作者。关注我我会与夶家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发您的转发对我很重要!
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
评论排序: 最新 最热
[随意吐槽]家常菜最有味
[随意吐槽]请问一下宽粉条需要泡多久才会软啊