圆白菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙
1.将圆白菜用手撕成小块用水冲洗干净,沥净水备用
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段夶蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热放入凉油,将五花肉放入用小火干煸.
4.煸至肉变成白色即可放入干椒段,姜大蒜,继续用小火煸炒
5.直至肉色变成微黄色油脂煎出来,姜蒜炒出香味
6.这时放入撕好的圆白菜,加盐、蚝油生抽,用中火慢慢炒制
7.直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅
圆白菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙
1.将圆白菜用手撕成小块用水冲洗干净,沥净水备用
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段夶蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热放入凉油,将五花肉放入用小火干煸.
4.煸至肉变成白色即可放入干椒段,姜大蒜,继续用小火煸炒
5.直至肉色变成微黄色油脂煎出来,姜蒜炒出香味
6.这时放入撕好的圆白菜,加盐、蚝油生抽,用中火慢慢炒制
7.直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅