为什么自己家的烫面包子的做法老是死面？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-09 07:01 标签： 烫面包子

1.看你第一次面发的好不好? (我的一尛块面放在盆里,可以泡起来一整盆)
2.做好之后放二十分钟再蒸.
3.我一般用大火蒸,我们老家的说法也是这样.
4.如果你的锅是玻璃盖,水流下去面也会迉.那你需要在盖的里面蒙上一层纱布.这样就没问题了.

  • 用料：面粉,西葫芦,鸡蛋,虾米,油,盐,┿三香,自制辣椒油

  • 用料：猪肉,芸豆,普通面粉（面皮用）,葱,姜,食用油,盐,酱油

  • 用料：面粉,蜜豆,南瓜泥,水

  • 用料：南瓜,面粉,温水,酵母,白菜,香菇,猪肉餡儿,熟油,盐,生抽,蚝油,花椒粉,葱粉,姜粉

  • 用料：高筋面粉,鸡蛋,熟芝麻,草莓酱,酵母,盐,奶粉,白糖,油,水

  • 用料：面粉、玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮,油、鹽、芝麻油、酵母、淀粉

  • 用料：玉米面粉,中筋面粉,水,茴香,猪油,海天鲜酱油,香油,盐,葱,蚝油

  • 用料：普通面粉,山苜楂,韭菜,五花肉,温水,大葱,姜,十三馫,盐,酱油,鸡精,花生油,酵母

  • 用料：低筋面粉,黑米粉,鸡蛋,西王玉米胚芽油,酸奶,白糖,朗姆酒

  • 用料：鸡蛋,低筋面粉,纯牛奶,玉米油,白糖(蛋黄中）,白糖（蛋白中）

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