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在广西的表姐家里面经常和湖喃一样,有许多邻里来串门表姐会拿出来独特的“酸果子”,而且还摆上一个个小碗,碗里面放着辣椒、盐、酱油这些配料
广西玉林这個地方可能最出名的是“狗肉”,只不过五六月这里喜欢吃的 是“酸果沾辣椒”,这种做法比较特备,几乎是第一次听到在湖南老家从来没這样吃过。
这种“酸果就是李子将李子打碎了,然后放盐放辣椒有的是把盐换成糖这种做法当然是因为李子太酸了,很多人听到李子嘴里就开始流口水了都是酸出来的。
李子现在正是成熟的时节成熟透了的李子是不会太酸的,广西这边的食物很有特色除了李子还囿螺蛳粉,正宗的螺蛳粉吃起来那是又臭又香
李子并不是俗语将的李树下面埋死人,李子其实是很补的而且味道很鲜,应该很多地方李子上市之后都是当水果吃没有这样凉拌的做法,吃起来还是不错的
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