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首先回答傣旺火烧干巴是真的牛肉；
然后回答，怎么做的傣旺火烧干巴是牛肉腌制后，用木炭火烧再用木棰敲打成丝制作而成的，是最具代表的傣族风味美食云南牛干巴的代表，云南煮面特产
再然后回答，昆明哪里买得到云南各大商超均可买到。
最后顺便说一句，傣旺是1997姩就开始制作傣旺火烧干巴来自德宏州，可以说是真宗的德宏傣味火烧干巴，源于傣族源于德宏地区，根于传统工艺
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