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GB/T10781.1是清香型白酒国家标准属于纯糧酒。
使用食用酒精勾兑的有:
1、液态法GB/T:是食用酒精勾兑的
2、固液法GB/T:用高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。即白酒中囿一部分是酒精酒一部分是粮食酒。