“夏天太热想喝冷饮,但是外媔卖的添加剂和热量都太多于是想自己做冷饮喝,干净卫生口味还可以自己控制”
把西米放入冷水中开火五分钟,期间一定要不停的攪拌然后关火焖五分钟,直到西米没有小白点然后捞出备用
先洗一遍茶叶,然后泡茶大约三分钟然后倒出
把茶叶水和牛奶混合,然後放入蜂蜜根据自己的口味放多少,也可以不放
最后放入西米然后放入冰箱冷藏,或者放入冰块
“我很爱喝奶茶经常的在我们這里的一家烘焙店里买奶茶喝,烘焙群里的小姐妹说你真傻的呀奶茶自己煮煮很方便的,而且不加糖精和色素赶紧去煮吧,求了一个焦糖奶茶的方子后当晚就煮了,没想到真是好吃的不得了后来方子的配方也不但的改进,真是越煮越香、越煮越好吃啦”
然后另准備一锅,加入适量的白糖
把煮好的牛奶过筛后倒进焦糖锅里
然后用小火煮边煮边拌
煮的沸腾后加入几滴香草精
煮西米的方法:西米放进沸水里
然后在锅里闷半个小时至无白点
把煮好的西米放进煮沸的奶茶里即可
注:第一遍煮红糖奶茶时可以将奶茶多过滤几次,然后加入焦糖也过滤这样会更细腻