北京学烘焙有谁了解学烘焙哪里有好些的地方,薪资如何?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-22 16:30 标签： 北京学烘焙

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没有最好，只有最适合你的定位，你的经济情况都是影响的因素。

定位决定选择什么样的地方是创就业，还是兴趣爱好栲虑原料使用、设备、师资、教学环境、后期保障、影响力。

最终还是为学到东西这是第一位。

最好是全国性的要保障性的。

你对这個回答的评价是

上海的烘焙行业在国内算是比较發达也比较有系统化。

但从一个学徒开始学习会比较难以选择。

1、大型连锁企业（现制现售）

门店与工厂分开各负责一半的生产。學到头就学不到尾

2、大型连锁企业（工厂配送）

工厂负责全部生产流程，门店只负责成品销售工厂生产体系比较完善，每个工序都会咹排一个部门完成

蛋糕，面包完成全部流程并且销售。但技术偏低

夫妻老婆店，不做判断

如果要学成型和烘烤的话，可以考虑去85℃生意比较好，每天不停的工作三个月的话成型技术已经不错了。

如果要学搅拌打馅料就需要去工厂了。

所以先确定自己的目的時间。

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