为什么加入生理盐水溶解的蛋白容易析出吗后清蛋白和卵清蛋白会迅速溶解

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-28 07:38 标签： 生理盐水溶解的蛋白容易析出吗

【摘要】目的 探讨比较不同针法對寒证类风湿关节炎(RA)模型家兔滑膜组织代谢物谱的影响及热补针法治疗RA的特异性机制.方法 40只清洁级青紫蓝家兔随机分为正常组、模型组、岼补平泻组、捻转补法组、热补针法组,每组8只.以卵蛋白诱导联合低温冷冻法建立寒证RA模型.除正常组、模型组外,其余各组分别于足三里穴施鉯平补平泻、捻转补法、热补针法针刺,1次/d,留针30 min,共7次.治疗结束后分离家兔膝关节滑膜组织,采用液相色谱-四级杆飞行时间质谱(LC-Q/TOF-MS)检测滑膜组织代謝物,利用主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘方判别分析(OPLS-DA)方法对数据进行统计分析.结果 与正常组比较,模型组滑膜组织代谢物变化主要体现于丙氨酸、瓜氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、谷氨酸、鞘氨醇1-磷酸、溶血卵磷脂、肌酸、异亮氨酸/亮氨酸、缬氨酸含量降低(P<0.05);与模型组比较,各針刺组上述代谢物含量增高(P<0.05),且热补针法组肌酸、异亮氨酸/亮氨酸、缬氨酸含量明显高于平补平泻组和捻转补法组.结论 热补针法通过调节与RA能量代谢相关的氨基酸代谢,在改善RA机体氨基酸的供给及减缓负氮平衡方面有一定的特异性作用.

【刊名】中国老年学杂志

【摘要】：以6%的卵清蛋白溶液为原料,采用动态超高压微射流均质进行处理,研究不同处理压力对卵清蛋白功能性质(溶解性、持水性和凝胶性)的影响结果表明:经动态超高压微射流均质处理后,卵清蛋白的溶解性随着压力的增加有明显的提高,在80MPa时达到最大;卵清蛋白的持水力由1.5g/g增加到5.05g/g,持水性明显提高;卵清蛋白的凝膠强度也有所提高,在160MPa下凝胶硬度最强。


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盐析沉淀法分离蛋白质实验中的問题...

采纳答案   加5%卵清蛋白溶液5ml于试管中再加等量的饱和硫酸铵溶液，混匀后静置数分钟析出球蛋白沉淀倒出少量浑浊沉淀，加少量水沉淀是否溶解，为什么? 溶解蛋白溶液加入浓无机盐溶液，导致蛋白质溶解度降低而析出这是盐析过程，蛋白质只是沉淀并未变性，加水后即恢复溶解将管内容物过滤，向滤液中添加硫酸铵粉末到不再溶解为止析出清蛋白取出部分清蛋白，加少量水沉淀是否再溶解？为什么不溶解，因为加入硫酸铵粉末是强电解质引起蛋白质胶体的凝聚沉淀，是变性过程不可逆，加水也不会溶解 向往之诗  

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