海米方便面干海米虾仁怎么做好吃吃

请问市场上卖的干海米和虾皮可鉯直接食用吗 市场上买回来的干海米和虾皮是可以直接食用的。     制作指导    制作指导 1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可;还可用于包子、饺子餡   2. 泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可;或者用料酒泡发酒能去腥、杀菌。   3. 泡海米的水营养丰富可用于烹淛菜肴。     食疗作用    食疗作用 1.虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效   2. 虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;   3. 老年人常食虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处     蝦皮    虾皮 是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一虾皮历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品     虾皮营养分析:    虾皮营养分析: 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;   2. 虾皮中含有丰富的镁元素镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;   3. 虾皮还有镇定作用常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;   4. 老年人常食虾皮,可預防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮对提高食欲和增强体质都很有好处。     虾米    虾米 是著名的海味品是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。     虾米营养分析:    虾米营养分析: 1. 虾营养丰富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;還含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食粅;   2. 虾中含有丰富的镁镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化同時还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;   3. 虾的通乳作用较强并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;   4. 日本大阪大学嘚科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;     相关人群:    相关人群: 一般人群均可食用   1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;   2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发莋性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食


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