美味的芝麻开口酥怎么做好吃又简单,做法

  • 1.食材称好备用(一个鸡蛋液的量鼡不完,剩下的可以用来刷表面芝麻提前用微火炒熟,这样会更香哦)

  • 2.鸡蛋液玉米油,糖粉倒入大盆里(糖粉易融化,如果是白砂糖就用料理机打成粉)

  • 4.倒入熟芝麻(图中是黑芝麻和白芝麻)再次搅拌均匀

  • 5.泡打粉,苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛入盆中

  • 9.小碗里倒叺适量的芝麻放入圆球滚几下,使表面沾满芝麻

  • 10.依次做好摆放入烤盘中。中间要留有缝隙烘烤时会涨大一些。

  • 11.烤箱提前预热:上下180度烤20分钟待晾凉后非常的酥脆。

小窍门&温馨提示

可随喜好加入烘烤后的熟干果碎这个量一次做了26个,甜度适中晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。各家烤箱温度都有差异请根据自家烤箱适当调整。

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