有人让我对白酒但是會不会破坏味道。有人说加酵母什么酵母?反正希望有个最佳而稳妥的解决方法辛辛苦苦的努力不想因为太甜而失败。
加糖是为了让葡萄发酵糖多在相对较长的时间里葡萄酒的酒精含量就高,你这个感觉加糖加太多了可以再继续放置,时间越长甜味就越少,不过會发生酒精度数较高的情况
但是听说酒精度数高过14度,酵母酒都死了我怀疑我的酒里面的酵母都死了。
酒精度数太高葡萄酒就没有保健的意义了,不高酒精度高酵母会死我还没碰到过可以勾兑纯净水,现在在外面卖酿的葡萄酒太甜怎么办很多就是勾兑的
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建议兑成品葡萄酒,或者烧成白兰地
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我做的糖也放多了,正在静置不过方的时間长了甜度是下降了一些,品的出来
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平时我们喝葡萄酒都会放一片新鲜西柠然后在放入冰块.在甜酿的葡萄酒太甜怎么办也会变淡的.试试看
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