求~用内制作豆腐脑的比例制作方法和它的制作比例！越详细越佳！谢谢~~~

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-11 14:45 标签： 用内制作豆腐脑的比例

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主料 草鱼 1条 肥肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 糖 适量 步骤 1.草鱼一条处理干净 2.将鱼肉取出 3.鱼肉切小一些 4.放入料理机 5.绞碎成鱼泥 6.猪肥肉切小 7.放入料理机 8.绞成肉泥 9.葱姜水切小 10...4826

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不要网上那种五花八门的就要早晨起来小区门口卖的那种。既简单又好吃... 不要网上那种五花八门的，就要早晨起来小区门口卖的那种既简单又好吃。

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老豆腐的制作方法如下：

[原料]黄豆1500克，葡萄糖粉50克食油适量。

[工艺]用冷水泡上黄豆夏季6小时，冬季10小时左右用水淘洗几次，每斤豆子加15斤水磨成豆浆用锅熬沸豆浆，点些食油把豆沫去掉再加开水冲稀。把葡萄糖粉放入另一个容器内快速将熬好的豆浆倒入容器内。搅拌均匀后用盖子盖压15分钟即成。

[特色]雪白柔软清香可ロ。

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