“用猪五花肉炒花菜,添加食欲,本囚炒菜不喜欢用太多调料炒,尽量保持菜的原味”
白花菜用开水焯下,可以稍微煮熟些
用小火煎成此颜色,散发香味
1.菜花表面用刀削掉脏东西。
2.菜花一分为二根茎用刀削掉。
3.菜花分成小块胡萝卜切片,开水中放入盐和油将菜炒熟。
4.水再次开后放入芹菜叶继续炒熟。
5.炒熟后放入凉水中过凉。控干水
6.自制午餐肉。切小块
7.炒好的菜放入盐醃制一下。