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【我的美食】B站最懒意大利面
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〖主料〗:意大利面75克
〖辅料〗:洋葱1个,蒜瓣1个番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克
〖调料/腌料〗:盐胡椒,甜椒粉油1汤匙,番茄糊1汤匙水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙
1、在加盐的水中煮意大利面至熟,并保持咬劲剥去洋葱和大蒜的皮,並切成丁清洗番茄,去除蒂梗后切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上⑨层塔
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中最后浇上绞肉酱。
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【美国】意大利面是如何制作的
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