脱髓鞘孕妇能不能吃剁椒鱼头头？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-20 11:48 标签： 孕妇能不能吃剁椒鱼头

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这道菜是一道既入得了厅堂又可进入寻常百姓家的家常菜，是湘菜系中的代表菜品之一价廉物美，深受各界人士喜爱此菜品具有营养丰富，开胃下饭的特点

主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒

调料：盐2克，味精3.5克糖1克，色拉油60克红油10克，姜10克葱8克

1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连泡红椒剁碎，葱切碎姜块切末，蒜半个剁细末

2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油

3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。

4、锅中加水烧沸后将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。

5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上再蒸一分钟。

6、从锅中取出碗后再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成

有时可直接使用从超市买回的剁椒制作此菜品，因成品剁椒中含有较多的盐分因此，在放盐时应考虑这一因素以便盐分太重。

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脱髓鞘不宜吃辛辣的食物，所以吃鱼可以但最好别吃加辣椒的

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