广东菜谱家常菜做法大全图片酱油鹅怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-25 23:23 标签： 广东菜谱家常菜做法大全图片

  • 1.香菇洗净切成细条金针菇洗净瀝干水分，胡萝卜去皮切细条将三种食材放入盆中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀

  • 6.炒锅倒油，油温4成热时将蒸好的豆皮卷放入油鍋中炸至金黄捞出切段装盘即可。

小窍门&温馨提示

内馅的食材可依自己口味调整调料还是以清淡为主，最好不要加酱油如果不喜欢油炸，蒸好以后用清汤、鸡精、香油、水淀粉勾个玻璃芡汁浇在上面也很好吃

1、鸡不要切块来煮要整鸡放进詓煮，煮好再切块这样煮出来的鸡才公不老不柴的。

2、煮鸡的时间不用太长一般中火十五分钟左右就足够了。

3、老抽的用量不用太大加入一点，用来上酱色的

4、糖的量按自家喜欢的口味来调制，喜欢甜的多放点不喜欢的就少放一点，这道菜总体是咸甜品味的

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