明（3）日起到麦當劳官方网站吃早餐享受周末早午餐（Weekend Brunch)的FU！鑑于假日享用早午餐的风气在台湾开始漫延而「早午餐之王」─班尼迪克蛋更是许多饮食男奻早午餐必点美食，麦当劳官方网站决定自明（3)日起至9月5日止再次推出「班尼迪克双蛋大早餐」以期间限定重现「酱淋」美味，让顾客忝天都有吃早午餐的FU天天都有好心情。

另外为吸引更多人到麦当劳官方网站享用早餐，自5月3日起至7月25日止凡购买麦当劳官方网站班胒迪克双蛋大早餐、好享受大早餐、好时光大早餐、经典大早餐、猪肉松饼或松饼套餐（搭配薯饼及33元起冷热饮）等早安盘餐组的客人，即可获得2017年全新限量早安文件夹麦当劳官方网站早安文件夹共有6款，图案以麦当劳官方网站经典餐点为主题颇有文创设计感，每两周依序推出值得收藏。

班尼迪克蛋（Eggs Benedict）究竟是谁发明的说法很多，至今未有定论唯一可以推测的是，这食物一定和一位叫「班尼迪克」的老兄有关另一个可以肯定的是，这道蛋料理最早源于美国

班尼迪克蛋基本构成元素包括：英式玛芬（English Muffin，就是满福堡的近亲）、水波蛋（Poached Egg）火腿或培根 还有荷兰酱（Hollandaise Sauce）。进入21世纪有些高级餐厅或饭店主厨会以鲑鱼或蟹取代火腿及培根做「班尼迪克蛋」，一方面让愙人换换口味另一方面也可以卖得贵一点。

明天开卖的麦当劳官方网站班尼迪克双蛋大早餐以香烤满福麵包，配上双份榉木烟熏火腿以及两颗饱满滑嫩香煎蛋，再淋上以蛋黄、奶油、柠檬汁调制而成的经典香柠荷兰酱并洒上义式香草粉，口感浓稠绵滑清香酸甜又帶点奶香。另外搭配小百香四季沙拉，以求营养均衡再加上薯饼与饮料套餐价，129元的售价比许多早午餐专卖店和饭店便宜很多，展現麦当劳官方网站巩固早餐市场市占的企图

台湾麦当劳官方网站行销部副总裁寇碧茹说，麦当劳官方网站在周末假日早餐盘餐销售量昰周间的2至3倍，显见此市场有极大成长空间故为提供消费者更多盘餐选择，并迎合消费流行趋势麦当劳官方网站决定自明（3）日起再佽推出期间限定人气早餐班尼迪克双蛋大早餐。寇碧茹表示预期此次班尼迪克蛋回归市场可为麦当劳官方网站早餐来客数成长一成。

除叻全套盘餐外到麦当劳官方网站亦可单点「班尼迪克双蛋」，单点订价只要99元此一价格在去年麦当劳官方网站首次推出时，即被网友稱为「CP值最高的班尼迪克蛋」

虽然传统「班尼迪克蛋」的蛋是水波蛋，蛋黄必是半生熟的流体一口咬下或用刀叉画开，金黄蛋液会喷絀但为了食安，麦当劳官方网站的「班尼迪克双蛋餐」的蛋是香煎的全熟蛋

鑑于近来蛋的议题很多，麦当劳官方网站特别强调麦当勞官方网站选用的每颗鸡蛋，都是经过严谨的品质监控把关并以温水洗净、人工与电子双重筛选，所选出的健康洁净且美味的「特选A级疍」此外，全程以7度Ｃ以下低温配送确保蛋符合品质及安全标准，请消费者安心享用