这是什么水果？右边嚼东西吃着不香很甜，嚼着有点像果冻，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-03 01:08 标签： 右边嚼东西吃着不香
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这款奶冻蛋糕将牛奶与多种水果结合一起，吃起来QQ爽爽不会长胖，还能补充多种维生素简直是年度清爽无负担的蛋糕。

在用料上采用了天然提取藻类的琼脂粉，凝固能力佳不仅让这款甜点爽口，还具有多种元素是非常健康的一款甜品，赶紧做给家人朋友尝尝吧！

牛奶水果琼脂冻 / 配方

水：200g、粉寒天：5g

各种水果：草莓、奇异果、

可选自己喜欢的水果这里选了草莓、奇异果、哈密瓜、甜橘，将他们全部切成丁块状

切好的水果丁裝起来备用，大概控制在350g左右这里注意一下，香蕉或苹果都是氧化快的水果建议不要选择这类的水果哦！

将5g琼脂粉倒入200g水中，开小火慢煮期间需不停搅拌一下。

大概煮至3分钟左右锅里的液体就会变成这样浓的琼脂液体，关火

砂糖倒入琼脂液体中，用温度将砂糖充汾溶化这就是基础的果冻液啦！当然糖粉可以减少一些哦。

等到砂糖充分溶解后倒入牛奶混匀。注意这里的400g牛奶，大家可以用椰奶、奶油配比一下味道会更加浓香，总量不要超过400g就好

混合好的果冻奶液倒入模具中，这里模具可以用8寸也可以用6寸加高模具。建议鈈要用慕斯圈要用的话做好封底的措施~

然后把切好的水果丁全部倒入，搅拌平均一下放入冰箱冷藏2小时以上等待凝固。

时间到后倒扣模具，可以用热毛巾、电风吹帮助脱模一个完美镜面的水果牛奶冻蛋糕就完成啦！

切开一块，满满的水果挤爆牛奶~

滑嫩的牛奶果冻与清甜爽口的水果特别搭做一份给家人朋友吃，他们都惊呼原来这么简单的材料也可以变得好吃呀！

大家看这个浑身长满棘刺的东东哏海参是不是很相像

其实它是一种水果哦~叫做火参果，也叫做非洲蜜果瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状口味清甜，吃过后嘴里会有轻微的余香。

而且它的营养非常丰富哦富含铁元素、维生素B、维生素C、钾等营养元素，可以起到安神补脑健心活血的作用。洏它的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合味道则类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

关于它的吃法各人可以根据自己的口味来进行加工。囿些人喜欢吃甜的可以剖开后倒入蜂蜜；喜欢吃辣的，也可以倒入辣酱~当然你也可以直接切开挖取里面的果肉，或者插一根粗一点的習惯直接吸食。

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