红椒剥开去籽削去白筋
切丝后用清水泡30分钟。
罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时
将葱切段,蒜去皮准备浓汤宝1个。
锅放油燒热下姜蒜,一部分葱段翻炒几下,炒出香味
加2碗清水煮开后放入胡椒粉,酱油浓汤宝煮成汤底。
待浓汤宝融化后放入罗非鱼下鍋
煮至鱼眼突出就表示鱼熟了,再煮就不嫩了哦
把葱段,红椒丝放在面上即可
黄豆芽葱,红椒麻辣鱼调料1包 ,罗非鱼6条(按自个人的多少来定量)姜片,蒜片干辣椒段,花椒粒盐,鸡粉植物油
1、鱼洗净对剖两片备用。
2、葱洗净切2寸段红椒斜切片,黄豆芽去根洗净备用
3、钞锅放植物油烧热,下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下,絀香味
4、加适量清水煮开成汤底。
5、把汤底转入不锈钢大盆里继续煮(为了方便直接上桌)加入黄豆芽煮开,加入适量盐、鸡粉调味
6、把剖成两片的鱼放入接着煮。
7、煮至鱼熟把葱段、红椒丝放在面上即可上桌。
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每佽吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天...
切丝後用清水泡30分钟
罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时
将葱切段蒜去皮,准备浓汤宝1个
锅放油烧热下姜蒜,一部分葱段翻炒几下,炒出香味
加2碗清水煮开后放入胡椒粉酱油,浓汤宝煮成汤底
待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅
煮至鱼眼突出就表示鱼熟了再煮就不嫩了哦
把葱段,红椒丝放在面上即可